Restaurant Biscotte

"Très bon restaurant en 4 / 6 temps"

@fouqueauw

"This small, inviting bistro offers exceptional meals that truly stand out—some are even better than what you'd find at certain one-Michelin-star restaurants. My only reservation, preventing a perfect five-star rating, is the pricing, not due to the food's quality, but because of the restricted dining format. They impose a fixed 3 or 6-course menu for the whole table, with the sole decision being fish or meat."

@toniop

"Conseiller par Clément - petit restaurant, 40€/personne"

@martinparnin

"gastro conseillé par Maxou"

@serratia

"Restaurant d’une grande qualité, cuisine savoureuse et élégante. Soirée parfaite!"

@lola.dumercq

"« Restaurant Biscotte » : restaurant qui paraît bon et bien noté - attention carte des plats limitée, pas sûre de trouver quelque chose qui me plaise"

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"1er resto avec kikinette a paris !! Super bon et excellent rapport qualité prix."

@tommysfrd

"Je me souviens que cetait très bon :)"

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"Bistrot parisien, produits locaux/français Avril 2023 : il me semble qu'on est allé dans ce restaurant avec Arnaud"

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"Resto conseillé par vic, un peu cher semi bistrot "

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"Général : 7.33 Lieu et service : 8/10 Qualité du repas : 7/10 Rapport qualité prix : 7/10"

@otterandbee

"Restau français bistronomique - reco Lina"

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"Menu 45€€ ++++ A réservation "

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"Recommandé par les amis de Pierre "

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"Amazing food New menu every week"

@marwatounsi

"Couple (lui en cuisine elle en salle) qui sert une cuisine de qualité, dont le menu change toutes les semaines. Frais, délicat et gourmand. Un sans-faute et un service attentif, pour une petite salle qui fait se sentir chez soi. Une belle sélection de vins et d'alcool. Une super adresse !"

@abeaume

"Trop bon. Menu à 70€ le soir en 6 services. Noté 4,8 sur Google. Service top nourriture délicieuse "

@maelle.kz

"excellent restaurant proposant un menu dégustation élaboré avec des produits locaux"

@clembiag

"Table bien nommée, la biscotte fait ici l'amuse-bouche, accompagnée d'un houmous au thé matcha rafraîchissant. Maximilien Jancourt, au parcours plus que sérieux (l'Arpège, Lasserre, le George V et le Bristol) sait donner à la suite du repas une tournure nettement moins anecdotique. Ses assiettes au dressage méticuleux marquent des points : saumon fumé maison ou jus gras digne d'une grande table pour relever l'escalopine de veau à la juste cuisson. Quand arrive le dessert, Pauline Moreau prend la relève et impressionne par sa maîtrise et sa créativité (bases apprises de son côté chez Pierre Hermé ou Lasserre, au Bristol, à la Réserve ou au Peninsula) avec, notamment, un jeu de notes délicates et parfumées autour de la pêche blanche. Rappelons que Pauline et Maximilien sont tous deux âgés d’à peine 30 ans et qu'ils avaient été sélectionnés en 2019 pour le Prix METRO Lebey de la 1ère Installation. À l'évidence, ils méritent un coup de cœur."

@guidelebey2024

"Menu imposé attention mais j’ai tout mangé donc ça passe "

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"resto bistronomique peu de choix sauf sur le rhum "

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"Gastro accessible à essayer (≈45€)"

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"Conseillé par Gabrielle au club des seins 2"

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"Entrée - plat - dessert 45€"

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"Très bon, digne d un gastro Service irréprochable Ambiance très agréable cosy Un très bon moment partagé "

@vaultier.b7

"Chill bistrot - saison - naguy "

@jade.camus98

"Super restau un peu gastro "

@heloise.wauquiez

"Resto argent gastro 3 services 50€"

@caro_220

"Formule a 49€ meme le soir"

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"Restaurant bistronomique ne travaillant que des produits fermiers et locaux. Les combinaisons de saveurs semblent parfois improbables mais marchent du tonnerre 🤩"

