Pagaille : restaurant bistronomique et brunch français à Paris 18
Situé au 46 Rue Ramey dans le quartier de la Goutte d'Or, Pagaille a été ouvert récemment par un chef passionné formé au Jules Verne. Ce restaurant, niché dans le XVIIIe arrondissement de Paris, s'est rapidement distingué par son ambiance chaleureuse et sa cuisine inventive. Depuis son ouverture, il attire une clientèle locale à la recherche d'une expérience culinaire authentique, mêlant simplicité et créativité.
Pagaille se spécialise dans une cuisine bistronomique aux influences méditerranéennes, proposant un large éventail de plats savoureux, tels que poulpe, focaccia, linguine ou encore pimientos de Padron. Le lieu est également reconnu pour ses brunchs du dimanche, où l'on peut déguster des options variées, allant des œufs mayo aux burratas, dans une atmosphère décontractée. La carte change régulièrement, reflétant l'inspiration du chef et la saisonnalité des produits, offrant ainsi une expérience culinaire renouvelée à chaque visite.
L'ambiance de Pagaille est à la fois conviviale et moderne, avec un décor reposant comprenant parquet, plantes et mobilier en bois clair. La grande terrasse rue Ramey invite à la détente, même lors des journées ensoleillées. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, le lieu dégage une atmosphère authentique, où la simplicité et la générosité sont au cœur de l'expérience. Un véritable lieu de convivialité au cœur de Paris, idéal pour savourer une cuisine française et méditerranéenne dans un cadre agréable.
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Slanelle
@slanelle
"23€ le midi"
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"Pour en savoir plus sur cette adresse n'hésitez pas à aller voir mon post insta !"
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Bar en mezzanine, couleurs chaudes, cuisine ouverte et grandes tablées : chez Pagaille, la convivialité est le maîtremot. Midi et soir, le chef concocte des assiettes inventives aux influences italiennes, espagnoles et portugaises. Mention spéciale au caviar d’aubergines fumé (7 €), aux polpettes de cochon (8 €) et aux gnocchis grillés, petits pois (24 €). Les vendredis et samedis, les dîners se prolongent tard dans la nuit. (crédit photo : ©Mael Bouvier)"
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Conseillé par Pascale weeks, tarama conseillé par la Crème "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Le registre ici s'annonce « solaire », avec des touches iltalo-hispano-lusitaniennes, voire louchant vers le Maghreb (pintade fermière, jus au citron confit, coulis de roquette). Au moins, a-t-il le bon goût de rayer de sa carte la tomate et l'aubergine en pleins frimas, le ragoût de bœuf bolognaise et sardines marinées se tortorant par exemple aux légumes d'hiver. Bon point donc, comme l'ample lieu, un ancien atelier d'encadrement, sur deux niveaux dont un sous-sol confortable (et gigantesque table d'hôtes), le tout travaillé dans les coloris sable et ocre, et orchestré par une belle collection de vraies plantes en pots. Le chef, Louis Robergeau, a œuvré un temps chez Mauro Colagreco au Mirazur de Menton, en particulier au rayon desserts (soufflé au chocolat, siphon lavande ; affogato à la crème glacée vanille maison...), mais a tendance à complexifier ses assiettes à base de beaux produits (poissons en circuit court, porc de Lacaune), au risque de se perdre. En tous cas, sa muge (mulet noir) reste un juge de paix de fraîcheur et son encornet aux anneaux farcis de lard, champignons, mie de pain (et aux tentacules frits), ravit par sa puissance (ail, pointe de piment) et sa subtilité. Même si l'on cherche encore un peu dans l'assiette la grenobloise annoncée, remplacée (?) par une sauce à l'encre de seiche de bon aloi. Gilles Dupuis"
Léa Cardoso
@croquelalife
"Trop bon brunch 35€ le weekend hyper complet ! Et carte originale"
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Restaurant bistronomique, avec une carte courte qui change tous les mois > régalade, et belles portions "
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Holycamille
@holycamille
Elodieinparis
@elodieinparis
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
Loris (Lolo 🍔)
@bouffe2lolo
Mélanie Profillet
@melaniepr
Laugh of artist ⎟ Victoria Gasperi
@laugh_of_artist
"Ambiance chaleureuse Recette créatives et colorées "
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"délicieux . assiettes a partager"
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"Cuisine très bonne, un peu chère mais de qualité. Le prix du vin est exorbitant, et les serveurs ont essayé de nous arnaquer."
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"Très bon mais un peu cher surtout le soir menu entree plat dessert 25"
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"zuper pavlova (comme pelagie de Meringuai) entree top!"
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"https://www.instagram.com/reel/DQ1_eV8DPnH/?igsh=MTQ0MXJ5cW9wOTNnaw=="
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"Repas du midi très bon. Menu entrée plat : 22 Entrée plat dessert : 25"
@opetrouchkova
"Resto sympa Entrées excellentes Ambiance moins festive qu’annoncé "
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"Très cool resto chaleureux avec une cuisine efficace"
@theo.pouillet
"On y est retourné une 2eme fois et ça n’a fait que confirmer Cuisine très bonne, avec du goût Formule midi à un prix très raisonnable Un bistrot parisien à faire, on a bcp aimé Terrasse au soleil qui fait bien plaisir"
@fannymazenc2
"Un bistronomique qui donne sacrément envie ! https://www.instagram.com/reel/DBt3viaqK-X/?igsh=N283MDh2NmYwcWw5"
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"good food, had the veggie pasta with burrata "
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"Salade d’été pas mauvaise mais un peu chère Entrée poulpe pas terrible "
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"Un restaurant plein de fraîcheur avec une cuisine de saison, plutôt bonne. Le service est relativement rapide le midi. Le soir en revanche, c’est une autre histoire. Place aux décibels le week-end et parfois à un joyeux bazar. Alors c’est comme une évidence : Pagaille porte bien son nom ! Le service, certes charmant, paraît vite être désorganisé. Le petit plus : Convient bien aux groupes. "
@celinam
"Entrée moyenne plat bon ! 10€ l’entrée en moyenne 20€ le plat "
@toutenp
"Repéré dans la rue lors d’une balade "
@clothildemy
"Mouaif Petites quantités / cher "
@eva2904
"Essayer le gaspacho de petits pois à la fraise et à la crème "
@manon.chtr
"C’est bon, la pagaille C’est parfois un bonheur de manger simplement, avec le sentiment que les proprios se défoncent pour nous, avec des jolies valeurs mais aucun baratin bien-pensant. Dans le XVIII e arrondissement de Paris, Pagaille a cette honnêteté du travailleur, cette simplicité généreuse, avec sa cuisine qui fraye avec la Méditerranée et danse avec les saisons. Le cadre reposant (parquet, plantes, tables en bois clair) invite déjà à pousser la porte et à se saisir de la carte. Le soir, elle va de supions en lieu jaune, de pimientos de Padron en aguachile de poisson du jour… À l’heure du déj, c’est la bonne affaire. On passe un moment calme, on débranche du stress du boulot et on se régale pour une vingtaine d’euros d’un entrée-plat pétillant, pour 5 € de plus d’une totale entrée-plat-dessert. L’autre jour, l’ardoise affichait gentiment, au rayon des entrées, un baba ganousch (une purée d’aubergine levantine) avec un toast à l’ail ou un œuf mayo aux herbes plein de peps. À suivre, toujours sur l’ardoise, on pouvait choisir un super poulet pané-frites-salade, ou une belle salade de petits-pois frais, de courgette, de burrata et de quinoa (les végétariens ne sont pas punis), ou bien des linguine sauce tomate et boulettes de bœuf dont la viande bien assaisonnée m’a ravi, au point de me faire oublier la cuisson trop prolongée des pâtes, à laquelle je m’attendais d’ailleurs. Pas si grave, en fait, quand tout est si bien troussé. Pagaille, 46, rue Ramey à Paris (VIII e). Tél. 09.78.80.89.42. Menus midi à 22 € (deux plats) et 25 € (trois plats). Le soir, comptez 30 € à 40 €."
