Bill The Butcher

Bill The Butcher : Restaurant street food et burger à Paris

Fondé en 2020 par un passionné de street food, Bill The Butcher est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de burgers et de viande à Paris. Situé au 11 Rue du 4 Septembre dans le quartier du 2e arrondissement, ce restaurant propose une expérience culinaire inspirée de la street food new-yorkaise, avec une touche française. Son ambiance chaleureuse et décontractée reflète l’esprit urbain et convivial du lieu, idéal pour une pause gourmande en ville.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les burgers maison, les meatballs inspirées de NYC, et une sélection de plats à base de viande de qualité. La carte offre également des options de street food comme les frites rustiques de patate douce, accompagnées de sauces savoureuses, et des riz parfumés. La philosophie de Bill The Butcher repose sur la simplicité, la qualité des ingrédients et une cuisine généreuse, pour satisfaire toutes les envies de street food authentique.

L’ambiance du lieu est à la fois moderne et cosy, avec un décor industriel mêlant métal et bois, créant un cadre parfait pour un repas entre amis ou une pause décontractée. La décoration évoque l’esprit des food trucks et des marchés urbains, renforçant l’authenticité de cette expérience culinaire. Un lieu où la street food et le burger se mêlent pour offrir un moment gourmand dans un cadre convivial et stylé.