Brasserie Maison Rouge
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Brasserie Maison Rouge : brunch, bar et terrasse à Paris 75001

Située au cœur du quartier des Halles, la Brasserie Maison Rouge a été ouverte en 2019 par une équipe passionnée de gastronomie parisienne. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunch, de restaurant traditionnel et de bar convivial. Son emplacement stratégique au 12 Rue de la Ferronnerie en fait un lieu facilement accessible pour une clientèle locale et touristique. La brasserie allie tradition et modernité, offrant un cadre idéal pour partager un moment agréable en famille ou entre amis.


La Brasserie Maison Rouge se distingue par ses spécialités, notamment ses brunchs à volonté le week-end, ses plats classiques de brasserie, et ses tapas en happy hour. Le buffet de brunch, à 38€, propose un large choix de mets sucrés et salés, avec des œufs cuits à la demande, des desserts maison, et des jus de fruits frais. Le bar propose également une sélection de cocktails, pinte à 6,50€ et vins à prix abordables, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. La terrasse couverte et la grande salle intérieure offrent un espace convivial pour profiter de chaque instant.


L’ambiance de la Brasserie Maison Rouge est à la fois cosy et dynamique, avec une décoration moderne mêlant éléments traditionnels. La terrasse, idéale pour les beaux jours, permet de savourer un repas ou un verre en plein air. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et la musique d’ambiance créent un cadre parfait pour un moment de détente. Que ce soit pour un brunch dominical, un apéritif entre amis ou un dîner, cet établissement parisien offre un environnement accueillant et authentique, où il fait bon se retrouver.


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2 111 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Brasserie #Amis #A volonté #Terrasse
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Juillet 2025 - AW petit comité SNCF. HH jusque 23h. Très sympa, grand et pas si cher avec HH"

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"Très bonne brasserie à Chatelet. Personnel sympa. Grande terrasse. la nourriture est plutôt au dessus par rapport aux autres brasseries. "

@

"brunch très sympa avec partie sucrée et salée très bien faites, cuisine un peu franchouillarde"

@romainbergier

"Recommandé par Thierry. Brunch samedi et dimanche. "

@ackerman

"Brasserie de qualité recommandée par Frank. Idem pour son brunch."

@

"Bar sympa, terrasse cool, serveurs super verres pas trop trop cher (~6/12€ la sortie)"

@

"Que le week-end ! Buffet à volonté (9/10 par une influenceuse) "

@melodiefrenc75

"Happy Hour 17h - 00h Sortie M14"

@pauline_chp

"HH pas chère et quali Tapas"

@valentine.ferrand2

"Nourriture très bonne, mais service nul (serveuse touchait la nourriture avec ses mains sans se les laver avant). Patron pas très respectueux avec de son staff…"

@j.rault

"resto brasserie et brunch a volonté le dimanche, plat classique 38€"

@vincentleaute

"Bar très clean pour Chatelêt, grande salle à l’intérieur"

@

"Brunch à volonté samedi et dimanche "

@galexane

"Bon ptit bar cozy mais service bof"

@hugo.villulles

"Insta - Brunch à volonté pour 38€ - ok pour grand groupe - tous les dimanches "

@

"Brunch à volonté, sucré et salé."

@paulinemgn

"Bar brasserie Très sympa déco et ambiance Beaucoup de tables en intérieur et extérieur "

@claroussel

"Brunch a 38€ en buffet illimité Au top"

@blitzer

"un peu cher (38€ le brunch) mais buffet de qualité à volonté et des oeufs cuits comme on le souhaite"

@

"Brunch a volonté, voir si toujours bon depuis le temps !"

