Savane & Mousson St Maur

Savane & Mousson Saint-Maur : Fusion Afrique & Asie

Fondé en 2023 par deux amis passionnés, Savane & Mousson Saint-Maur est un restaurant qui mêle avec brio les saveurs africaines et asiatiques. Situé au 23 bis Av. du Port au Fouarre dans le quartier de Saint-Maur-des-Fossés, cet établissement s’inscrit dans la tendance de la cuisine fusion, proposant une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, il séduit par sa créativité et son ambiance chaleureuse, devenant rapidement une adresse incontournable pour les amateurs de découvertes gastronomiques.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les bowls, sushis africains, et plats fusion mêlant le meilleur de l’Afrique et de l’Asie. La carte met en avant des recettes originales comme le sushi au mafé ou le poulet frit à la façon africaine, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et aux saveurs authentiques. En plus de la cuisine, Savane & Mousson propose un service traiteur et un food truck, renforçant son positionnement innovant dans la région.

L’ambiance du lieu est à la fois moderne et conviviale, avec une décoration qui évoque à la fois l’Afrique et l’Asie, créant un cadre dépaysant. La terrasse, ouverte de avril à octobre, invite à profiter des beaux jours dans un cadre agréable, tandis qu’en hiver, l’établissement privilégie la livraison et le click & collect. Une expérience culinaire fusion à découvrir sans tarder.