Grancaffè Quadri à Venise : un restaurant emblématique
Inauguré en 2018 après une rénovation signée Philippe Starck, le Grancaffè Quadri est un établissement emblématique de Venise, situé Piazza San Marco, 121. Fondé par la famille Alajmo, ce restaurant ristorante et bar italien incarne l'élégance et le savoir-faire vénitien. Son histoire riche et son prestige en font une référence incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et de cafés historiques.
Le Grancaffè Quadri se distingue par ses spécialités gastronomiques, mêlant plats traditionnels venetiens et créations modernes, élaborées par le chef triple étoilé Massimiliano Alajmo. La carte propose également des cicchetti à déguster, ainsi qu’un café de qualité au comptoir, parfait pour une pause ou un déjeuner face à la place. L’établissement offre un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur la place, un décor revisité par Philippe Starck mêlant stucco, Murano glass et tissus précieux, créant une ambiance à la fois chic et chaleureuse.
L’atmosphère du lieu est à la fois sophistiquée et conviviale, avec un décor élégant qui mêle modernité et éléments historiques. La terrasse, bien que très prisée et chère, permet de profiter pleinement de l’animation de la place Saint Marc. Le Grancaffè Quadri reste une institution, idéale pour vivre une expérience culinaire raffinée dans un cadre exceptionnel, entre tradition italienne et design contemporain.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
"Restaurant en ville."
Tommaso Monutti
@tommasomonutti
"Possibilità di degustare cicchetti. Da provare"
Alec Ramazzotti-Malin
@alecramazzottimalin
Chiara Latini
@chiaralatini
Sean Glass
@sdotglass
"Selected by 50 Best Discovery."
@
"Chef : Massimiliano Alajmo con Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa. Sélection Identità Golose 2026."
@
"Pour démarrer la journée en buvant un café place Saint-Marc"
@
"On est parti au restaurant pendant la Saint Valentin. Tout était excellent, de la nourriture, l’expérience complète jusqu’au service."
@
"Café restaurant au RDC avec un magnifique restaurant gastronomique à l’étage vue sur la place San Marco. Cuisine 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻"
@
"Adresse : Piazza San Marco 121 Quartier/Zone : San Marco Notes : Belle vue sur la place"
@maxl2604
"expérience nulle super coûteux, service qui se laisse désirer et très mauvaise qualité "
@franckgodefroid
"Possibilità di degustare cicchetti. Da provare"
@
"Conseil de Stephane Merceron"
@
"Chef triple étoilé (Padoue) Massimiliano Alajmo. Café rénové en 2018, décor Starck"
@
"ristorante stile elegante molto classico; sopra piazza San Marco; menù a partire da 140€."
@info256
"A l’étage recommande Patrice!"
@jerome.lekieffre3
"Expresso comptoir pas cher café pâtisserie pas cher au comptoir En terrasse très cher : ni café ni dîner €€€€) "
@maiarnaud
"Typique pour prendre un déjeuner sur la place, boissons très chères, musiciens ! "
@
"café historique de la place St Marco si on boit on comptoir on paye le prix normal --> reco Lucas"
@
"Cher mais intérieur sympa, avec stucs "
@maud.gantois
"Cafe de la place saint marc ou on peut dejeuner aussi"
@
"Restaurante recomendado INSOL 2011"
@
"Ottimo sia il ristorante sopra che la cicchetteria in piazza. "
@silvno
"Un des plus vieux café au monde - comprends également un restaurant gastronomique "
@
"Area: Table by the window with the view on the square"
@info317
"Prix raisonnable vu l’emplacement "
@yentldmt
"Le faire une fois! Grandiose! le prix aussi …"
@
"Assez cher Bon chocolat chaud"
@cocolorth
"Bellini 23€ Bei lifemusik und kackenden Tauben mitten auf dem Markusplatz! Herrlich und herrlich touristisch! "
@
"très bon café espresso à boire au comptoir"
@
"Propriétaires du Caffè stern à Paris "
@
"Au premier étage restaurant gastronomique. Décor revisité par Philippe STARCK "
@
"Restaurant chic, donne sur la Piazza San Marco"
@franck.ducotterd
" A real institution of Venetian taste, starting from its decor. The restaurant – with the Quadrino and Grancaffè Quadri on the ground floor – has reopened after a major restoration by Philippe Stark: triumph of stucco, Murano glass and precious fabrics housed in one of the most photographed ‘palazzi’ in the city. Its menu by chef Massimiliano Alajmo features intriguing, creative dishes that are beautifully presented... without forgetting its spectacular view over piazza San Marco."