@forgelin

"Bistrot Français proposant des plats traditionnels d’une manière sophistiqué"

@starhotelscastille

"produit frais, locaux et de saison"

@themicmac

"Semi gastro très bon rapport qualité prix "

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"Excellent rapport qualité prix Cuisine maison bistronomique Cadre intimiste"

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"Repas délicieux ! Plats raffinés 🤩"

@mariedgdo

"€€€ réserver à l’avance - petit menu qui change souvent "

@alenagamee

"Telerama les petits plats et les grands "

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"Remarquable Pâtissier et chef passés par de grandes tables 6 services à 70€ "

@annesophiebc

"+++ Réserver super tôt ! EPD 47€"

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"Cher, gastro, peu de vin au verre au choix mais top"

@amandine.dss24

"Restaurant bistronomique très sympa 45€ le menu, adresse conseillée par Viktoria"

@marieburgaudeau

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/biscotte"

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"entrée plat dessert 45€. entrée 13€, plat 27€ et dessert 13€."

@annalisadu17

"Un bistrot convivial de seize couverts, proposant une carte courte et de saison qui change chaque jour. Pensez à réserver. Menu 45€"

@113.avenuevictorhugo

"Attendre que le menu change "

@theagenevelle

"bistrot convivial de 16 couverts, carte courte et de saison qui change tous les jours ♥️ penser à réserver ! "

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"Super rapport qualité prix 45€ menu Belle carte de vins "

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"Petite brasserie conviviale. Réservation en ligne possible "

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"Petit restau semi gastro très sympa"

@theogt

"Entrée plat dessert = 45€ Menu dégustation 6 services = 65€"

@leliebne

"Menu 6 services 65 euros Recommandé Benjamin Colzart "

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"19 Excellent bistronomique 45+ (plutot 70)"

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"Un dîner de fin de semaine, pour prendre le temps de profiter."

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"un tout prtit Bistrot , une perle"

@jjrhun

"Menu entrée/plat/dessert 45€ Plat 27€"

@jessprt

"Anciens le Bristol, l’arpège "

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"Excellent. Menu unique en 3 ou 4 services + amuses-bouche. Gastro. Un petit billet tout de même. Produits locaux."

@marcbi

"Il faut compter 45€ entrée/plat/dessert"

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"Bistrot Français proposant des plats traditionnels d’une manière sophistiqué"

@tomasss

"Excellente cuisine gastronomique utilisant des ingrédients de saison. "

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"E/P/D 45€. Cuisine créative. BIB Michelin"

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"Vraiment délicieux, tout petit restaurant mais cosy. Les serveurs sont agréables et la nourriture exceptionnelle ! La qualité d’un ⭐️ Michelin sans le prix élevé !"

@emma.nigen

"Menu entrée + plat + dessert 45€ Restaurant avec peu de couverts + vu sur la cuisine + service impeccable "

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"Bistro produits frais, de qualité, locaux et bio."

@leguizou

"très très bon attention à réserver car tout petit"

@amelie.vorms

"Parisianavores menu déjeuner 25-30€. Menu 36€. Menu dégustation 6 plats 51€"

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"Fermé jusqu’à mi octobre. Seulement diner. Resa 15j à l avance"

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"Ils sont jeunes, modestes, enthousiastes n’ont fait que de grandes maisons : Pauline Moreau était pâtissière avec Nomicos époque Lasserre, Fréchon, Passard, Banctel, Hermé et Raoux au Peninsula. Maximilien Jancourt était en cuisine, côté salé, avec Passard, Nomicos et Moret chez Lasserre, Fréchon. Un sacré pedigree ! Il y a là un grand comptoir, une cuisine ouverte, un formidable menu du déjeuner. On ajoute un choix de vins au verre malin tout plein et une ambiance copain-complice chaleureuse. Au programme, du bon, du frais, du savoureux : œuf bio poché, gaspacho de tomates anciennes, tortellini de homard aux girolles, cabillaud superbement confit, tendron de veau finement laqué aux légumes. Plus de brillants desserts : profiterole à la vanille sauce chocolat et « dans l’esprit d’un Bounty » avec sorbet chocolat noix de coco, à tomber à la renverse."

