Mets & Vins
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54 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #SpecialitĂ© #Semi-gastro #😌FOOD #Gastro/bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"31 décembre 2024 midi Avec Babou et Anna TrÚs bon"

@

"TrÚs sympa c'est bon et pas rempli de client se qui rend le restaurant trÚs agréable "

@marie.peleyras

"Joli cadre Excellent diner"

@danodu60

"Menu 24€ entrĂ©e plat dessert ou 20€ entrĂ©e plat ou plat dessert Chgt prix 34€ € 40€ DĂ©licieux et cadre trĂšs sympa terrasse amĂ©nagĂ©e "

@mycha

"AprĂšs avoir sillonnĂ© le globe au sein de nombreux Ă©tablissements, l'Angevine Carole Pananceau a reposĂ© ses valises ici en 2013 et repris cet Ă©tablissement jouissant dĂ©jĂ  d'une belle rĂ©putation. En marge de sa belle carte, renouvelĂ©e chaque trimestre pour s'adapter aux produits de saison, le lieu ne manque pas non plus d'attrait en terme de cadre, avec murs d'ardoise, verriĂšre et mur de vins exposĂ©s Ă  l'entrĂ©e. Ce fameux mur fait office de cave, oĂč l'on sĂ©lectionne soi-mĂȘme le cru qui accompagnera le repas. Les conseils du sommelier s'avĂšrent judicieux pour accompagner en entrĂ©e le carpaccio de pata negra aux abricots ou le saumon fumĂ© et son audacieuse dĂ©clinaison de fruits rouges. L'alliance sucrĂ©-salĂ© s'avĂšre tout aussi sĂ©duisante cĂŽtĂ© viandes, avec le magret de canard poire et caramel, accompagnĂ© d'une dĂ©licieuse purĂ©e de pommes de terre. Et quel talent dans la prĂ©sentation des plats ! Le risotto de la criĂ©e et son Ă©mulsion aux amandes offre un tableau si allĂ©chant et harmonieux que l'on hĂ©siterait presque Ă  l'entamer... Les fromages sont de chez Bocahut, gage de qualitĂ© s'il en est. Concernant les desserts, autant dire que l'on frise presque le haut de gamme, mĂȘme quand la simplicitĂ© est de mise, comme avec cette dĂ©licieuse tarte aux fraises, citron et basilic. Point faible : un dĂ©cor Ă©purĂ© qui manque peut-ĂȘtre d'une petite touche d'originalitĂ©. Points forts : un grand choix de vins Ă  l'entrĂ©e et un service parfait."

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"Belle petite adresse avec des produits et vins de qualité ! A essayer sans hésiter "

@neko49

"+ Bon plats et bons vins, cadre agrĂ©able et trĂšs angevin . Bon souvenir. - Ne pas y ĂȘtre retournĂ© depuis la derniĂšre fois "

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"Recommandé par Déborah guidoin"

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