Lisbonne 2018
En avril 2016 a vu le jour, en plein coeur du quartier du Chiado, un nouvel espace avec une offre diversifiée. Il s'agit d'un concept unique développé par trois associés qui ont redonné vie à un ancien palais datant de 1781. A l'époque, c'était un lieu de rencontres de l'aristocratie et de bons vivants, l'art y avait aussi toute sa place. Ce palais se distingue par son architecture - on tombera en admiration devant l'imposant escalier intérieur - et son histoire étroitement liée à des personnalités bohèmes. Restauré fidèlement selon ses origines, à travers ses magnifiques peintures murales et ses vitraux, le lieu conjugue de manière harmonieuse l'ancien et le moderne. C'est dans ce décor chaleureux que sont servis des plats de qualité. Au choix six restaurants, 2 bars et une pâtisserie. Sont présents sept noms reconnus de la restauration lisboète depuis le rez-de-chaussée au 1er étage. Menu diététique au Local Chiado, meat-bar tenu par le restaurant Atalho. Mais aussi de la morue sous toutes ses formes au Bacalhau Lisboa ainsi que des plats de poissons et de fruits de mer (huîtres, trendy pokes...) au restaurant O Sea. Les amoureux de desserts seront aussi comblés grâce à Confeitaria do Palacio. Enfin, l'option sushi au Sushic qui revisite le sushi classique avec des saveurs portugaises. On prendra plaisir à circuler d'un espace à un autre, à prendre un verre au bar, mais quel choix !