@
"reco du parisien tb rapport qualité prix au dej "
@
"Formule midi 22€ ou 25€ 3 plats"
@pauld0c
"Terrasse qui donne très envie "
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"Resto bar brunch le dimanche "
@justine_dpc
"Une vraie pagaille et très bruyant ! Un service très moyen."
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"Grande terrasse rue ramey avec plats méditerranéens (poulpe, arrancinis, focaccia…) "
@camillebourree
"Bon rapport qualité prix Chef formé au Jules Verne Entrées 11-14€ / plats 19-23€ / desserts 8-12€"
@
"Rigatoni cacio e Pepe Entrees a partager "
@eva.dias
"joli mais y a un peu de tout sur leur carte. à voir"
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"bons plats, bon rapport qualité/prix"
@myrheaa
"Très bon resto, pas donné (17 à 25€ le plat, et petites portions)"
@dounette
"un peu cher en rapport qualité prix mais plats très bon"
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"Sympa pour un dîner entre potes. Plein de cocktails à base de gin 🫶"
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"tester avec Maxime hersent. plat doux comme une carresse"
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"By Alexis Braconnier chef Brunch 35€"
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"Cuisine bistronomique très créative conçue par le dynamique chef Louis Robergeau qui a travaillé au Mirazur. Les menus changent régulièrement au gré de ses inspirations méditerranéennes 🌅"
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"Service top, cadre sympa, bon plat. Mention spéciale au houmous et cheesecake "
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"Cuisine de marché et ambiance festive... "
@andreaandco31
"Influences française, italienne, portugaise, espagnole."
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"À tester : les apéritifs à partager genre houmous, planche + Brunch "
@liselek
"Super bon des plats sophistiqués et ambiance agréable ale "
@alyettelabouche
"C’est bon mais trop prétentieux et cher pour mon goût "
@oliviapg
"Bar de copain en mezzanine "
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"resto de Aurelie croisée en boîte. très bien notée "
@adarmon22
"trop froid à l'intérieur, tapas/entrées et desserts sympas mais plats bof"
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"Pas mal - cuisine simple - pas très cher mais pas wahou - manque de saveurs - les goûts ne sont pas suffisamment tranchés "
@where.canieat
"Petite carte simple et apparemment très bon, option vege"
@hanna.18
"Bistrot + Très bonnes entrées Bonne ambiance Bel endroit "
@lilapns
"https://www.instagram.com/p/DGJGYYsq1QV/?img_index=1&igsh=cXNocW5rbXV0ZHFy"
@bas.her
"Super bon mais un peu reuch Découvert par Angélique Ne pas oublier de réserver via la fourchette pour avoir -20%, ça régale !"
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"Bistronomique et y a du vin"
@vetomiel
"Nourriture excellente , lieu très sympathique "
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"Reco Celiane Surtout en groupe"
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"Carte idéal pour un jour ensoleillé 🫒🍸 bons cocktails PM: 10-14€ entrées 18-25€ plats 10-11€ dessert 9-14€ cocktails "
@augusteds
"https://vm.tiktok.com/ZNeEdoJf4/ Chef Valentin formé aux cuisines de Jules vernes et ex second au bon Georges "
@mesadresses
"https://vm.tiktok.com/ZNeK9Wjxp/"
@eleo.herbreteau
"IG - cuisine de marché, ambiance festive Date spot Brunch le week-end"
@past003
"https://www.instagram.com/reel/DBt3viaqK-X/?igsh=MXAxYjViNjJzMTV0aA=="
@
"le soir entrée 11-14€, plat 17-25€, dessert 8-12€ ; existe sur TheFork -20%"
@maxence.pon
"19e le plat le midi 22€ entrée plat/dessert 25€ total soir chouïa plus cuisine +++ "
@romano.pippiota
"à tester. vu sur Gastronomeat"
@
"Voisin de mon ancien sport je dois tester "
@hector.danzel.daumont
