d'Une Île
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D'Une Île : Hôtel, restaurant et maison d'hôtes dans le Perche

D'Une Île, située à L'Aunay dans le quartier de Rémalard, a été ouverte en 2023 par l'équipe du restaurant Septime, renommée pour sa cuisine durable et saisonnière. Ce lieu unique combine hôtel, restaurant, auberge et maison d'hôtes, offrant une expérience authentique en pleine nature. La propriété, entourée de forêts et de prairies, propose un séjour reposant à seulement deux heures de Paris, idéale pour une escapade en famille ou en amoureux.


L'établissement se distingue par sa cuisine locale, mettant en avant des produits issus des fermes environnantes, du potager ou de la cueillette sauvage. Le menu, renouvelé quotidiennement, privilégie les fruits, légumes, herbes, viandes, fromages et crèmerie, dans une démarche respectueuse de l’environnement. La table d’hôtes, ouverte en réservation pour les hôtes dormant sur place, propose un dîner en trois étapes à 42 euros, avec un petit déjeuner maison à 15 euros. La maison d’hôtes offre un confort rustique, avec une décoration chaleureuse qui reflète l’esprit du Perche.


L’ambiance de D'Une Île est à la fois conviviale et authentique, avec un décor mêlant charme rustique et touches modernes. La salle de restaurant, avec son ambiance chaleureuse, dispose d’un coin cheminée pour les saisons plus fraîches, tandis que le cadre extérieur invite à la détente. La propriété dispose également d’un sauna et d’un espace de détente, parfaits pour profiter pleinement de la campagne environnante. Un lieu idéal pour se ressourcer dans un environnement naturel préservé, tout en savourant une cuisine locale de qualité.


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2 469 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Hotel #Restaurant #Hôtel #Maison d’hôte #Auberge
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Tenu par Septime à tester absolument "

@lucass.wtl

"Maison d’hôte team Septime"

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"Karine est allee elle a ete tres decue"

@leparadisdelucile

"LA TABLE D’HÔTES LA CUISINE DE D’UNE ÎLE EST UNE CUISINE DURABLE, SAISONNIÈRE ET RUSTIQUE ANCRÉE DANS SON ENVIRONNEMENT : LE PARC NATUREL DU PERCHE. NOUS ACCORDONS UNE PLACE TRÈS IMPORTANTE AU VÉGÉTAL. LES FRUITS, LES LÉGUMES ET LES HERBES PROVIENNENT DES PRODUCTEURS-ARTISANS ET MARCHÉS LOCAUX, PARFOIS DE NOTRE POTAGER ET DE LA CUEILLETTE SAUVAGE. LES VIANDES, LES FROMAGES ET LA CRÈMERIE SONT ISSUS DES FERMES ALENTOURS. TOUS CES PRODUITS RÉPONDANT AUX CYCLES DE LA NATURE, LE MENU EST SUJET À DES CHANGEMENTS QUOTIDIENS. LA TABLE D’HÔTES EST OUVERTE EN PRIORITÉ POUR NOS HÔTES DORMANT SUR PLACE POUR LE DINER, SUR RESERVATION UNIQUEMENT. LE DÎNER EST SERVI DE 19H À 21H30 ET COMPOSÉ D’UN MENU EN 3 ÉTAPES À 42 EUROS. SI VOUS SOUHAITEZ DINER A D’UNE ILE SANS Y DORMIR, VOUS POUVEZ NOUS EN FAIRE LA DEMANDE EN CLIQUANT ICI . NOUS SERONS EN MESURE DE VOUS RÉPONDRE LA VEILLE OU LE JOUR J, SUIVANT LA FRÉQUENTATION. PETIT DÉJEUNER LE PETIT DÉJEUNER EST SERVI ENTRE 8H30 ET 10H. BRIOCHE SORTIE DU FOUR, PAIN, BEURRE, JUS DE FRUITS, CONFITURES, YAOURT, GRANOLA, SONT MAISON OU PROVENANTS DES FERMES ENVIRONNANTES. CAFÉS, THÉS POUR LES BOISSONS CHAUDES. DES ŒUFS FRAIS PEUVENT ÊTRE PRÉPARÉS, À LA COQUE, BROUILLÉS OU EN OMELETTE. LE PETIT DÉJEUNER EST À 15 EUROS PAR PERSONNE. LES ŒUFS EN SUPPLÉMENT. "