@

"cadre sympa type bar resto, bon plats recherchés "

@topdod

"Genial, reservation obligatoire "

@flamasse

"2021 06 30 Savoureux, ambiance chic feutrée "

@isabelle2ba

"Super restaurant. Tout était vraiment bon. S'il devait y avoir un petit point négatif, cela serait la galette de pomme de terre en plat."

@camillecbet

"Restaurant préf de Marion "

@no_ln3

"tester le menu dégustation 6 plats (52€/personne) "

@math.98

"Restaurant avec une petite carte entrée-plat-dessert 39€, et menu découverte à 51€ en 2022 > 53€ et 70€ en 2025. Produits bio, green. Très bon service"

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"recommandé par Maxime très petit 39 euros entrée plat dessert"

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"Coup de ❤️ / bistronomique, petite carte avec produits régionaux de saison / super rapport qualité prix "

@lauthib

"Menu dégustation en 6 services 51€"

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"Bib gourmand. Restaurant cuisine moderne "

@cambnc

"Excellente adresse. Petite carte mais produits frais, circuit court. Plat recherché, fin et léger. Accueil au top. Très bonne adresse, à y aller sans hésiter. "

@bettina.fabreges

"Restaurant reco Jean Benjamin "

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"Carte très courte, petit restaurant mais aliments et recettes de qualité un peu cher"

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"cuisine traditionnelle française brunch"

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"Cuisine maison, de saison et locale Menu en 6 services aux alentours de 50€"

@sophie.lej

"excellent restaurant "bistronomique" menu différents chaque jour menu dégustation à prendre (tout les repas de la carte en petite quantité) gnocchis incroyable"

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"Restaurant etoilé brunch à 30€"

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"Restaurant très très bon, prévoir 50€/personne pour entrée+plat+dessert avec verre de vin ! Je recommande "

@em.taddei

"Conseillé par beurre noisette"

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"La déco est dans l'esprit bar à vins/atelier new-yorkais, qui privilégie les matières nobles et brutes. Tables hautes en bois, chaises en cuir, mur de briques rouges, un grand bar est à disposition pour manger tout autour, et l'on voit le personnel cuisiner. La cuisine est axée sur le poisson et viandes, produits frais et de saison, belle sélection de boissons. Le restaurant à obtenu de très bons commentaires et cible essentiellement les 25-45 ans, jeunes actifs, cadres, couples plutot sans enfant et dîners entres amis. C'est un lieu pour bien manger et pouvoir discuter facilement avec ses convives. "

@borisha

"Plats goûteux, service très bon, pain maison. "

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"4.8, brasserie française très bonne, formule 39€"

@jeannehaes

"Cuisine bistronomique et ambiance de quartier chaleureuse. Excellent rapport qualité/prix"

@aparisianfoodie

"amoureux des produits, ayant travaillé auprès de grands chefs, vous proposent une carte courte, évoluant au gré des saisons et des produits. Fabien vous accueillera dans une ambiance chaleureuse. Récompensé par un Bib Gourmand par le Guide Michelin"

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"Reco chacha. Super resto ! "

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"Conseillé par Anne et Bérangère "

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"récompense guide Michelin. Cuisine de marche en fonction des saisons "

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"Que voilà une table enthousiasmante ! Quasiment en face d'Afaria, dans le bas 15 e , Biscotte est piloté par un jeune duo habitué des grandes maisons : Maximilien Jancourt pour le salé et sa compagne Pauline Moreau pour le sucré. Ces deux-là, épaulés par une efficace équipe, ne jurent que par les produits de qualité : chez eux, le poisson, d'origine française, est pêché à la ligne par exemple ! Assis(e) au bar ou en salle (au format de poche), laissez-vous porter par cette cuisine d'auteur fraîche et maîtrisée. Vu à la carte au début de l'automne, un marbré de poireaux aux algues nori, un bar-carottes confites-sabayon au citron et un paleron de boeuf braisé. Desserts graphiques et craquants."