@damienpantoufle

"Brasserie tradi avec petit dej ok "

@

"Un tres bon rapport qualite quantite prix (a volonté)"

@annabel.lemoing

"Brunch à volonté 38€ le dimanche "

@

"https://www.instagram.com/reel/C8IBnVxIKJP/?igsh=MXQ0cjM1MTZhand4Mw=="

@wadi3.snoussi

"38€ à volonté tous les dimanches brunch quali"

@

"Brunch a volonté très sympa - un peu bruyant "

@morgane.montevil

"Brunch à volonté le dimanche sur réserver par téléphone 38€/pers Happy Hour de 17h à minuit "

@

"Super brunch à volonté pour 40€ ! À réserver à l'avance "

@nathanngw

"Excellent brunch à volonté !!"

@audreyfllt

"Formule brunch en buffet avec beaucoup de choix"

@evaxgmz

"Brunch à volonté sous forme de buffet "

@

"Belle veranda et bon cocktail"

@

"Bistrot sympa mais les tarifs sont légèrement élevés du fait de la localisation "

@amina.zdy

"Buffet à volonté très varié"

@antoinerousseau

"Tè rouge bourbon buonissimo"

@denise.cumini

"HH 17-00h hors week-ends 7,50 cocktails (raspberry mule ++) et 6 pintes"

@

"Décors et cuisine raffinée."

@sterennn

"THE meilleur brunch à l'ancienne de Paris. Plein de plats à volonté, tous super bons, en quantité astronomique. Le brunch de l'anniversaire de Mamie quoi. 38 euros."

@

"Bistro classique, un peu pour touristes mais bonne bouffe"

@sachando

"Brunch avec buffet à volonté, choix de salé absolument incroyable, un coup à finir avec la peau du ventre bien tendue S’installer dans la grande salle sous la jolie verrière (à côté du buffet 😏)"

@

"Formule à 38€ https://www.instagram.com/reel/Cu9zJ0Dukju/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@bretonhelena5

"38€ environs brunch à volonté le week end"

@emma.jacquin13

"Brunch à volonté ! Possible de jouer à des jeux de sociétés "

@

"Lieu très agréable pour un brunch (type bistrot parisien sous verrière). large choix de salé et de sucré à volonté. Je n'ai pris que du sucré (mousse aux myrtilles, mousse au chocolat, tarte au citron...), de très bonne facture. Jus de fruits frais succulents, chocolat chaud un peu léger. "

@jeanluc.hantraisgervois

"Très sympa brasserie et resto, bon pas excessif, brunch buffet le dimanche à 38€"

@

"Brasserie parisienne Brunch à 38€ le dimanche à tester"

@

"Brunch recommandé par Raphou à volonté un peu cher et il faut réserver "

@

"Bon brunch central à volonté 40 euros "

@guettael

"brasserie sympa au niveau des halles"

@

"formule brunch à volonté à 38€ par personne "

@rindjoula

"Brunch a volonté le week-end à 38€ avec large choix de plats salés et de desserts + jus à volonté + une boisson chaude + un plat à base d’œuf "

@francitacuisine

"Brunch super cool et pas spécialement cher (38 euros). Cadre pas ouf par contre, surtout si on est pas dans la partie véranda. Brasserie classique."

@

"Très copieux et bon. Brunch le week-end "

@julie.guimera

"bon mais très cher pour les quantités proposées sur les plats"

@clemi2501

"Grande terrasse, serveurs très agréables, happy hour de 17h à 00h avec cocktails classiques à 7,50€, pinte de PELFORTH à 6,50€, et verre de vin à 6,50€"

@alienor.bm

"Formule brunch 38€ buffet à volonté (bonne sélection de plats)"

@emcrb

"Brunch a volonté Beaucoup de monde Réserver impérativement Beaucoup de choix au buffet "

@

"Brunch a volonté le dimanche "

@

"Grande terrasse extérieure et couverte HH jusqu'à minuit "

@perrine.bm

"Grand buffet, crêpes faites en direct à volonté 😍"

@alyciacabrera

"Parfait pour un brunch avec buffet "

@fanny.morelpro

"Candice ( retard ) / Thomas "

@florence.vest

"Terrasse intérieure + terrasse extérieure happy hour jusqu'à minuit "

@

"38€ le brunch à volonté buffet"

@simonssg

"Brunch avec buffet à volonté de grande qualité, à 38€. €€"

@

"Brasserie maison. Très jolie. Pleins de plats différents. Frites maison "

@louise.pajot49

"Brunch buffet qui a de très bons retours. A essayer."