"Télérama TT. Entre copains « lieu sans prétention mais pratique » bruyante et animé. (Classique) à la mode vers la méditerranée dîner du dimanche au jeudi. Dej tlj Menu midi 22/25€ "
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"Reco Le Couteau sur Insta, bistronomique qui a l’air très bon"
@kayamoa
"cuisine moderne Le couteau "
@lao93
"Endroit très sympa si on enlève les serveurs ingrats et hautains (sauf un qui vient à peine de commencer qui est trop gentil) Par contre succulent au niveau des plats végé et desserts ! "
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"carte du soir qui donne envie et formule brunch à 35€ le week end "
@giulia73
"Très bon rapport qualité prix avec un chef dû Jules Verne"
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"https://www.instagram.com/reel/DBt3viaqK-X/?igsh=c2pqMXZ1ZHdjZDht"
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"restaurant cuisine française bistronomique, le chef est un ancien sous chef du George, menu autour de 22e le midi"
@marbonyx
"La cuisine est correct , la carte des vins un peu juste et les serveurs ne la connaissent pas, impossible d’avoir des info sur des bouteilles de vins même à plus de 60€ Pas d’ambiance pour un endroit où l’on est sensé danser mais où cela n’arrive pas "
@jccoulloux
"Pour dej, bon rapport qualité/prix"
@plb31
"Ça a l’air incroyable Possibilité de réserver de grandes tables "
@cllo19
"Festif et personnel très sympa. Des plats un peu trop recherché qui m’ont un peu déçus "
@clotilde.ctl
"Petite carte 4 entrées 4 plats "
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"Pretty good. Food was tasty. "
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"midi : entre/plat/dessert 25€ "
@f_thrt
"Pas chère les menus je crois"
@bettina.bodin
"très bon, fait maison, produits frais. cocktails très bons !"
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"brunch testé avec le Château, serveuse mal aimable, bon potimarron, mauvais café"
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"Cantine de quartier quali avec belle assiette Midi : 19€ le plat, 22€ entrée/plat ou plat/dessert et 25€ entrée/plat/dessert Soir : apéritif 6/20€, entrée 11/14€, plat 19/23€, dessert 8/12€ "
@chaablin
"Cuisine qui a l’air intéressante à des prix abordables"
@lenasituations
"Très bon rapport qualité prix"
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"Inventif 22€ le midi cuisinier du Jules Verne et Saint George"
@tanstans
"Parfait pour les grandes tables "
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"https://www.instagram.com/reel/DBt3viaqK-X/?igsh=MW14MW9vdGxiam95bA=="
@romainalais
"Français https://www.instagram.com/reel/DBt3viaqK-X/?igsh=MXRidW9uOXp6ZHB2cA=="
@vdlajarte
"Aux cuisine le second du bon saint Georges, cuisine chaleureuse et abordable "
@moriane.okomo
"Brunch à 35, formule dej à 22"
@mariellem
"Restau français qui a l'air bien bon"
@
"Reco Télérama Ces derniers mois, la rue Ramey, sur la Butte, enfile les bonnes adresses. Avec sa terrasse et ses tables au coude-à-coude s’étalant sur le bitume, celle-ci joue plutôt la carte de la décontraction et de la légèreté. Bruyante et animée, elle mérite bien son enseigne… La carte, voyageuse, propose les classiques à la mode, en se tournant franchement vers la Méditerranée, du houmous à la burrata. Les aubergines, alanguies sur un lit crémeux de yaourt, nappées de sauce aigre-douce et saupoudrées de sésame et de cacahuètes, lorgnent même vers l’Asie. La copieuse assiette de linguine alle vongole bien aillées est assez al dente pour donner envie de parler italien. Quant à l’échine de porc, bien moelleuse, elle pourrait être autant milanaise que tokyoïte, sous sa panure croustillante, escortée d’une virgule de purée de patates douces. Service taquin et dynamique, ambiance sympathique, un lieu sans prétention mais pratique. Déjeuner lun.-ven. 12h-14h30, sam. et dim. 12h30-16h, dîner jeu. et dim. 19h30-1h, ven. et sam. 19h-2h. Menu midi 19-22 €, carte soir 40 € env. Options végé. Terrasse."
