Bouchon Thomas
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Bouchon Thomas : Restaurant français, bouchon et tapas à Lyon

Le Bouchon Thomas, ouvert en 2017 par des passionnés de gastronomie française, est rapidement devenu une adresse incontournable dans le 2ème arrondissement de Lyon. Situé au 3 Rue Laurencin, ce restaurant propose une immersion dans l’univers traditionnel des bouchons lyonnais, avec une touche moderne et conviviale. Son ambiance chaleureuse et authentique en fait un lieu apprécié des locaux comme des visiteurs en quête d’une expérience culinaire typique. La décoration allie charme ancien et touches contemporaines, créant un cadre cosy idéal pour partager un repas entre amis ou en famille.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, mêlant cuisine française, bouchon et tapas. La carte met à l’honneur des plats faits maison, notamment le fameux pain perdu, considéré comme une spécialité incontournable. Le menu, à la fois traditionnel et innovant, propose également des galettes de sarrasin, des crêpes bio, ainsi que des propositions bistronomiques à prix abordables. La qualité des produits et la convivialité du service en font une adresse recommandée par de nombreux gourmets et guides comme Gault & Millau.


L’atmosphère du Bouchon Thomas est à la fois simple et chaleureuse. La décoration évoque l’esprit typique d’un bouchon lyonnais, avec un mobilier en bois, une ambiance cosy et une petite salle en intimité pour profiter d’un moment authentique. La terrasse, calme et agréable, permet de savourer ses tapas ou un verre de clairette dans un cadre détendu. Ici, chaque détail contribue à une expérience culinaire française authentique, dans un lieu où convivialité et tradition se rencontrent.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bouchon #Tapas #Français #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Terrasse sympa et calme, plein de tapas à tester, QG de la clairette "

@domidthz

"3 en 1 restaurant bouchon et Tapas"

@terreshn

"L’une des adresses phares des restaurants à tester 😉. Il est surtout réputé pour son pain perdu 🤤"

@p0lo69

"Michelin 2018, Gault et Millau 2017 Menu EPFD 49€ avec des vraies bonnes propositions et cafre sympa !"

@h.garcia

"Le pain perdu : une tuerie"

@carmeyer73

"Salle agréable avec une petite salle en intimité en table ronde parfait pour 6. Cuisine française améliorée, très bons plats, bonnes portions. Dessert surprenant avec le chocolat et champignons. "

@maevousregale

"Déguster des galettes de sarrasin et des crêpes de froment bio tout en sirotant une bonne bière bretonne ou du cidre en pression, filez à la Crêperie Marie Morgane ! Une cuisine fait maison et gourmande – et 100% beurre salé, parce que n’est pas breton qui veut – qui met en avant les bons produits frais et les traditions bretonnes. "

@carrielalyonnaise

"Plusieurs restos - Café - bouchon "

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"Plats exquis faits maisons. LPP "

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"le plus abordable des restaurants Thomas"

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"Lots of Pork, good fish soup"

@rubiiii

"Gâteau de foie de volaille, pain perdu caramélisé, pâte croûte, quenelle de brochet sauce nantuas "

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"Fermé le samedi soir / ouvert le lundi. Cuisine typique lyonnaise et et un peu ardéchoise de part la provenance du patron "

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"Esprit bouchon mais mieux travaillé "

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"Dans la collection des restaurants d'une rue Laurencin "trustée" par l'un des chefs les plus discrets -et les plus talentueux- de Lyon, voici la dernière adresse en date : le Bouchon Thomas. Thomas Ponson a pris le pari de revenir aux origines de ce qui a fait le succès de la cuisine lyonnaise, les bouchons. Petite terrasse estivale bien agréable dans le prolongement des autres terrasses signées Thomas et salle actualisant un peu les codes classiques du bouchon tout en gardant les chemins de table avec les carreaux rouges et blancs. Belle atmosphère dans ce lieu qui ne prétend pas encore être un authentique bouchon lyonnais, mais qui fait bien mieux que certains "estampillés" en proposant une cuisine traditionnelle repensée par Thomas Ponson en personne : terrine de campagne maison, salade lyonnaise, gâteau de foie de volaille, caillette maison aux herbes pour commencer. A suivre, une délicieuse andouillette à la fraise de veau, grillée sauce moutarde, un saucisson chaud pistaché, cervelle des canuts ou un poisson du jour meunière. Tarte à la praline de Saint-Genix pour terminer. Le tout accompagné d'une belle carte des vins, dont un Fleurie de chez Dutraive. Une adresse qui complète agréablement la collection Thomas."

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"Traditionnal lyonnais food"

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"TAPAS ++++ sans resa, pas chère, hyper sympa, hyper bon"

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Approuvé par 1 partenaires officiels
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