Ivo a Trastevere : Authenticité et saveurs à Rome
Fondé en 2010 par une famille romaine passionnée, Ivo a Trastevere s'impose comme un incontournable du quartier Trastevere à Rome. Depuis ses débuts, ce ristorante italien a su séduire les amateurs de pizza authentique grâce à ses recettes traditionnelles et son ambiance conviviale. Son emplacement sur la Via di S. Francesco a Ripa, au cœur d’un quartier vibrant, en fait un lieu prisé aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique.
Ce restaurant italien est célèbre pour ses pizzas à pâte fine et croustillante, préparées avec des ingrédients frais et locaux. Parmi ses spécialités, on retrouve la pizza cacio e pepe, la carbonara, ainsi que des antipasti romains comme l’artichaut à la romaine. La qualité des plats, la rapidité du service et les prix abordables (entre 11 et 23 euros) en font une adresse appréciée pour un repas simple mais savoureux, souvent recommandé par les Romains eux-mêmes.
L’ambiance à Ivo a Trastevere est à la fois chaleureuse et informelle, avec un décor typique du quartier Trastevere. Le cadre familial, mêlé à une décoration simple et authentique, crée une atmosphère conviviale où l’on se sent comme à la maison. Que ce soit pour une pizza entre amis ou un dîner en famille, ce lieu offre une expérience culinaire romaine dans un environnement typique, où la convivialité et la tradition sont à l’honneur.
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"Recommandé par un Romain - Carbonara. Service un peu speed mais bon."
@rgreffier
"Cadre très informel au parfum familial Plats entre 11 et 23€ Lonely planet p178"
@cocodbn
"Pâte fine et croustillante"
@cornelie.burgardt
"Reco video Pizza pas cher Super bon !! Artichaud a la romaine, deux pizza don't une au porc (salsiccia) trop bonne, et une cacio e pepe"
@bapton
"Service très rapide … un peu trop ! Pizza excellentes "
@francoise.charrin56
"Les pizzas sont 🤌🏼🤌🏼🤌🏼 Les serveurs sont 🫶🏼🫶🏼🫶🏼 Le tiramisu est 🥹🥹🥹"
@charlotte2ren
"Nul, file pour arriver à l’intérieur + temps d’attente super long une fois à l’intérieur. Personnel peu cordial et pizza pas excellente "
@mariegoffin
"Miam mais beaucoup de queue attention il faut vous inscrire à l'intérieur avant de faire la queue. Très bon rapport qualité prix, les plats cont bons copieux et à un prix largement abordable. "
@clararv
"**** €€ Ottima pizza romana "
@mauripsc
"Consigliato da Sissi per pizza e tiramisù "
@galimberti.giulia
"Ca l’air dingue résultat c’était dingue Petit serveur qui chantonne Vrai pizza romaine "
@oliviasteels
"Pizza excellente pâte fine, très local "
@eliette.fabrefalret4
"Pizza romaine avec bonne ambiance, vin et pizza pas cher"
@michelegaudet
"pizza sempre affollatissimo vista pubblicità "
@gcastiello1
"L'une des meilleures pizzerias du quartier Trastevere Bon marché "
@clara_fr
"Pizza romaine la vera !! A lhumeur vera romano ☺️"
@rbret
"Pizza romana molto buona, non si può prenotare. Fanno anche piatti della cucina romana, ma secondo me non sono il massimo"
@mich.gi
"Camerieri divertenti anche se rumorosi. Pizza buonissima con tanto pomodoro di buona qualità, fine e croccante. "
@francini.carlotta
"We ate everything and some. Food was absolutely amazing. Ate inside one night and outside another Waiter Dario was amazing"
@blrogers469
"Pizza margarita, gnocchi pomodoro"
@lisa.dana
"Pizzeria romana da 3 generazioni "
@italyandeuropefood
"Super pizza à prix accessible, dans un cadre traditionnel. Super expérience ! "
@beyer_kim
"4,1/5 Google Vu vidéo tik tok "
@chloco21
"Plats absolument incroyables Service à l’italienne (pas tous les plats en même temps) A l’extérieur top, à l’intérieur très bruyant et très proches des autres gens (comme s’ils étaient à la même table) "
@ju_prtn
"Ci vado per il tiramisù! No dai anche per la pizza! Carino per una serata e cene di gruppo in situazione molto trasteverina"
@cri.murg02
"Yummy pizza and very lively. Very busy though!!! "
@marjottee
"Pour manger sur le pouce ! La queue va assez vite. Très bon rapport qualité prix."
