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MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
55followers
19459places
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : Country cooking, Farm to table."
Guida Identità Golose 2026
@identitagolose
4followers
1113places
"Chef : Giacomo Devoto. Sélection Identità Golose 2026."
Luca Cuffari
@habemusfame
505followers
668places
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"Lo chef sarzanese Giacomo Devoto ha trasformato un antico casale seicentesco immerso nel verde in una locanda di charme, completa di camere e azienda agricola, dove regnano quiete e ospitalità. Nella luminosa veranda panoramica, da cui lo sguardo raggiunge la costa e il mare, si gustano le sue creazioni dedicate ai sapori più autentici della Lunigiana.Le ricette, fantasiose ma ben ancorate alla stagionalità, poggiano sulla fragranza degli ingredienti: i vegetali — così come l’olio extravergine — provengono in gran parte dal suo ampio orto, mentre le proteine sono selezionate sia nell’entroterra sia nel vicinissimo mare. Proprio la varietà del suo giardino gli permette di proporre anche Flora, un menu totalmente green che raccoglie un ventaglio completo di ortaggi stagionali, interpretati con mano delicata e profonda conoscenza della materia.La selezione enoica affianca con cura questa cucina radicata nel territorio: etichette interessanti che spaziano tra Italia e Francia, scegliendo piccoli produttori e nomi solidi con la stessa attenzione che caratterizza ogni dettaglio della casa."
@m.garutti
"Fantastica location e cucina improntata sulla sostenibilità. Ottimo livello."
@vero.lovefooding
"mai andato ma in lizza per una stella michelin"
@murelloandrea