@nor.wioui

"Resto avec Nico et Clement "

@luciendeneux10

"reco de Barbara pour brunch avec Rachel "

@jbachoffer

"Brasserie française classique mais ambiance cosy très sympa"

@

"Cadre bistrot assez sympa juste à côté des Halles. J'y suis allée 2 fois. Première fois avec Anaëlle et Yaëlle puis pour l'anniversaire de Del et Alou. Très cher mais cocktails corrects et happy hour jusqu'à minuit (le samedi en tous cas). Et surtout, c'est le seul endroit que l'on a trouvé avec de la place pour 12 à l'intérieur un samedi soir. Bon plan quand on ne sait pas où aller."

@

"Brunch buffet gargantuesque proche des Halles. Tout est fait maison, et c’est très bon ! Fontaine de chocolat, crêpes, gaufres… tout y est !"

@orkhel

"Brunch en buffet à volonté mais 38€"

@

"Très bon/38€ adulte - 14,5€ enfant Brunch varier et à côté de châtelet Réservation obligatoire "

@marie.beatrice.bramble

"Le bar de l’été 2022 avec l’équipe ray ban ;)"

@alicemnrd

"COUP DE CŒUR pour le brunch ! Un buffet à volonté incroyable sucré salé qui vaut son prix (38€). Conseillé de réserver si plus de 4. Ils restent ouvert très tard donc bonne adresse pour manger en fin de soirée style 22h. Très très bonne adresse "

@marina.rey___

"Restaurant aveyronnais! Je conseille a tester les brunch "

@elosvye

"Bon cocktail, à 7.5€ jusqu’à minuit "

@

"Nous avons testé le brunch du dimanche matin. Le brunch est au prix de 38€ avec un très large choix de produits sucrés et salés, chaud et froid, le tout, maison ! Le buffet varie selon les saisons et change donc assez régulièrement pour notre plus grand plaisir, le lieu est aussi hyper sympa et agréable ! Un des meilleurs brunchs parisiens avec un super rapport qualité/prix."

@

"De 16h a minuit, 6,5 la pinte, 7,5 le cocktail"

@

"Restaurant Brasserie près des Halles Avec Nico, Mgx et Kath"

@sylvain.caffier

"Avec Maman, Sylvain, Nico "

@goms06

"Brunch volonté de qualité "

@hortoooou

"une valeur sûre menus brasserie et vins"

@luc.pereiraramos

"HH 16h-00h : tous les cocktails à 7€"

@ddlafrite

"Happy hour de 16h à minuit"

@

"All you can eat brunch Sam & Dim 25€ "

@

"Bon cocktail et vin - vin en happy hour degueux "

@

"HH 16h-00h / 🍹Cocktails divers 7€ / 🍷Vin 20cl 6€ / 🍺Bières 6€"

@

"happy hour 16h 00h tous les jours 7 euros les cocktails 6 euros la pinte "

@hopmarie

"brunch samedi dimanche à tester (avec réservation)"

@

"Bar sympa vers Châtelet, Saint Omer a 6€ et grands bols de frites à 13€, terrasse très cool"

@charles.arnault

"Ambiance bistro français à l’ancienne - Classique du brunch —- faits maison — terasse — avec réservation — 38€ —dimanche 11h/16h30"

@

"Parfait pour un café le matin (pas grand monde vers 10:00) - l’intérieur a l’air sympa "

@

"Petite terrasse sympa, les cocktails sont très bons"

@fblandine

"Happy Hour jusqu’à minuit. 5€ la pinte. Il y a toujours de la place"