@pchapelainmidy54
"TT 2024 tlj midi 22-25€ soir 40€"
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"Restau cool conseil du Don !"
@arnaudrodrigues
"Restaurant recommandé. Ambiance festive le week-end "
@alexjan
"A bit more fancy but affordable Octopus dish was insanely well cooked, have never tried an octopus so tender and soft !!"
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"bon brunch mais pas super copieux pour les gros mangeurs, dîner bien mieux mais pas donné "
@anaisha
"Resto moderne cosy et beau Autour de 20/25€ le plat Bistronomique Plutôt parents "
@poloelfrio
"Brunch à réserver le matin "
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"Méditerranéen très bon (pâtes aux coques excellentes)"
@leo.garrigues
"« Entre copains » Télérama "
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"Télérama entre copains Carte voyageuse Aubergines, linguines aux palourdes, échine de porc fondante pânée Lieu sans prétention"
@olivierdomi
"Je sais pas si ça vaut le coup pour le brunch .. peut être à réessayer le soir "
@mcartal
"Restaurant bistronomique, avec une carte courte qui change tous les mois > régalade, et belles portions "
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"carte voyageuse tournée vers la méditerranée. service taquin et dynamique. menu midi : 22-25€ ambiance sympa. "
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"Houmous à la burrata / aubergines sauce aigre-douce / lieu sans prétention"
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"Bon mais pas transcendant "
@enovak
"Menu midi à 22€. Brunch le weekend à 35€."
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"https://www.instagram.com/reel/C_0sE2zI9HG/?igsh=MWhlc2J1cDF4ZjhlcQ== Cuisine de marché"
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"En semaine le midi : E/P à 19€ et E/P/D 22€ Formule brunch le we "
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"Recommandé par la Food Loveuse"
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"vu sur my secret brunch à 35e qui a l'air cool carte sympa pas tro cher "
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"Assiettes inventives aux influence italiennes espagnoles portugaises.vendredi et samedi soir, le dîner se prolonge tard dans la nuit. Repaire de copain selon Paris vous aime "
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"Assiettes bistronomique tournées vers la street food avec une carte qui change souvent. Menu à 19€ pour le dej (entrée ou dessert + plat), 22€ pour la complète "
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"Influence italienne espagnole portugaise "
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"trop cher pour la quantité dans les assiettes personnel peu aimable"
@laura.airiaud
"Testé pendant un dej avec Mouttie. Bon et simple"
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"Bar en mezzanine, couleurs chaudes, cuisine ouverte et grandes tablées. Convivialité de mise, Assiettes inventives aux influences italiennes , espagnoles et portugaises. Caviar d’aubergines fumé 7€, polpettes de cochon 8€ Gnocchis grillés et petits pois 23€ 2024"
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"Restaurant qui a l’air sympa, entrées et desserts peut être un peu cher mais les plats sont très corrects. Carte courte qui donne envie, avec des apéritifs à partager plutôt pas mal ! Carte des vins avec de tout (quelques Roussillon) qui commence à 29€"
@jaume
"Pour en savoir plus sur cette adresse n'hésitez pas à aller voir mon post insta !"