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"Conseillé par Stephane et esther "

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"Team du septime Conseil Christelle"

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"Excellent, cadre superbe et service au top"

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"Maison d'hôte un peu bobo parisien/ conseillé par Nico"

@led_zeppelin

"Équipe septime et tapisserie "

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"Reco Vogue Chambre d’hôte et restaurant, 3 plats 42€"

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"Belle campagne dans le perche"

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"Le chef de Septime Grebaut"

@machouchan

"Maison d’hôtes et restaurant. Équipe Septime.Paris"

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"Auberge et table d’hôte par les fondateurs de Septime"

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"Source : Vogue. Maison de campagne située dans Le Perche."

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"For overnights, D’une Île in the Parc Naturel du Perche is set between forest and meadows and is only about 2 hours outside Paris by car or train. It’s owned by Bertrand Grébaut and Théophile Pourriat (Septime and Clamato in Paris) and the attached restaurant—which sources local and adapts to the seasons—is, unsurprisingly, a destination in its own right. I love it in all seasons, but fall and winter are particularly special as you can take full advantage of the dining room’s fireplace as well as the sauna on the property. "

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"Conseillé par chef de Sarah l’avoine"

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"Restaurant-potager conseillé par le Time Out "

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"meilleure salade de tomates de ma vie"

@ddrhcp

"from Amelie: le resto est dingue "

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"Créé par les fondateurs de Septime"

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"Maison et Table d’Hotes - groupe Septime"

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"François regis gaudry + Time out Paris"

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"Maison d’hôte par l’équipe du septime. Cf TTBon "

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"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-d-une-ile-remalard"

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"Village hôtel de charme Wifi faiblard"

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"maison d'hôtes de la galaxie Septime. reco les échos WE "

@annalisadu17

"Super adresse Bertille pour week-end en amoureux ( restaurant par Septime)"

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"Gîte incroyable qui fait aussi restaurant, à réserver en avance, produits locaux "

@dorian.wansek

"hôtel restaurant/ chef étoilé repas dîner 3 plats 40€"

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"Terrain de jeu de l’équipe du restaurant Septime Cuisine brute "

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"Très bon restaurant et hôtel "

@celine.rag

"Par Septime 2 nuits mini Avis mitigés"

@mercipauline

"Maison de campagne de septime ouvert du jeudi soir au lundi matin dans le perche"

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"Même propriétaire que Septime "

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"Article le monde 2 nuits minimum Dîner sur place Par les fondateurs de Septime A partir de 85 € la nuit (deux nuits minimum) pour deux ­personnes. Dîner à 39 €. duneile.com"

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"Dômaine pour évent et restaurant. Équipe Septime"

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"Pour un week-end en amoureux ou en famille à à campagne, chambres rustiques (et mal isolées mais ça fait partie du charme !) resto top avec menu unique, coin salon au coin du feu, piscine en saison et sauna Demander chambre à l'étage "

@laedanslatitia

"Ancien de septime reprend le restau en fait une maison d’hôte "

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"Cuisine végétale délicieuse. Cadre campagne et ferme très charmant"

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"Opened by the founder of Septime"

@florentinerecommends

"BBC Article  Rooms & Resto"

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"Repris en 2018 par le duo de Septime, Bertrand Grébaut et Théo Pourriat, cet ancien corps de ferme de huit hectares datant du XVIIe siècle abrite neuf chambres au charme campagnard épuré et un restaurant façon salle à manger chinée, alimenté par le potager de la maison et les producteurs du coin. Réservé en priorité aux hôtes, mais ouvert aussi aux clients extérieurs, on y déguste une formule buffet simple au déjeuner et un menu unique du jour en trois t..."

