The Bellwood

The Bellwood - Bar à Cocktails d'Inspiration Japonaise à Tokyo

Situé à Tokyo, The Bellwood est un bar à cocktails d'inspiration japonaise qui a su se démarquer dans le paysage des bars mondiaux. Classé parmi les 50 meilleurs bars du monde et d'Asie en 2023, The Bellwood est le fruit de l'équipe du SG Club. Inspiré des cafés spécialisés de l'ère Taisho au Japon, connus sous le nom de 'kissa', ce bar propose une liste de cocktails avant-gardiste conçue par le légendaire barman Atsushi Suzuki. Mettant en lumière le café et le thé, le menu des cocktails est constamment renouvelé avec des thèmes variés. L'ambiance du bar allie à la perfection le vintage et le contemporain, avec un magnifique bar en bois poli, des lumières globales scintillantes et d'autres détails réfléchis. Pour les amateurs de design intérieur, The Bellwood est une véritable pépite. En plus de ses cocktails délicieux, le bar propose des expériences uniques telles que le Cocktail Kaiseki, un parcours de cocktails, ou une soirée au Bell Sushi, une interprétation contemporaine de la cuisine sushi accompagnée de délicieux cocktails. Le bar dispose également d'un espace plus intimiste à l'arrière dédié à des concepts alimentaires et de boissons expérimentaux. The Bellwood est sans aucun doute un incontournable de la scène cocktail de Tokyo, offrant une expérience riche en saveurs et en histoire japonaise moderne.