@

"38€ / personne brunch buffet assez quali "

@

"38 euros formule brunch à volonté "

@

"Très bon brunch a volonté "

@

"réservation avec garantie carte bancaire, plusieurs services, brunch très varié, crêpes plat au curry, salade, gâteaux, boisson chaude. très bon mais entre 30-40€"

@legentilmarine

"3/21 - Bora Bora smoothie - Magret de Canard Entier - Caffe Creme"

@jason.wang7517

"De chouettes cocktails, pas mal pour un date "

@baptiste.rambaud510

"super brunch, la citronnade améliorée au top bémol sur les pancakes 8/10"

@

"Cher (38€) mais illimité avec sucré et salé "

@vandosjoao

"Petit déjeuner très frais et pour 9,5€ !!"

@christopheclemenceau

"39€ Brunch à volonté de bonnes choses qualitatives. charcuteries, plat chauds traitants, salades composées, fromages, fruits, gâteaux, fontaine de chocolat, crêpes et gouffres !"

@

"Manu&Tiffany&ClaraetsonMec #CeluidelasoireeavecClaraetsoncopainOuiannnh Bar restaurant à la sortie du métro Chatelet Pas donné mais bon, HH sur vins et St Omer"

@

"Varit här två gånger, en gång med Pson och en gång med både Pson och Viktor. Höll på att dö av hunger när jag och Pson var där, slukade nötterna vi fick in till ölen på typ 3 sekunder"

@jesper.bjorling

"7€ cocktail en HH (17h / minuit)"

@

"35€ à volonté - réserver en avance "

@

"Pour un brunch très copieux et beaucoup de choix salés et sucrés "

@lesadressesdebabou

"Sur une place (au calme) Pour un verre (excellent mojito) Pour manger À TESTER"

@

"Brunch buffet à volonté, exceptionnel"

@mattmatt007

"Brunch 38euros le dimanche, fait maison, à volonté. Pétage de bide assuré ! "

@

"Pour déjeuné y aller de 14h à 15h pour mega soleil en terrasse 🌞"

@anne.fournol

"Brunch buffet très bon et copieux "

@

""Le brunch gargantuesque des Halles""

@

"Déj tardif top, pain perdu ++"

@

"Marguerita 7€ par contre il faudrait mettre du diluant dedans svp 🥲"

@

"Y aller au premier service/tout fait maison/à volonté pour 38€"

@

"Buffet du brunch génial et salle super agréable 🥐"

@zoerolland

"Brunch à volonté à 38€ le dimanche "

@

"[2019] Un brunch à volonté à côté des Halles. Les tables sont collées serrées mais on y mange à la bonne franquette. Un buffet pas des plus originaux mais tout est frais et bon !"

@akiha.pod

"Brunch dimanche 38€, avec pâtissier qui vient exprès, très bonne qualité, créneau 11h ou 13h30. Bonne qualité : charcuterie, salades, plats chauds, desserts + crêpes/gaufres. Formule avec boisson chaude et œufs. Jus de fruit frais. "

@

"Super brunch illimité, avec bcp de choix, mais le prix est un peu élevé : 38€"

@

"38€ brunch à volonté + œufs, jus, boissons chaudes. Réservation "

@

"Lieu pratique pour un verre."

@deli.he

"Brunch à volonté de folie "

@justine.devautour

"Brunch excellent (w Nicole &fam)"

@

"buffet brunch très copieux et délicieux Reco Chocho"

@

"Pas dingue mais grande terrasse"

@

"Brunch Gargantuesque et de qualité à 38€"

@

"2 services (11 et 13:45), buffet"

@

"Brunch varié, copieu et goûteux "

@

"After work semaine 17-23h / pinte 6e / vin 20cl 6e"

@sabina.kassoumova

"Cette brasserie traditionnelle propose des brunchs le weekend sous forme de buffet et des happy hours."