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"Réveillon, dîner ouf, cocktail sympa, chambres reposantes"

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"Un hôtel de campagne associé à un bar-restaurant par le duo du restaurant parisien Septime. Environ 50-60 euros "

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"Maison Campagne - Chambres - Bar restaurant - Perche -"

@corinnef

"Souvent goûté par HB, maison par les mecs de Septime"

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"Micro-village, 9 chambres (livre Papier « Pinard »)"

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"Maison d'hôte montée par septime"

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"Maison et table d’hôte tenu par les équipes de Septime, Paris"

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"By the team of Septime / Rooms from €85"

@nchavotier

"Au coeur d'un domaine de 8 hectares de terre, entre prairies et forêts, ce hameau du XVII e siècle fait office d'hôtel de campagne. Situé à 150 km de Paris, au coeur du Perche, cet endroit bucolique a été entièrement réhabilité et offre une magnifique vue sur les vallons environnants. En arrivant ici, le visiteur pourrait croire que le temps s'est arrêté. La décoration épurée est pleine de poésie avec des meubles des années 1950, des touches d'art et de do it yourself . Le restaurant est principalement dédié à la clientèle de l'hôtel ou sur réservation uniquement."

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"Heel leuke rustige maison de campagne, met superlekker restaurant"

@creuburbuja

"dans le perche même équipe que Septime "

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"Très bonne table - week end conseillé par el Figaro "

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"Équipe septime et Clamato. A tester viiiite"

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"Maison d'hôtes reco Holybelly"

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"longitude: 0.790105 latitude: 48.4627866 #: categorie: chambre d'hôtes commentaire: adresse 1: adresse 2: code postal: ville: pays: tel: e-mail: site web: source:"

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"menu 44€ par le chef du Septime"

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"Hôtel de campagne septime "

@french.gourmet

"Sur réservation uniquement "

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"Déjeuner simple délicieux abordable "

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"Living 07/21 - chef Grebaut Bertrand- hotel diffuso "

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"A rustic country hotel and restaurant run by Parisian chef Bertrand Grebaut, reopened in 2018. As seen in AFAR magazine."

@compassandkey

"Le Monde - équipes de Septime"

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"D’une Île, dans le perche, recommandé par Holybelly et enrangdoignons. Maison d’hôte + restaurant « rustique chic ». Super séjour 29 ans Thib, on mange très bien. Chambres mal insonorisées apparemment, suite duplex top avec cheminee"

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"Dixit Les Échos 2021. Carpaccio veau de lait . Poularde et. "

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"Mamiche offered this as a King cake win! Restaurant done by septime/clamato"

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"Très bon spot au vert pas loin de Paris. Possible privatiser "

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"Vivement recommandé par le Brocanteur de Campagne ch à Bubertré"

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"Chambres d'hôtes + Resto par les créateurs de Septime"

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"Chambre d’hôte et restaurant par l’équipe de Septime"

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"Hôtel perche. Grande suite avec cheminée et 2 chambres "

@claudia.anegon

"Chef ayant quitté Paris (GQ)"

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"Bertrand Grebaut du Septime"

@fcorre12

"Voir article do it in paris. Ouvert par l’équipe du SEPTIME. "

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"Maison de campagne de l’équipe de Septime, table d’hôte à réserver "

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"Même propriétaires que Septime, délicieux, très bons vins, parfait"

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"Reco Elvira Masson Aout 2023"

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"Maison d’hôte | Cuisine de campagne par l’équipe Septime 🌱"

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"Maison d’hôtel à partir de 85€ la nuit en double / resto ++"

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"Hotel rustique charmant et bonne table"

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"Maison d’hôtes et cuisine de campagne. Équipe de septime !"