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"Petit restau bistronomique - teuf un peu le vendredi et samedi soir - entrée à 10e - plats à 20-25 et desserts à 10e"
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"entrée, plat, dessert à 22 euros "
@rhalem.wilfried
"À faire le vendredi ou samedi soir, ça part en teuf"
@gregblgd
"Très bon, la carte est courte et très quali, l’ambiance est sympa "
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"influences italiennes esp port"
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"e bruit dans votre placard, ce n’est pas un monstre ou une créature maléfique. Non, c’est votre valise qui sautille en attendant que vous la remplissiez. Elle n’a pas tort, le départ est proche. En attendant, vous vous offrez un dernier kiff terrasse chez Pagaille. Ouvert en septembre dernier, le restaurant de la très sympathique et animée rue Ramey, propose une ambiance conviviale, pas prise de tête et des assiettes aussi délicieuses que travaillées. A la fraîche, vous dégustez un mignon tarama maison servi avec des radis roses frais et des pickles de daikon, suivi d’aubergines rôties, sauce aigre douce, ricotta, cacahuètes, sésame (une tuerie) avant d’enchaîner sur un plat de gnocchis, suprême d'orange, fenouil, émulsion maltaise ou sur un espadon et crème yuzu. Et, en dessert, le meilleur banofee de Paris. Le repas terminé, vous n’avez qu’une envie : rester en terrasse en sirotant un super expresso Martini. Votre valise va devoir patienter."
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"https://www.instagram.com/p/C9z0dg4iceq/?igsh=N3AzaTAwMThrd2Ix"
@shaee
"Le restaurant de la très sympathique et animée rue Ramey, propose une ambiance conviviale, pas prise de tête et des assiettes aussi délicieuses que travaillées. A la fraîche, vous dégustez un mignon tarama maison servi avec des radis roses frais et des pickles de daikon, suivi d’aubergines rôties, sauce aigre douce, ricotta, cacahuètes, sésame (une tuerie) avant d’enchaîner sur un plat de gnocchis, suprême d'orange, fenouil, émulsion maltaise ou sur un espadon et crème yuzu. Et, en dessert, le meilleur banofee de Paris Dj set en hiver"
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"l'hiver, ça teuff dans la salle du bas, avec DJ set et une ambiance toujours aussi conviviale. ambiance conviviale, pas prise de tête et des assiettes aussi délicieuses que travaillées. A la fraîche, vous dégustez un mignon tarama maison servi avec des radis roses frais et des pickles de daikon, suivi d’aubergines rôties, sauce aigre douce, ricotta, cacahuètes, sésame (une tuerie) avant d’enchaîner sur un plat de gnocchis, suprême d'orange, fenouil, émulsion maltaise ou sur un espadon et crème yuzu. Et, en dessert, le meilleur banofee de Paris. Le repas terminé, vous n’avez qu’une envie : rester en terrasse en sirotant un super expresso Martini"
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"Ouvert en septembre dernier, le restaurant de la très sympathique et animée rue Ramey, propose une ambiance conviviale, pas prise de tête et des assiettes aussi délicieuses que travaillées. A la fraîche, vous dégustez un mignon tarama maison servi avec des radis roses frais et des pickles de daikon, suivi d’aubergines rôties, sauce aigre douce, ricotta, cacahuètes, sésame (une tuerie) avant d’enchaîner sur un plat de gnocchis, suprême d'orange, fenouil, émulsion maltaise ou sur un espadon et crème yuzu. Et, en dessert, le meilleur banofee de Paris. Le repas terminé, vous n’avez qu’une envie : rester en terrasse en sirotant un super expresso Martini. "
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"Reco par Gustave et Rosalie"
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"Cuisine contemporaine et ambiance conviviale "
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"terasse et salle en sous sol avec DJ set"
@jytoledano
"Terrasse sympa, plats frais et végétaux, l'hiver, ça teuff dans la salle du bas, avec DJ set et une ambiance toujours aussi conviviale. G&R juill 2024"
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"Assiettes délicieuses et travaillées. Terrasse."
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"vous dégustez un mignon tarama maison servi avec des radis roses frais et des pickles de daikon, suivi d’aubergines rôties, sauce aigre douce, ricotta, cacahuètes, sésame (une tuerie) avant d’enchaîner sur un plat de gnocchis, suprême d'orange, fenouil, émulsion maltaise ou sur un espadon et crème yuzu. Et, en dessert, le meilleur banofee de Paris."
