Hôtel Riberach

Hôtel Riberach - Restaurant Gastronomique et Hôtel de Charme à Bélesta

Niché au pied du château médiéval de Bélesta, l'Hôtel Riberach est bien plus qu'un simple hôtel. C'est un véritable havre de paix où l'art de vivre prend tout son sens. Son restaurant gastronomique, La Coopérative, installé dans les anciennes presses viticoles du domaine, est une véritable ode à la gastronomie du terroir. Sous la houlette du chef Julien Montassié, passé par Troisgros et Goujon, les convives sont invités à un voyage culinaire entre terre et mer, sublimé par des touches végétales inattendues et des ingrédients oubliés revisités. Avec une étoile verte Michelin, La Coopérative offre une expérience gastro d'exception. En plus de son restaurant, l'Hôtel Riberach propose des chambres élégantes, un spa relaxant et un cadre enchanteur au cœur des vignes et de la garrigue. Pour une escapade gastronomique et relaxante, l'Hôtel Riberach est l'adresse incontournable à Bélesta.