Café Ginger

Café Ginger

9 Rue Jacques Cœur, 75004 Paris, France

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GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

Daniela vient du Chili, Edward de Guernesey. Leur petite entreprise était improbable ! Pourtant, cette adresse bio-végétarienne, ouverte en septembre 2011, à deux pas de la Bastille, est un pari réussi en tout point, dans une atmosphère cosmopolite et très douce. On apprécie le choix de recettes sans gluten, les grandes assiettes végétariennes (souvent d'inspiration latino-américaine : champignons, oignons confits, pastel et purée de mais) qui marient céréales/légumes, les tartes généreuses (potiron-champignons, mais-tofu au gingembre, pommes de terre-épinards), les épices et les aromates. Ou plus simplement les délicieux jus de fruits frais... De la soupe du jour au dessert (Cheese-less cake aux framboises et citron vert, crumble pomme, rhubarbe et mangue) un sans faute ! Possibilité de prendre un thé et une pâtisserie ou, tout au long de la journée, un take away à manger sur le pouce et, bien entendu, de s'attabler pour une pause déjeuner bien agréable.

SORTIR ET MANGER SANS GLUTEN

SORTIR ET MANGER SANS GLUTEN

Daniela vient du Chili, Edward de Guernesey. Leur petite entreprise était improbable ! Pourtant, cette adresse bio-végétarienne, ouverte en septembre 2011, à deux pas de la Bastille, est un pari réussi en tout point, dans une atmosphère cosmopolite et très douce. On apprécie le choix de recettes sans gluten, les grandes assiettes végétariennes (souvent d'inspiration latino-américaine : champignons, oignons confits, pastel et purée de mais) qui marient céréales/légumes, les tartes généreuses (potiron-champignons, mais-tofu au gingembre, pommes de terre-épinards), les épices et les aromates. Ou plus simplement les délicieux jus de fruits frais... De la soupe du jour au dessert (Cheese-less cake aux framboises et citron vert, crumble pomme, rhubarbe et mangue) un sans faute ! Possibilité de prendre un thé et une pâtisserie ou, tout au long de la journée, un take away à manger sur le pouce et, bien entendu, de s'attabler pour une pause déjeuner bien agréable.

Vegan World Map

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Passion du Pain

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Carnet Prune

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Dégustation en juillet 2021. Appel 5/11/21, pas de besoins en reapro, satisfaits des produits, venir se présenter

@noemie2

très bonne Petite cantine vegan près de Bastille. tout est fait maison avec des produits du jour. jus frais pressés. très bonnes salades, sorte de grande assiette avec beaucoup de tapas. Portions généreuses

@asya_actualites

vegan option sans gluten café / resto

@victoria.chatelier

Tartes multiples rouleaux de printemps

@alizee.astier

Plats très frais et sains. C'est plus de l'assemblage que de la cuisine a mon goût, mais ça reste bon et plein de vitamines.

@healthy.lalou

Des produits frais sur place ou à emporter

@margaux_fleck

Daniela vient du Chili, Edward de Guernesey. Leur petite entreprise était improbable ! Pourtant, cette adresse bio-végétarienne, ouverte en

@camille.picazo

Bon pour une assiette salade le midi

@angeledeim

Restaurant végétalien Plat 14,5 Entrée 6 (jus très bon) plats copieux et délicieux

@roxane.laroche

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