Escribá Rambla De Les Flors

Escribá Rambla De Les Flors : Pâtisserie et Pasticceria à Barcelone

Fondée en 1906 par la famille Escribà, la pâtisserie Escribá Rambla De Les Flors est une institution emblématique située dans le quartier de La Rambla, au cœur de Barcelone. Son bâtiment moderniste, orné de mosaïques et de sculptures, témoigne de son riche passé et de son importance dans l’histoire culinaire de la ville. Depuis plus d’un siècle, cette pâtisserie, également connue comme une pasticceria, incarne l’art de la gourmandise et de la tradition, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de douceurs authentiques.

Spécialisée dans la confection de desserts variés, la boutique propose un large éventail de produits, allant des classiques comme la crema catalana et les langues de chat, aux créations innovantes signées Christian Escribà. La pâtisserie est également réputée pour ses viennoiseries, ses gâteaux et ses chocolats, fabriqués sur place dans un cadre où l’art moderne rencontre le style traditionnel. Le service de café, bien que limité, permet de profiter pleinement de cette expérience gourmande dans un lieu chargé d’histoire.

L’ambiance de l’établissement est à la fois élégante et chaleureuse, avec une décoration intérieure mêlant sculptures, mosaïques et vitraux, évoquant un univers à la fois contemporain et chargé de nostalgie. La façade Art déco, ornée de mosaïques, donne un aperçu de l’élégance intemporelle qui règne à l’intérieur. La terrasse, située dans une petite rue perpendiculaire aux Ramblas, invite à la détente dans un cadre charmant, parfait pour savourer un chocolat chaud ou une pâtisserie dans une atmosphère typiquement barcelonaise.