@

"EPD 39€ / menu 5 service 51€"

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"cuisine française traditionnelle "

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"super restau bistronomique"

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"Bistronomique excellent et accueil impeccable - reservations pas évidentes"

@drani

"Dans la to do de Marina (MZ)"

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"Menu entrée / plat / dessert : 39€ Menu 6 services : 51€ Carte courte, produits de saison Option végé "

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"Cuisine gastronomique, délicieuse, raffinée. Cadre romantique. Découvert avec Antoine."

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"Restaurant sympa prix corrects"

@romaingmt

"Bistronomique, mais le rapport qualité prix n'est pas optimal (cher pour ce qu'il est). Beaucoup de sucré/salé, il faut aimer. Quand même bon et cadre sympathique, sympa à tester une seule fois selon moi. "

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"Conseillé par flore Peu de choix très bien présenté "

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"Fait avec Mangiardi et Sixou"

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"Très sympa mais un peu cher"

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"Bistro convivial. Pauline et Maximilien, amoureux des produits, ayant travaillé auprès de grands chefs, proposent une carte courte, évoluant au gré des saisons et des produits. Fabien vous conseillera le bon accord boisson, vin, cocktail. Récompensé par un Bib Gourmand par le Guide Michelin, Sélectionné par le Guide Pudlo et le Guide Ledey. "

@audreyribera

"Menu en 6 services suprise 59€ !!"

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"Avec Mathieu Steph et Simon :) "

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"Vraiment super bon !! A essayer "

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"Excellente adresse dans le 15e"

@timotheerh

"Excellent restaurant gastronomique, brunchs à volonté supers et dîners également. Placés au bar, on peut voir ce que fait le chef"

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"Un pur délice !!!! Et des aimants incroyables qui retiennent l’addition !!!!! 🙀"

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"Menu entrée plat dessert à 39€ ou dégustation à 51€ ouvert du mardi au samedi soir "

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"BEST BISTRONOMIQUE, raffiné, best magret de canard, dessert top"

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"Menu EPD : 39 euros Menu dégustation 6 plats : 51 euros "

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"Conseillé par Tiphaine et Augustin "

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"Élu "meilleure bistronomie" par l'Express 2018"

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"Maximilien (au salé) et Pauline (au sucré), deux habitués de prestigieuses maisons parisiennes (Bristol, Lasserre, Arpège, George V) proposent une cuisine du marché, goûteuse et appliquée, qui évolue au gré des saisons et des approvisionnements. Ils ont toujours à cœur de favoriser les produits locaux ou les producteurs artisanaux. Le week-end, brunch convivial et généreux. Une adresse comme on les aime."

@

"Ami de Nicolas de Lecointre Vendome "

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"Menu EPD 25 ou 36€ semi-gastro fermé le lundi"

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"bistronomie menu entrée plat dessert 36"

@lehrer.raphael

"10/10 petite carte très travaillée le choix est vite fait "

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"Cuisine française préparée avec finesse. Cuissons et assaisonnements top"

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"Menu entrée / plat / dessert 38€. Classé 118 sur 15 329 sur trip advisor"

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"Bistro produits frais, de qualité, locaux et bio "

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"menu à 38€, brunch réputé"

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"Conseillé mais non testé par Manon"

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"39€ : 3 services 51€ : 6 services"

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"Bistronomique. Bib gourmand. Anciens de 3* notamment l’Arpege. 38€ EPD. 49€ 6 temps. Très jolie salle. Super entrée mais plat décevant. Bon potentiel, à refaire"

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"Bistrot, sur les conseils de Julo"

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"Un des restos pref de Maman"

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"Bon petit restaurant pour manger rapidement un midi "

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"Recommandé par magazine grand seigneur "

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"menu 3 plats 39€ seiche / pdt filet de merlan asperge trio chocolat "

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"Bib Gourmand - Cuisine moderne"