@luciechartreux

"Chambres et table d’hôtes au cœur du Perche. Réservation impérative. Dîner à 20h"

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"Cuisine ultra locale chambre à 85€ très bonne adresse"

@aude.hesbert5

"Ferme en plein milieu de la foret 🌳🌿🐿"

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"Table d’hôtes réputée sur réservation dans Le Perche"

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"magnifique maison d'hôtes avec très bon restaurant (chef du Septime à Paris)"

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"Une des meilleures adresses du Perche"

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"Article dans le bonne ! Très bonne adresse, uniquement via resa"

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"A la campagne, les mecs du septime "

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"Maison d’hôtes au cœur du parc naturel du Perche. [insidecloset]"

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"betrand grebaut -> food is amazing"

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"https://instagram.com/duneile?igshid=1491lksvmfniy"

@celine_alias_cc

"Gîte beau-frère de Paul et Resto le Septime "

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"Cree par le chef de Septime. Potager gargantuesque. Maison de campagne parfaite. "

@lolaflr

"Reco AD tenue par les propriétaires du Septime "

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"Resto de grébaut et pourriat + hôtel à 15' de colonard corubert"

@dynb_

"Maison d’hôte et restaurant excellent "

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"Équipe du Septime aux commandes !"

@serena

"Pas les chefs de Septime et de Clamato"

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"Pour un weeekend champêtre . Propriétaires du resto septime à paris "

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"Ouvert par la team Septime"

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"Bertrand Grébaut et Théophile Pourriat /Chefs Fanny Payre et Valentin Burteaux"

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"Une cuisine incroyable, des produits locaux, du vin excellent. A ne pas manquer !!"

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"https://www.doitinparis.com/fr/dune-ile-maison-campagne-23851 "

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"Same team as Septime in Paris "

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"Chambre d’hôte par les mecs du Septime"

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"Ancien de septime. Type auberge et fait hôtel aussi "

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"chambre d'hotes de Septime"

@alineau

"Belles chambres dans le Perche, avec restau tenu par équipe du Septime. "

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"Hôtel de charme Chef BERTRAND Grébaut "

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"Hôtel et resto des chefs de septime et clamato"

@alexguerre

"recontacte. Le fooding - patron de Septime"

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"Maison d’hôte et restaurant du Septime "

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"hôtel de Campagne - Ouvert du jeudi au lundi - 2 nuits minimum "

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"Maison d’hôtes FANTASTIQUE ! On a dîne la bas - trop trop bon et vin incroyable (le sicilien à tester). Appeler pour resa"

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"Même propriétaires que Septime, délicieux, très bons vins, parfait"

@seb

"Grebaut’s countryside retreat."

@melissalargent

"Belle table d’hôte dans le Perche"

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"vu voyageur du monde. mais je me trompe peut être "

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"Excellent countryside B&B run by the staff of restaurant Septime and Clamato in Paris. Food and wine is top notch."

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"Une ile pour une échappée à la campagne. Le restaurant. Septime , s’est associé aux producteurs locaux. Accessible uniquement en voiture"

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"Chambre d’hôte kid friendly "

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"Recommended by James & Mikey"

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"En pleine nature - Equipe du septime Paris"

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"Hôtel de B Grebaut Chambres à partir de 113 €. Séjour de deux nuits minimum. cuisine ultra-locavore de Fanny Payre et Valentin Burteaux, "

@helenetamalet

"Nouveau. Vu dans Vogue Décembre 2018."

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"Maison d'hôtes par les créateurs du Septime"

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"chambres d'hôtes de l'équipe du Septime"

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"0718 la team Septime a maintenant son refuge au vert. Pour une retraite d’esthète gourmand moderne. Minimalisme, jardin et table qui swingue"

@jcbeaumont

"Par créateurs des restaurants parisiens SEPTIME et CLAMATO. 8 chambres. Cuisine maison à partir du potager local. Décor rustique et stylé."

