CUL DE COCHON

Cul de Cochon, restaurant de charcuterie et sandwiches à Paris

Fondé par Steve Burggraf, le restaurant Cul de Cochon a ouvert ses portes à Paris en 2023, apportant une nouvelle dimension à la scène gastronomique du quartier Saint-Germain. Ce lieu s’inscrit dans la tradition française en proposant une sélection de produits de qualité, notamment charcuterie, fromages et sandwiches, tous élaborés avec soin pour satisfaire les amateurs de cuisine authentique. La philosophie du chef repose sur l’utilisation de produits 100% français, sans compromis sur la qualité, ce qui en fait une adresse incontournable pour les passionnés de gastronomie locale.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les sandwiches garnis de charcuterie fine, le jambon beurre, et une gamme de produits de boulangerie. La carte, volontairement limitée, privilégie la fraîcheur et le goût, avec des options à emporter pour les clients pressés. La charcuterie de qualité et la fromagerie font également partie intégrante de l’offre, permettant aux visiteurs de découvrir des produits d’exception dans un cadre convivial. Cul de Cochon est ainsi un lieu idéal pour une pause gourmande dans un quartier dynamique de Paris.

L’ambiance du lieu reflète un décor rustique et bobo, mêlant authenticité et modernité. La décoration chaleureuse, avec ses matériaux bruts et ses touches françaises, crée une atmosphère accueillante et décontractée. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou une dégustation de produits fins, Cul de Cochon invite à une immersion dans l’univers du terroir français, dans un cadre où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous.