Miznon

Miznon : Restaurant israélien de street food méditerranéenne à NYC

Fondé en 2011 par le chef israélien Eyal Shani, Miznon est rapidement devenu une référence pour la cuisine israélienne et méditerranéenne à New York. Situé dans le Chelsea Market, au 435 W 15th St, ce restaurant a su capturer l’essence de la street food israélienne, en proposant des plats authentiques et innovants. La réputation de Miznon s’est construite sur la qualité de ses pitas, ses sandwichs généreux et ses saveurs méditerranéennes, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire unique.

Le menu de Miznon met en avant des spécialités telles que le lamb kebab, le falafel burger, ou encore le fameux folded cheeseburger, tous servis dans des pitas moelleuses et aromatiques. La créativité du chef Eyal Shani se reflète dans chaque plat, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients et à la simplicité des saveurs. Ce restaurant est aussi reconnu pour ses options végétariennes, ses accompagnements de chou-fleur rôti et ses plats du jour changeants, qui offrent une véritable immersion dans la street food méditerranéenne et israélienne.

L’ambiance de Miznon est décontractée et conviviale, avec un décor rustique et un style décontracté qui rappelle les marchés de Tel Aviv. L’intérieur du Chelsea Market, avec ses stands colorés et son ambiance animée, crée un cadre parfait pour déguster un repas entre amis ou en famille. La décoration simple, mêlant matériaux bruts et touches modernes, contribue à une atmosphère chaleureuse et authentique, propre à l’esprit street food israélien. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour tous les amateurs de cuisine méditerranéenne et israélienne à New York.