@

"Brunch 38€, Maison rouge, c’est un îlot de calme au cœur du quartier des Halles. Un bistrot chaleureusement décoré qui fait revivre le Paris d’antan avec ses boiseries, ses grands miroirs et son bar à l’ancienne dans l'ambiance d'une ancienne mercerie ultra conviviale, on adore ! Dans une salle cosy ou sur l’une des terrasses ensoleillée, installez-vous et profitez d’un moment de détente et de gourmandise autour d’un buffet à volonté gargantuesque pour épicurieux affamés ! Commencez par une boisson chaude (très bon point pour les thés Mariage Frères) et un jus frais d’orange, pamplemousse ou citron servis à volonté. Décompressez. On vous proposera ensuite de vous servir vos œufs brouillés, au plat ou une omelette. Parfait pour se mettre en appétit… Avant d’attaquer le buffet impressionnant concocté fraîchement par les cuisiniers. Du côté du salé et dans le désordre : des salades de crudités (tomates-mozza, concombres à la crème, du coleslaw, de la salade verte, salade de quinoa), du saumon fumé, du jambon cru fraîchement slicé, une sélection de charcuteries mais aussi des verrines en tout genre et des minis-burgers, des quiches aux légumes ou aux oignons, un plateau de fromages... Vous préférez les plats chauds : là aussi, vous aurez l’embarras du choix avec des beans, des saucisses, du bacon, des tomates, des champignons, du thon snacké et des pommes de terre sautées. Sans oublier les plats du moment, encornets à la tomate, blanquette de volaille... Le buffet sucré n’est pas en reste et dispose de tous les classiques du brunch (et encore plus) : pain perdu, muffins, cakes, cheesecake, verrines poire-choco, aux fruits rouges ou façon tiramisu aux spéculoos. Très bon point : le stand live cooking de crêpes, pancakes et gaufres à customiser avec du nutella, sirop d'erable, confitures... Et les incontournables : pain frais, de la brioche maison (excellente !), des mini viennoiseries, yaourts, céréales, fromage blanc, salade de fruits et fontaine de chocolat... Pas besoin de vous préciser que tout ceci est à volonté ! Vous l’aurez compris, on vient ici affamés et on rentre repus et satisfaits par ce vrai brunch gourmet ! Le brunch est servi le samedi, le dimanche et les jours fériés. "

@

"Prévoir 38€ pour le brunch"

@

"Excellent brunch à volonté "

@

"Sympa pour boire un verre "

@bambini.spst

"Atelier crêpes gaufres, 35€"

@

"brunch à volonté pour 38 euros "

@pifounouf

"A volonté (Paris zig zag) "

@

"Trop bonne terrasse à Paris. Ne pas aller au brunch qui a l'air un peu nul et trop cher "

@solennhoyek

"Buffet à volonté samedi et dimanche 38 euros "

@

"Brunch vraiment stylé, un peu cher mais très quali ! (38€/pers)"

@

"9/10 Todos los domingos 38€ Buffet "

@

"Brunch correct ! Environ 38€ "

@

"Brunch assez cher mais copieux "

@

"Happy hour jusqu'à 23h. Intéressant pour verre de vin (bien remplit) mais pas pour cocktails (à l'eau) ni planches de charcuterie (dégueux)."

@

"Brunch 38€ Buffet volonté (reco Céline) "

@

"Super brunch A volonté - fait maison - plein de choix "

@

"Brunch 38€, buffet à volonté "

@

"Un des meilleurs brunch de Paris (35€ à volonté)"

@

"38€ le brunch à volonté (nourriture/boisson)"

@

"Ancienne mercerie des halles de Baltar"

@

"Parfait pour bruncher. Choix hyper large et très bonne qualité ! "

@

"formule buffet volonté 34€"

@

"Brunch buffet ( à volonté) "

@

"https://www.pariszigzag.fr/bars-et-restos/restaurants-paris-insolite/les-meilleurs-brunchs-a-volonte-de-paris"