@faust_in
"Grande tablée italien espagnol portugais "
@vinvin82
"Plats originaux, carte qui change toutes les semaines "
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"Très bonne cuisine française avec une terrasse sympa ! Relativement cher pour ce que c’est "
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"Bistronomique, petites assiettes"
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"Recommandé plusieurs fois par les copains du 18"
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"Méditerranéen, très bon, personnel sympathique et ferme à 2h avec musique pour danser en bas 🪩"
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"Une pépite Cuisine créative et de saison Avec jolie terrasse et beau cadre "
@aubert.anais
"pas mal mais dame augustine et narro mieux"
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"Reco mec Camille pote Charlotte "
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"brunch 35 euros samedi et dimanche "
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"Le registre ici s'annonce « solaire », avec des touches iltalo-hispano-lusitaniennes, voire louchant vers le Maghreb (pintade fermière, jus au citron confit, coulis de roquette). Au moins, a-t-il le bon goût de rayer de sa carte la tomate et l'aubergine en pleins frimas, le ragoût de bœuf bolognaise et sardines marinées se tortorant par exemple aux légumes d'hiver. Bon point donc, comme l'ample lieu, un ancien atelier d'encadrement, sur deux niveaux dont un sous-sol confortable (et gigantesque table d'hôtes), le tout travaillé dans les coloris sable et ocre, et orchestré par une belle collection de vraies plantes en pots. Le chef, Louis Robergeau, a œuvré un temps chez Mauro Colagreco au Mirazur de Menton, en particulier au rayon desserts (soufflé au chocolat, siphon lavande ; affogato à la crème glacée vanille maison...), mais a tendance à complexifier ses assiettes à base de beaux produits (poissons en circuit court, porc de Lacaune), au risque de se perdre. En tous cas, sa muge (mulet noir) reste un juge de paix de fraîcheur et son encornet aux anneaux farcis de lard, champignons, mie de pain (et aux tentacules frits), ravit par sa puissance (ail, pointe de piment) et sa subtilité. Même si l'on cherche encore un peu dans l'assiette la grenobloise annoncée, remplacée (?) par une sauce à l'encre de seiche de bon aloi. Gilles Dupuis"
@guidelebey2024
"Méditerranéen By a coup de food "
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"Cuisine créative À tester! Festif le weekend"
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"Bar en mezzanine, couleurs chaudes, cuisine ouverte et grandes tablées : chez Pagaille, la convivialité est le maîtremot. Midi et soir, le chef concocte des assiettes inventives aux influences italiennes, espagnoles et portugaises. Mention spéciale au caviar d’aubergines fumé (7 €), aux polpettes de cochon (8 €) et aux gnocchis grillés, petits pois (24 €). Les vendredis et samedis, les dîners se prolongent tard dans la nuit. (crédit photo : ©Mael Bouvier)"
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"Bar with late dining options from Italy, Spain and Portugal."
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"Resto avec des belles tables pour une soiree a plusieurs mais aussi une terrasse pour profiter des beaux jours Brunch a 35€ le weekend, complet et gourmand "
@gwendoline.le.gall
"Très bons cocktails, super cadre, cuisine excellente. C’est cher, mais ils prennent les Yums"
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"Absolument formidable, mais prendre la réduction La Fourchette"
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"Formule brunch samedi et dimanche "
@cherruault.morgane
"C’était bon, service sympa mais un peu lent. Super bien pour une grande tablée par contre. Un peu d’ambiance le dimanche apparemment. "
@stephou89
"Cuisine de saison, légère - 7/7 - cocktails et wine aussi "
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"Trop bon brunch 35€ le weekend hyper complet ! Et carte originale"
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"avec Inès Amandine et Guillaume 23.07.24"
@marine.malgogne
"testé avec Badeth. les restos autour ont l air trop bien aussi "
@yael_at_home
"Brunch très frais à 35 euros "
@baptiste.larbey
"Très bon restaurant et très bon brunch !! "
@claraclette35
"Terrasse très sympa ; menu du week-end frais et savoureux "
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"Insta reveal your foodie, Mais avec invitation "
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"Cuisine créative et de saison Pas cher Reco @salutcestclaire https://www.instagram.com/pagaille_paris?igsh=aGhkNzJiZHNhcndi"
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"> Recommandé par le compte insta « Salutcclaire » > Cuisine de saison"
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"cuisine créative de saison"
@nolwennquere14
"Mix d'entrée (Houmous, tataki d'espadon, vitanello) et un plat partagés (échine de porc à la milanaise), 2 pintes, 2 rosés piscines. Tout très bon 86e Service super sympa Grande terrasse Carte qui change régulièrement "
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"Notre cuisine est solaire. Notre ambiance est légère. Tapas et entrées à partager - autour de 10€ Midi et soir / résa possible Dans votre assiette, de bons produits choisis par nos soins. Des recettes gourmandes, inspirées des gastronomies françaises, italiennes, espagnoles et portugaises, et adaptées au gré des saisons. Avec notre chef Louis Robergeau, notre équipe vous fait voyager, à n’importe quel moment de l’année."
