Mollica

Mollica, glacier italien à Paris 6

Fondé en 2024 par un passionné d’Italie, Mollica est une gelateria située au 3 Rue des Quatre Vents, dans le quartier Odéon à Paris. Depuis son ouverture, cette adresse s’est rapidement imposée comme l’un des meilleurs glaciers de la capitale, attirant amateurs de glaces italiennes authentiques et gourmets en quête de saveurs inédites. La passion pour la qualité et l’artisanat transparaît dans chaque création, notamment avec des sorbets fruit de la passion, pistache d’Iran et autres parfums originaux qui changent au fil des saisons.

Mollica se distingue par ses glaces artisanales, élaborées à partir de produits soigneusement sélectionnés, sans colorants ni conservateurs. Parmi ses spécialités, on retrouve des saveurs salées telles que parmesan, gorgonzola ou avocat, ainsi que des classiques revisités comme la vanille ou la noisette. La boutique propose également des pâtisseries italiennes et des glaces à goûter en toute convivialité, parfaites pour une pause gourmande dans le quartier Odéon, à deux pas de Paris 6.

L’ambiance de Mollica évoque un véritable salon vénitien, avec un décor élégant en blanc et doré, rappelant les salons aristocratiques italiens. La décoration raffinée, mêlant authenticité et modernité, invite à la dégustation dans un cadre chic et cosy. La boutique dispose de deux petites tables en extérieur, idéal pour profiter de ses glaces artisanales tout en observant l’animation du quartier. Un lieu où l’on se sent comme en Italie, pour un moment de plaisir gourmand et authentique.