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"Ce domaine situé sur un terroir de sols argilo-calcaires siliceux (pas de schistes mais des grès) ne pratique que des vendanges manuelles entre le 15 septembre et le 10 octobre. La gamme se compose d'un vin blanc, un vin rosé et six rouges, tous en AOP Corbières. Parmi les plus remarquables, citons Aux Temps d'Histoire (vieilles vignes de carignan), En Sol Majeur (bel assemblage de grenache et syrah) et la réserve Grand Arc où une pointe de mourvèdre vient épicer l'assemblage carignan-grenache."
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"Appellation Corbières - cuisine assemblage de 4 cépages produits sur le domaine. Production également de vin blanc et de vin orange (vin blanc vinifié comme un vin rouge)"
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"Bruno et Fabienne, 2 vignerons exceptionnels et accueillant. On passait chercher une bouteille de vin et on a été invité à un concert dégustation. Attention au Bruniac ! "
@kevinklnub
"adresse de Véro : essayer le vin "orange" = vin blanc vinifié comme du vin rouge"
@collignonccla