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"Table bien nommée, la biscotte fait ici l'amuse-bouche, accompagnée d'un houmous au thé matcha rafraîchissant. Maximilien Jancourt, au parcours plus que sérieux (l'Arpège, Lasserre, le George V et le Bristol) sait donner à la suite du repas une tournure nettement moins anecdotique. Ses assiettes au dressage méticuleux marquent des points : saumon fumé maison ou jus gras digne d'une grande table pour relever l'escalopine de veau à la juste cuisson. Quand arrive le dessert, Pauline Moreau prend la relève et impressionne par sa maîtrise et sa créativité (bases apprises de son côté chez Pierre Hermé ou Lasserre, au Bristol, à la Réserve ou au Peninsula) avec, notamment, un jeu de notes délicates et parfumées autour de la pêche blanche. Rappelons que Pauline et Maximilien sont tous deux âgés d’à peine 30 ans et qu'ils avaient été sélectionnés en 2019 pour le Prix METRO Lebey de la 1ère Installation. À l'évidence, ils méritent un coup de cœur."

@

"Une jolie carte mais pas de vrai coup de cœur dans l’assiette, du coup ça fait trop cher pour ce que c’est. "

@gayaelle

"E+P+D : 38€ le soir et brunch buffet 35€"

@a_aime

"Article Figaro Maximilien, Pauline, ont fait leurs classes au bristol au George-V et chez Pierre Hermé "

@

"Table bien nommée, la biscotte fait ici l'amuse-bouche, accompagnée d'un houmous au thé matcha rafraîchissant. Maximilien Jancourt, au parcours plus que sérieux (l'Arpège, Lasserre, le George V et le Bristol) sait donner à la suite du repas une tournure nettement moins anecdotique. Ses assiettes au dressage méticuleux marquent des points : saumon fumé maison ou jus gras digne d'une grande table pour relever l'escalopine de veau à la juste cuisson. Quand arrive le dessert, Pauline Moreau prend la relève et impressionne par sa maîtrise et sa créativité (bases apprises de son côté chez Pierre Hermé ou Lasserre, au Bristol, à la Réserve ou au Peninsula) avec, notamment, un jeu de notes délicates et parfumées autour de la pêche blanche. Rappelons que Pauline et Maximilien sont tous deux âgés d’à peine 30 ans et qu'ils avaient été sélectionnés en 2019 pour le Prix METRO Lebey de la 1ère Installation. À l'évidence, ils méritent un coup de cœur."

@

"38 = EPD le soir 49 =dégustation 6 plats"

@

"bon et raffiné (38€ le menu soir), bon vin, on était tous les deux au comptoir c’était très sympa "

@

"Exellent! Reserver en avance pas bcoup de table. "

@aimee

"Cuisine maison, brunch au top pour 35€. Réserver avant, le restaurant est très petit."

@_sylvain

"Table bien nommée, la biscotte fait ici l'amuse-bouche, accompagnée d'un houmous au thé matcha rafraîchissant. Maximilien Jancourt, au parcours plus que sérieux (l'Arpège, Lasserre, le George V et le Bristol) sait donner à la suite du repas une tournure nettement moins anecdotique. Ses assiettes au dressage méticuleux marquent des points : saumon fumé maison ou jus gras digne d'une grande table pour relever l'escalopine de veau à la juste cuisson. Quand arrive le dessert, Pauline Moreau prend la relève et impressionne par sa maîtrise et sa créativité (bases apprises de son côté chez Pierre Hermé ou Lasserre, au Bristol, à la Réserve ou au Peninsula) avec, notamment, un jeu de notes délicates et parfumées autour de la pêche blanche. Rappelons que Pauline et Maximilien sont tous deux âgés d’à peine 30 ans et qu'ils avaient été sélectionnés en 2019 pour le Prix METRO Lebey de la 1ère Installation. À l'évidence, ils méritent un coup de cœur."

