Restaurant Japonais Tora - Cuisine Fusion Japon-Espagnole à Madrid
Le restaurant Tora, dirigé par le chef José Osuna, propose une cuisine japonaise fusionnée avec des ingrédients traditionnels de la cuisine espagnole et des recettes purement japonaises. Cette taberna contemporaine japonaise offre une expérience élégante et sophistiquée. Dégustez le menu Omakase de 16 plats, comprenant une sélection spectaculaire de niguiris et un temaki japonais classique. Situé à Madrid, le restaurant Tora est l'endroit idéal pour vivre une expérience culinaire authentique. Réservez votre table dès maintenant pour découvrir un mélange unique de saveurs japonaises et espagnoles.
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"menú omasake visto en insta"
@lyndamer
"japo de caché, menú degustación 9 platos por 45€"
@aransanchezpaton
"Recomendación: menú omakase (45€, 9 pases)."
@carapato
"Japo menu 9 pases 45 euros mediodia 17 pases 95e"
@marina.lopez.lafarga
"Con el chef José Osuna al frente, el restaurante Tora -que significa tigre en japonés- ofrece una cocina nipona fusionada con ingredientes tradicionales de la cocina española y recetas puramente japonesas. Es una taberna contemporánea japonesa elegante, sofisticada y desde luego muy sorprendente. Nuestra recomendación es que comas en la barra, donde vas a poder presenciar un auténtico espectáculo mientras se preparan muchos de los platos. Cuenta con un menú Omakase de 16 pases, con 3 entrantes, dos de ellos calientes, seguido de una selección espectacular de niguiris, con los que el chef juega con las texturas, sabores y distintas grasas de los pescados, siempre variando según temporada, para que te explote la cabeza. Acaba con un clásico temaki japonés, un plato caliente más el postre (80 euros). C/ Pontones, 21. Madrid. Tel. 911 99 52 87 IG: @toraexperience"
@icampoy
"menu 1. gyoza 2. tartar toro 3. crema cebolla y trufa 4. sashimi pez limon nigiri corvina y ajo nigiri salmon"
@carmenmora
"Reservar en la barra. Ves al chef preparándote los platos y recomendándote a la vez"
@mangolito78