Fukurou

Fukurou : restaurant japonais à Milano, sushi & more

Fukurou, ouvert en 2023 par des passionnés de la cuisine japonaise, est situé dans le quartier de Milano, au 16 Via Antonio Tolomeo Trivulzio. Ce restaurant japonais s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de saveurs authentiques, offrant une immersion dans l’univers culinaire nippon. Son équipe met un point d’honneur à proposer des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité, notamment des sushis, sashimis, et autres spécialités comme le gyoza ou le ramen kyushu tonkotsu. La carte variée et raffinée répond aux attentes des connaisseurs comme des novices, avec un accent particulier sur la fraîcheur et l’authenticité des produits. Fukurou se distingue par son savoir-faire et sa capacité à offrir une expérience culinaire japonaise inoubliable.

L’ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle éléments traditionnels japonais et touches modernes. La décoration soignée crée une atmosphère apaisante, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La salle, intime mais accueillante, invite à la découverte des saveurs japonaises dans un cadre élégant et authentique. Que ce soit pour déguster un maki negitoro, un sashimi ou un budino al matcha, Fukurou offre une véritable escapade culinaire dans le style japonais, dans un environnement où tradition et modernité se rencontrent harmonieusement.