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"Beaucoup d'attention apportée aux produits, excellente connaissance des vins avec une très belle carte pour tous les prix. "
@gildas_deb
"Dans ce Versailles éloigné des flux touristiques, un chef qui mérite toute note estime. Autodidacte, il change souvent sa carte établie en fonction de ses visites au marché, et soigne tout autant ses desserts sans oublier, non plus, le pain. Belle carte des vins et accueil d'une gentillesse appréciable."
@guidelebey2024
"25/02/23 maitrise des cuissons produits de qualité mais peu de garniture, de sauce ambiance peu chalereuse"
@collignonccla
"Dans ce Versailles éloigné des flux touristiques, un chef qui mérite toute note estime. Autodidacte, il change souvent sa carte établie en fonction de ses visites au marché, et soigne tout autant ses desserts sans oublier, non plus, le pain. Belle carte des vins et accueil d'une gentillesse appréciable."
@chlosertotheworld
"Dans ce Versailles éloigné des flux touristiques, un chef qui mérite toute note estime. Autodidacte, il change souvent sa carte établie en fonction de ses visites au marché, et soigne tout autant ses desserts sans oublier, non plus, le pain. Belle carte des vins et accueil d'une gentillesse appréciable."
@rgallix79
"Dans ce Versailles éloigné des flux touristiques, un chef qui mérite toute note estime. Autodidacte, il change souvent sa carte établie en fonction de ses visites au marché, et soigne tout autant ses desserts sans oublier, non plus, le pain. Belle carte des vins et accueil d'une gentillesse appréciable."
@guidelebey2020.restaurant
"Un artisan cuisinier officiant à Versailles avec pour offre un menu-carte à 46e bien étoffé. Poireau et foie gras manquant de peps mais tartare de haddock au niveau tout comme la rascasse aux cèpes. Service gentil."
@robin