@thibautviry
"solo sera, pranzo domenica"
@eugeniodm
"Buona, soddisfacente, piccola ma con una fritto prima perfetta Fiore di zucca buono Buona anche da asporto Supplì da asporto 6"
@picagiu
"Ambiance sympa Juste bcp de monde donc service pas très qualitatif "
@cllo19
"Pizza aubergine, parmesan et guanciale ( joue de porc) un délice !"
@jotho
"Recommandé par Joss Pizzeria toute simple authentique"
@evawesome
"Supers pizzas Bcp de monde Lieu fréquenté par les locaux "
@soff.g
"Ivo a Trastevere is homely and loud, it feels like you’re visiting a huge Italian family dinner. The restaurant is famous for its pizzas, making it a popular dining place for both locals and visitors."
@do.deroquemaurel
"Très bon, beaucoup de monde."
@lolo9492
"Très bonnes pizzas romaines "
@m.bessonne85
"reco yasmine reco amis romains de yasmine"
@charlesmf
"Pizza, reco from the Minchilli’s "
@cam.schill
"Recommandé par un italien "
@charlottedemoulin
"Restaurant de Pizza à essayer recommander par les locaux une des 5 meilleures Pizza de Rome "
@ericdumaine
"très bonnes pizzas romaines (mais service et vin pas ouf)"
@chachkar
"Trattoria Romaine, recommandée par tous les romains. "
@zermatip
"Paula i ig Pizzas bones però els cambrers molt estressats i cridaners "
@blancacierco
"Pizzeria avec l’ambiance italienne "
@leahiron
"Super resto pas cher.Je conseille. Il y a énormément de personnes si vous allez dans ce restaurant pour manger vite pas possible. Vous savez que vous allez rester longtemps . Les pizzas sont très très bonne (pizza fine je conseille d’en prendre une grande parce que la normal j’arrive à la terminer avec mon petit estomac) je vous conseille de réserver mais pas de réservation du week-end (en comptant le vendredi)"
@gloria_mlchr
"CIBO PREFERITO pizze particolarissime a poco prezzo. Food pornz "
@pollybella
"Prendre la pizza aux courgettes et prolovone"
@salome_pic
"Dominico le meilleur serveur ! "
@prupru27
"Saviez-vous que la pizza a été introduite à Rome après la Seconde Guerre mondiale par des immigrants du sud du pays ? Donc, si vous pensiez, comme moi, que les Romains sont nés avec une pizza sous le bras, vous êtes très confus. Cependant, en moins d'un siècle, il est déjà devenu le plat vedette. Bien qu'il soit difficile de choisir la meilleure pizza de Rome, dans mon cas, je choisirais celle de la Pizzeria Ivo. Elle est délicieuse à souhait ! "
@marineoliviaguyot
"Verbrande pizza’s, slechte bediening en pasta’s ook niet lekker"
@louis.roodhooft3
"Best pasta ! Lieu très typique "
@noradb
"מילרד - מקום נפלא לאכול בו פיצה רומאית"
@maya.fibich
"Tipica osteria romana con cucina tradizionale in zona Trastevere. Troppi posti a sedere per le dimensioni del locale, il che influenza negativamente l’esperienza, per mancanza di spazio e chiasso insostenibile. Personale simpatico e disponibile, ma piatti dimenticabili. C’è di meglio. "
@fladomitilla
"La pizza d’Ivo, mythique au Trastevere"
@tempetesousuncrane
"One of Trastevere's historical pizzerias. Seen in Nat Geo Traveller."
@compassandkey
"Pizzeria farouchement traditionnelle, bruyante et toujours anime"
@jean.verges
"https://www.instagram.com/p/CE9dOFICpVD/?igshid=kqqdkcvrhkfc"
@morfinadvisor
"Une des pizza favorites du trastevere "
@marysnik
"Pizza e supplì molto buoni."
@notalice