L'Hotel Paris

L'Hotel Paris

13 Rue des Beaux Arts, 75006 Paris, France

http://www.l-hotel.com/
+33144419900
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Virée parisienne à deux ? Séjournez au cœur de Saint-Germain des Près au sein du plus petit hôtel 5* de la capitale 💕

PARIS RESTO

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Ambiance classique très raffinée tout en velours et tapis épais, avec un service de haut niveau, le restaurant de L'Hôtel a des atouts pour plaire. Et pas seulement pour le décor. La cuisine est de haute volée grâce au talent de Julien Montbabut qui connaît la maison pour y avoir travaillé sous les ordres de Philippe Bélissent. Aujourd'hui, c'est lui le chef, c'est lui qui écrit la carte, c'est lui qui réalise... et fort bien si l'on se réfère à quelques plats où la complexité de l'intitulé peut parfois dérouter alors que les associations sont d'un grand raffinement et sublimes en bouche : tourteau de Loctudy, mousse yuzu, chair relevée à la Savora et avocat ; barbue des côtes bretonnes, suc des arêtes, braisée au jus des coquillages, poireau et couteau... Et pour finir framboise Tulameen, soho sur une délicate gelée, litchi et pistache. Le tout est apprécié dans un cadre qui ne ressemble à aucun autre, sorte de salon, loin du conformisme des salles à manger de restaurant. Ça détonne dans l'assiette et dans le décor, comment ne pas aimer ?

GUIDE DU WHISKY

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L'Hôtel est un havre discret et chargé d'histoire. Le lieu accueillit de nombreuses célébrités et fut le théâtre de scènes extraordinaires, depuis les amours secrètes de la reine Margot à la mort d'Oscar Wilde qui disparut en laissant une dette et une phrase célèbre : " Je meurs au-dessus de mes moyens ". Depuis Annie Leibovitz, Monica Bellucci, Sean Penn, Johnny Depp et bien d'autres ont résidé dans cet hôtel. Jacques Garcia l'a décoré comme une maison bourgeoise, enrichie au fil des générations de meubles rapportés de voyages lointains. Chacune des 20 chambres, articulées autour d'un escalier en colimaçon couronné d'un somptueux puits de lumière, a son univers, hérité du passage d'un hôte de marque : Art déco (chambre Mistinguett, 36), gothique flamboyant (chambre Viollet-le-Duc, 32), extrême-oriental (chambre Marco Polo, 26), boudoir (chambre Reine Hortense, 54), ottoman (suite Loti, 40), etc. L'adresse s'impose comme une expérience décorative unique. "Le Restaurant" (étoilé Michelin) à l'atmosphère de salon privé et d'un bar est ouvert tous les jours jusqu'à 1h du matin. Quant à la terrasse, réalisée autour d'une fontaine du XVI e siècle, seul vestige d'un jardin d'époque de Saint-Germain-des-Prés, c'est l'une des plus confidentielles et des plus romantiques de Paris. Le mur végétal du fond offre un espace de douceur et de sérénité.

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Marc Levy

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Restaurant gastronomique +++ (compter 150€ environ

@caramel

Poussez la porte de ce petit et discret 5 étoiles (célèbre pour avoir été la dernière demeure d'Oscar Wilde),  pénétrez dans cette jolie alcôve, et profiter de la déco enveloppante et propice à la flânerie. Service classe et cool. Le chef barman, Clément Lepage, a conçu,  un nombre restreint de recettes, classiques et sans ingrédients exotiques, toutes bien pensées et réalisées.

@amelie.puccinelli

Deco by Jacques Garcia, chef Gregory Réjou, jardin et terrasse, 95 à 125€

@b_dengremont

Le petit plus ? Une piscine en sous-sol

@xosummerluver84

🌸🥑😍🥂🍾🍽 * * * Le plus magnifique des plats signature par @julienmontbabut with de and 🎁🎉💗

@mallolllo

Hôtel hors du temps cocktail un peu cher (16€) et jeudi concerts de jazz

@royalcoon46

Demeure d’Oscar Wilde et restaurant étoilé

@lolamazu21

Go have a drink at this romantic spot

@jeremyhazan

As seen in the New York Times 36 Hours Guide. With a Michelin-starred restaurant, underground pool, and incredible location.

@compassandkey

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