@

"Brunch libre-service Métro : Ligne Châtelet Le samedi et le dimanche de 11h00 à 16h30"

@

"Brunch 11h/16h30 samedi et dimanche "

@

"Samedi et dimanche de 11h00 à 16h"

@emmabemba

"Brunch formule à volonté 38€"

@

"bonne terrasse à Paris. Ne pas aller au brunch qui a l'air un peu nul et trop cher "

@cannellou

"crêpes gaufres pancakes... cakes brioche... bcp de choix"

@

"super brunch, la citronnade améliorée au top. bémol sur les pancakes 4/5"

@ifemis

"un peu cher. cuisine végétarienne moyenne "

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"très bon brunch, buffet premium"

@

"Cuisine brasserie. Brunch à volonté : 38€ Terrasse. Prix : €€"

@

"brunch buffet 38€. le 1/2/25 : dejeuner. Bonne cuisine mais service inefficace. "

@lucilelovesfood

"brunch à volonté samedi et dimanche 36€"

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"A volonté + nourriture de qualité + 40€"

@

"Brunch a 38€ buffet très copieux "

@regalonsnous

"Brunch près de la piscine des Halles. 38€. 2 boissons chaudes et le reste à volonté "

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"Brunch à volonté avec des plats variés et originaux faits maison pour 38€"

@

"plats délicieux, 2 grandes salles, cadre type bistrot ancien, ambiance feutrée, service au top "

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"Brunch à tester à nouveau. Vraiment super bon. budget : 35 - 38€"

@

"Brunch 38 euros mais super gaufres et pancakes ! Fontaine de chocolat. Beaucoup de choix salé"

@

"Un peu cher, mais brunch à volonté avec une multitude de choix! Je recommande à 200%"

@

"Très bon brunch, 38€ buffet libre service à volonté, parfait pour les gros mangeurs et bien situé à Châtelet au coeur de paris "

@barbie24t

"Brunch sous forme de buffet gargantuesque 38€. Testé avec Helene "

@

"Brunch buffet à volonté - 36€"

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"Brunch buffet à volonté avec très large choix (38e)"

@

"сб и вс с 11:30 - 16:00 буфет работает"

@

"39 € Beau buffet de qualité"

@doudoudesiles1

"Très bon brunch, buffet mais quali ! L’un des plus garni de Paris ! "

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"Brunch 38 euro. Réservation préférable "

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"formule brunch 38€ - très large choix avec 2 boissons chaudes"

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"Brunch de folie. 38 euros par tête mais : - hyper qualitatif et quantitatif - énorme buffet - tout fait maison - fontaine de chocolat - crêpes gaufres et pancakes préparés devant toi et à volonté..."

@

"Super cadre, des plats traditionnels (bœuf bourguignon , poulet fermier, tartare bœuf..) + bo bun. Juste à côté métro les halles "

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"Très bon brunch avec beaucoup de choix !"

@caracarn

"Brunch a volonté samedi et dimanche, buffet bien rempli bien fat "

@

"Tarifs raisonnables. Ouvert jusqu'à 2h."

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"Brunch de folie. 38 euros par tête mais : - hyper qualitatif et quantitatif - énorme buffet - tout fait maison - fontaine de chocolat - crêpes gaufres et pancakes préparés devant toi et à volonté..."

@

"Une de mes adresses préférées pour aller BRUNCHER!Les produits sont faits maison, et tout est délicieux.Aussi bien le côté sucré que salé !"

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"4,1/5 brunch à volonté 38€ de 11h à 16h30 WE et jrs ferie reserve 11h 13h30 13h30 16h3 plat 14 à19€ burger 14,5 à 15,5 pattes de 13 à 14"

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"Ont un très bon brunch à 38 euros"

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"Bière pas chère (6,5?) cocktail 7,5 happy hour"

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"buffet a volonté 38e très correct + stand de crêpes"

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Approuvé par 7 partenaires officiels
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