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"Prix de la meilleure maison de campagne 2019"

@lolamazu_

"From the founders of Clamato / Septime. Slow down there! You wouldn’t want to miss the entrance to this little corner of paradise tucked away in the lush Perche countryside… That’s where you’ll find D’une île, a breathtaking 17th-century farm with B&B rooms and communal dining. Taken over in 2018 by Bertrand Grébaut and Théophile Pourriat (the emblematic owners of Septime and Clamato in Paris), this beautiful inn provides seasonal meals made using ingredients from the local markets and its own garden. At lunch the day we went, savored in the rustic dining room equipped with a massive fireplace, an elegant stag’s antlers and big wooden tables: vivifying pickled vegetables; fresh goat cheese from the Ferme des Cabrioles, rolled."

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"Reco milk et fooding. Septime, la cave, clamato... et maintenant dans le perche. 8 chambres à partir de 109€la nuit. Jardin biologique. petit déjeuner, dej casse croûte, goûter, dîner. végétaux en priorité de la région. "

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"Ds le perche super adresse "

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"Excellent countryside B&B run by the staff of restaurant Septime and Clamato in Paris. Food and wine is top notch."

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"Antenne du Septime dans le Perche. Coup de cœur été 2018 d’Elvira "

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"Village chambre-table d hote. Par septime. Top!"

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"Adresse de IDEAT. Équipe du Septime."

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"Top cuisine rustique, produits du terroir "

@ljoerg20

"Maison d’hôtes - 8 chambres - équipe Septime + Julien Cohen"

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"Adresse “on va deguster” Sep 2018 - proprietaires : ceux qui possedent le resto “Septime” a Paris"

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"<= (? Guillaume Muller &) le fooding; repris par les patrons de Septime et Clamato "

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"equipe du Septime train jusqu'à Condé sur Huisne Nogent le rotrou "

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"par Food & Wine Gazette +++"

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"maison d'hôte avec un chef qui travaille les produits locaux."

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"Pour un we à la campagne. Cuisine maison !"

@lesadressesdebabou

"From instagram et David Pierret"

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"Hôtel canon auberge 150 km paris"

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"http://www.juliaetmax.com/une-vie-de-boheme-chez-dune-ile/"

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"Dans le perche. Pas de réseau. Déconnexion. Ouvert par les types de septime "

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"déco bohème brocante dans la campagne du Perche."

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"9 chambres d'hôtes à la déco recup' chic très réussi pouvant accueillir entre 2 et 6 personnes. Table d'hôte. 105€ + 9€ petit dej. "

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"Repris par l’équipe de Septime. La guinguette de Belem va proposer en 2019 des chambres d’hôtes "

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"Gîtes et chambres d'hotes design créées par un couple d'hollandais. Pas d'enfants. Dej top"

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Approuvé par 15 partenaires officiels
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

3476followers 2122places
"Un hôtel de campagne associé à un bar-restaurant par le duo du restaurant parisien Septime. Environ 50-60 euros "
certified badge Elisabeth Inthavong

Elisabeth Inthavong

@twinkylizzy

1263followers 2608places
"Maison d’hôtes "
certified badge NORMANDIE

NORMANDIE

@petitfute

66followers 740places
"Au coeur d'un domaine de 8 hectares de terre, entre prairies et forêts, ce hameau du XVII e siècle fait office d'hôtel de campagne. Situé à 150 km de Paris, au coeur du Perche, cet endroit bucolique a été entièrement réhabilité et offre une magnifique vue sur les vallons environnants. En arrivant ici, le visiteur pourrait croire que le temps s'est arrêté. La décoration épurée est pleine de poésie avec des meubles des années 1950, des touches d'art et de do it yourself . Le restaurant est principalement dédié à la clientèle de l'hôtel ou sur réservation uniquement."
certified badge In the Loup - a foodie's world map

In the Loup - a foodie's world map

@victoire_loup

23861followers 3120places
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pia_mbd

@pia_mbd

15622followers 3659places
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Deedee

@deedeeparis

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Sovanna Mv

@sovanna.mv

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@whoogys

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@minasndrm

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Philippine Darblay

@philoudarblay

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Amandine Chaignot

@amandinechaignot

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Rémi Ferrante Hartman

@blastmagazine

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Valérie Zanon

@vilainlevain

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L’ARRANGEUSE - Marie QUERU

@larrangeuse

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@guidepapier

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