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"Excellent délicieux Reco Camille T"
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"Carte courte, plats bien travaillés et très bon service. Les oignons en pagaille à tester en entrée"
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"Entrees excellentes Bon plat"
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"Resto fait pour les 31 ans de Popo Menu à 35€/pers : - délicieuses entrées à partager - 1 plat chacun à choisir parmi 3 (j’ai pas aimé) Ambiance sympa, possibilité d’une grande table en bas"
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"Restaurant de quartier avec plats du jours hyper bons "
@manon.de.lariviere
"Carte courte, plats bien travaillés et très bon service. Belle carte vin et cocktails travaillés. Ambiance + ideal en groupe."
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"Service un peu long mais très bon et prix raisonnable à midi"
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"Restau un peu branché Testé pour l’anniversaire de Beubeu"
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"Très bon, bar + bouffe, resto des 30 ans d’Eva "
@lea.rieutord
"Chef est un ancien du Mirazur (Louis)"
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"Le Parisien (04/04/24) rue Ramey rue nouvelle rue de la bouffe)"
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"Bon Un peu cher mais ca va "
@anna_portzenem1
"Cuisine maison et originale. Grande qualité des ingrédients. Menu le midi en semaine"
@scob888
"Cadre cosy et super sympa, plats abordables bien présentés et excellent "
@antonescoff1
"Restaurant fait dans un cadre pro, très bon avec des légumes très travaillés ! "
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"Cuisine intéressante et salle sympathique,mais rapport qualité prix pas top"
@frenchfoodist
"Cuisine solaire Accepte grandes groupes"
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"Trop bon! (Club armor mixe là-bas)"
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"Dorian Passe millet et pernod ricard "
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"Les entrées incroyables, les plats intéressant mais moins de choix! Et très bon acceuil :) "
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"Top pour la bonne ambiance et l’acceuil, plat de qualité et fait maison. Dessert particulier au premier abord mais très surprise par les saveurs ressenties. Vraiment je vous le conseille j’ai connu cette adresse grâce à l’émission c’est à vous. Et pour finir nous avons été très bien conseillé pour les vins."
@reyasa
"Très 30-40 ans Super bonne nourriture mais plats pas copieux Ambiance sympa à partir de 23h mais on ne saute pas non plus au plafond "
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"salon agri EPD 25€ même le samedi"
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"fevrier 2024 - reco marie lou nomie epices"
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"MAN a passé anniv Éle et bien : petit, un peu cher mais ça teuf"
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"petites assiettes cuisine saison"
@cassandref
"Sans chichi ! Conviviale et très bon ! La carte est cool et le personnel très sympa ! Les tables peuvent être un peu proche les unes des autres donc on évite le sujet sextoy !"
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"Super pour privatiser, manger, partager. "
@camfou
"Cuisine savoureuse et accueil chaleureux Super endroit pour dîner et danser le week-end entre copains "
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"Resto teuf le vendredi & samedi "
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"Plats testes : Ceviche / encornets / ragu"
@vanessa.fer
"Ambiance cool, associations culinaires moyennes "
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"gastronomie inspiration FR, PT, ... excellents avis. et ambiance dès 22h"
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