@

"Bistronomique - apparement super pâtissière "

@

"Brunch samedi et dimanche "

@

"Rémi, Cécilia et Martin - très bon (buffet au volonté + une soupe + un plat chaud) - 35€"

@

"Meilleur rapport qualité prix 2019"

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"Bistronomique - apparement super pâtissière "

@agascon

"Bon bistrot (tartare ++) + brunch"

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"Brunch 35€ tout à volonté - foie gras, champignon / magret de canard... "

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"Brunch en partie buffet, 35€, quali et bon (reco Audrey EY)"

@

"Menu 37€. Meilleur rapport qualité prix pudlo 2020"

@french.gourmet

"Menu entrée / plat / dessert à 37€"

@sfrija

"Reco Agnès C ouvert soir only"

@

"Brunch buffet à volonté 35€"

@

"Menu dégustation 6 services 49€ "

@

"By solene. Un peu bistronomique."

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"Menu entrée plat dessert 37€"

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"Formule midi 25€ En cuisine, des talents passés par la cuisine de grands chefs"

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"Très bien. Repas 50€. Bons vins à 50€"

@

"Un délice tout simplement ! "

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"Bistronomique - apparement super pâtissière "

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"Brunch quali / produits frais / salle petite "

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"Excellent, notamment les ravioles."

@

"Très bien d’après Florence "

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"Carte de saison, frais et léger "

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"Très bon restaurant avec une carte réduite, qui change régulièrement. tout maison et de saison"

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"Mini gastro - menu entrée plat dessert à 37 euros + super brunch - conseillé par Matthieu "

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"Menu 37€ entrée plat dessert très bon et bien présenté. Tatami de bœuf, sorbet fraise très bon. Bonne Soupe du jour langoustines "

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"Restaurant très sympa, style néo bistrot, maître restaurateur carte courte et de grande qualité "

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"Super resto MENU ENTREE/PLAT/DESSERT – 37€ Menu dégustation en 6 services 49 € Brunch le dimanche FORMULE BUFFET • 35€"

@

"Entrée plat dessert 25 euros"

@cflr70

"Michelin 2022 - Pudlo 2020 - Lebey 2C - College Culinaire de France - Fork insider Epd 37e"

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"Plats raffinés. Petite salle donc à réserver. Fromages très bons. "

@ashhhashhh16

"Très bon restaurant bistronomique avec un bon rapport qualité prix. "

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"Recommandé par Le Parisien. Ambiance loft NYC"

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"Carte courte avec pêche du jour. Vin assez large "

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"Qualite/prix/lieu parfait "

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"French excellent restaurant €37 menu"

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"Très fin dej 39€ entrée plat dessert "

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"Une pépite dans le 15, pensez à réserver le resto est petit "

@

"bib gourmand validé par VL"

@gache94

"Menu EPD:37€ ~ Brunch S/D: 35€ Boisson chaude/ thé glacé/ jus fruit + buffets salé sucré à volonté "

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"Entrée plat dessert 37e Délicieux restaurant avec cuisine apparente et petite salle. On s'y beurre bien "

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"Qualité/prix +++, salle très petite (réservation impérative)"

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"« La meilleure bistronomie » selon l’Express magazine du 26/12/2018"

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"Bon et beau. Menu entrée plat dessert à 37 euros. Équipe jeune et sympa"

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"Meilleur resto bistronomie l’express 2018. Menu 25 dej"

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"Élu meilleur bistronomique 2018 par FR gaudry "

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"Meilleur bistrot 2018 express style fr Gaudry "

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"Menu déjeuner : 25 € (entrée-plat-dessert). Carte : 37 €. Menu surprise en 6 services : 59 €. Brunch le week-end de 11h à 16h : 35€"

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"Meilleure table bistronomie 2018 Express. Ex Arpège Lasserre Bristol Georges V. Cuisinent au plus juste des produits sourcés au plus près"

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"Les splendides agnolotti (les fameux raviolis piémontais rectangulaires) maison farcis aux cèpes de Lozère et à la tomate confite, pommadés d'un revigorant pistou frais, cette généreuse polenta accuei"

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"Meilleure bistronomie de paris (petit mais très fin) ancien chef de l’arpège etc. Menu déjeuner 35€ a la carte 37€ menu 6 services 59€"

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