Maison Park
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Coréen #Français #Asiatique #Francais
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Grazia - Nos bonnes adresses

@graziafrance

2109followers 113places
"Maison Park ajoute à sa cuisine française une touche de savoir-faire coréenne, afin d'obtenir un résultat créatif et moderne, pour faire frétiller les papilles !"
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PARIS GOURMAND

@petitfute

1733followers 596places
"Julien Logereau appartient à la famille Cagna. Gérard et Jacques Cagna ont été tous les deux étoilés et le petit Julien perpétue la cuisine bourgeoise de ses illustres oncles. Il a été formé au management par sa maman Annie qui a dirigé l'établissement de son frère Jacques. Il a donc tout pour réussir, sa compétence et sa gentillesse en plus. Son restaurant ressemble à une auberge chic. Un cadre feutré, une table bien mise avec nappes et serviettes en tissu d'un blanc immaculé, verres et couverts classiques. Le service est impeccable et le conseil très avisé sur le choix des vins et sur les mets. La carte suit le rythme des saisons, les produits sont d'une extrême fraîcheur et d'une grande qualité. Pas de titres ronflants pour les intitulés de plats, le chef s'applique à réaliser une cuisine ouverte à toutes les tendances sans en abuser afin de conserver toutes les saveurs premières du produit : salade de magrets fumés, foie gras, noix et pruneaux en entrée. L'une des valeurs sûres de la maison est le poulet fermier rôti, purée de pommes de terre à l'ancienne. Extra. En dessert on craque sans complexe pour la mousse glacée whisky et Baileys. En plus, tout est servi généreusement."
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