Restaurant Danton - Bistronomie française et vins
Le restaurant Danton est un lieu de gastronomie française où vous pourrez déguster des plats bistronomiques préparés avec soin. Notre menu complet à 48€ vous permettra de découvrir nos spécialités de viandes cuites pendant longtemps. Avec une belle présentation et une finesse en bouche, notre restaurant est parfait pour une soirée entre amoureux ou entre copains gourmands. Nous sommes recommandés par Michelin et notre cuisine est appréciée pour sa qualité et sa modernité. Venez découvrir notre sélection de vins pour accompagner votre repas. Profitez d'une expérience culinaire incroyable avec des ingrédients peu communs qui donnent un goût unique à nos plats. Réservez dès maintenant votre table au restaurant Danton, un petit resto un peu cher où vous mangerez trop bien !
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Modifier les informations de votre lieu
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 2 partenaires officiels
BEST OF LYON
@petitfute
2206followers
433places
"Il en aura fait du chemin Alexis Pouly. Année après année, le travail a payé et le Danton... fait incontestablement partie des meilleures adresses de la ville, même pour un guide rouge qui a reconnu tout son talent. Le talent du chef Pouly, c'est d'abord de tracer son propre chemin, chose rare dans un métier où l'on préfère copier ce qui marche plutôt que d'affirmer ses idées. On se doute bien qu'Alexis Pouly, chef remarquable, aurait pu quitter ce quartier de la Part-Dieu, cette petite salle d'angle avec ses 28 couverts, pour des adresses plus prestigieuses. Mais Alexis Pouly est toujours là pour notre plus grand bonheur. Dans sa petite cuisine parfaitement équipée, derrière de grandes vitres qui rendent son travail - et celui de l'excellent Benjamin Besse, jeune cuisinier passé par les plus grandes maisons et promis à un bel avenir... - visible aux yeux de toute la salle, Alexis Pouly recrée chaque jour Le Danton... en réalisant une cuisine faite de précision, dans les cuissons (notamment celles à basse température) comme dans les dressages, et d'associations de saveurs merveilleuses avec les meilleurs produits de saison. A la carte de cette fin d'été : une "simple" salade de tomates, fougasse, olives taggiasches et chèvre frais se transforme en une assiette inoubliable. Joue de boeuf fondante (cuisson 72h), pommes de terre nouvelles, girolles, légumes verts et tomates cerises confites ou un pavé de cabillaud, bouillon de langoustine citronnelle et gingembre (une tuerie), artichaut poivrade, shiitake et petits légumes sont autant de régals à partager. Sans oublier le tartare de boeuf à l'année, les Saint-Jacques en hiver, les langoustines en été, la chasse et les gibiers à l'automne. Service efficace et souriant dans cette salle de poche où il est indispensable de réserver pour goûter au bonheur. Fraises, framboises, rhubarbes, blanc-manger au citron vert et crumble pour s'extasier jusqu'à la dernière bouchée. Carte des vins d'une justesse confondante pour des accords parfaits. Emotions fortes garanties au Danton... Adresse futée par excellence."
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
3315followers
1286places
Autres lieux à voir autour
La table de Lello
231 Rue Paul Bert, 69003 Lyon, France
Ajouté par1672 utilisateurs
Modjo Lyon Part-Dieu
152 Rue Dr Bouchut Lyon 69003
Ajouté par1361 utilisateurs
Celest Bar & Restaurant
32nd Floor, 129 Rue Servient, Lyon 69003
Ajouté par1273 utilisateurs
Danton
8 Rue Danton, 69003 Lyon, France
Ajouté par827 utilisateurs
Siam Bistrot
7 Rue Danton, 69003 Lyon, France
Ajouté par461 utilisateurs
Radisson Blu Hotel, Lyon
129 Rue Servient, Lyon 69003
Ajouté par266 utilisateurs
Ephemera
17 Rue Docteur Bouchut 69003 Lyon France
Ajouté par345 utilisateurs
"resto gastro quartier part dieu"
@bernon.claire
"Très bon restaurant avec menu du jour au top. "
@lou.martin1
"Gastro par rapport à l’escapade de danton "
@minizaff
"Restaurant « chic » 50 euros le menu mais bon "
@paul.madeddu1
"C'est petit et c'est bien."
@ehiernaux
"Conseillé par le chef braillon "
@florent.jaime93
"Super bon mais très chère ( fais avec Rémy)"
@typhaine0220
"gastro recommandé par Fab brasserie Danton à côté "
@amelbzl
"incroyable. plat avec des ingrédients assez peu commun qui donne un goût unique "
@pmarrec
"Cuisine très fine et moderne "
@heloa12
"petit resto un peu cher où on mange trop bien, côté !"
@sebastien.haas
"39€ epd. Cher pour le midi"
@maelys.g
"Menu 35, cool on voit les chefs cuisiner, a l'air top, trip"
@fannyroullet13