Casa Marcial

Casa Marcial : Restaurant étoilé en Asturies

Fondé en 1978 par Nacho Manzano, Casa Marcial est un restaurant emblématique situé dans la Calle La Salgar, dans le quartier de Parres à Arriondas, en Asturies. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie espagnole, notamment grâce à ses deux étoiles Michelin et sa réputation nationale. Le chef Nacho Manzano y propose une cuisine asturienne revisitée, mêlant tradition et modernité, avec des produits locaux de grande qualité, notamment des spécialités comme le arroz con pitu ou la croqueta. Le restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec un menu dégustation élaboré pour satisfaire les palais les plus exigeants, tout en restant accessible par rapport à d’autres établissements étoilés. La carte met en avant la richesse du terroir asturien, tout en proposant une touche d’avant-garde pour surprendre ses convives. Casa Marcial est également reconnu pour son service impeccable et son ambiance conviviale, dans un décor rustique-chic qui reflète l’authenticité de la région. La salle, élégante mais chaleureuse, invite à la découverte gastronomique dans un cadre typiquement espagnol, où chaque détail contribue à une expérience mémorable.