Restaurant Sælhunden, Ribe
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"Falstaff: 82 points — 1 Fork."
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"Zeeeer lekkere boterham met haring"
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"Une maison à pans de bois et une enseigne qui se balance, avec un phoque chien de mer heureux ! Atmosphère très cosy à l'intérieur de cette demeure, âgée de 400 ans et classée monument historique. Profitez du jardin intérieur ou de la petite terrasse en bordure de la rivière Å. Au menu, le poisson frais est à l'honneur (Plie, hareng ou crevettes). À goûter : Baksuld, la spécialité du Jutland de l'Ouest, de la limande salée, séchée et fumée, servi avec pain de seigle et oeufs brouillés. Jadis, on cuisait le poisson dans les braises, enveloppé de papier journal."
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"Très bon petit resto avec du poisson frais / belle planche a partager / a cote du canal / fait aussi B&B"
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"poissons, bon rapport qualité/prix"
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"spécialité poissons / bakskuld"
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