@
"Hyper chic hyper cher (genre vraiment NOT affordable) mais c’était super bon pour le souvenir !"
@emmakaran
"Pour prendre un café et/ou une pâtisserie ! Pas donné …"
@
"Emplacement idéal après visite pour un espresso Délicieuse coupe glacée Quadri!"
@delphineatlani5
"Una Estrella Michelin Plato’s tradicionales venecianos reinterpretados Tiene un café al segundo piso "
@ceciliamunguira
"Dernier soir Proseco Orchestre jazz "
@
"Adresse luis Vuitton Menus 185 €, 225 €, 250 € Fermé le lundi INSTITUTION Rival depuis toujours du Florian, le Quadri fut longtemps un fief politique où se réunissaient les tenants de la résistance à l'occupant, napoléonien comme autrichien. Enfoui sous les arcades des Vieilles Procuraties, il fut acquis à la fin du XVIII° siècle par Giorgio Quadri, et vira très vite à l'institutionnel historique, notamment grâce à sa préparation du café à la turque. Quelques siècles plus tard, le Quadri a repris de sa superbe - même en terrasse -, sous la férule de ses nouveaux propriétaires, les restaurateurs-stars et néanmoins fort sympathiques et bon vivants Massimiliano Alajmo et Raffaele Alajmo, également à la tête, à Padoue, du restaurant étoilé Le Calandre, doublé du Il Calendrino, mais aussi de La Montecchia, du Caffè Stern à Paris, et depuis peu, à Milan, de Dissapore, nouveau café-restaurant posté à l'entrée du 10.Corso Como. Surdoués, les frères Alajmo ont aussi décroché à Venise la concession du café-bar AMO dans les murs du Fondaco dei Tedeschi. Piazza San Marco, le Quadri étage ses effets : au rez-de-chaussée se trouve le Quadrino, vert jade et enluminé de guirlandes en stuc. On y déjeune d'un club-sandwich ou d'un scartosso di pesce en goûtant au décor .a. Dhilinne Starck avec"
@
"Per andare alla finestra e urlare CIAO POVERI"
@
"“Al secondo piano dell'omonimo e storico caffè, la famiglia Alajmo, 3 stelle a Rubano, gestisce con la consueta professionalità questo raffinato ristorante, affidandone la cucina a Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa. Tappezzeria in cui si scorge l'effige dei titolari, sontuosi lampadari, vista su piazza San Marco, elementi cinquecenteschi riportati alla luce dal restauro: è il ristorante per le grandi occasioni. Ma l'opulenza dell'ambiente è volutamente alleggerita da un servizio simpatico e all'occorrenza scherzoso, benché impeccabile in tutti i momenti. La proposta gastronomica predilige percorsi degustazione (con piatti tuttavia estraibili alla carta), che rileggono con rimarchevole abilità soprattutto classici veneti e italiani. Al piano terra, oltre allo storico caffè Quadri, c'è il Quadrino, per una proposta più semplice e prezzi contenuti, ma comunque interessante.” 150-215€"
@
"Dentro c’è il Quadrino, ristorante molto buono"
@v.gestripaolucc
"Le café hors de prix de la place Saint Marc à emporter pour 1,5 euros. Comment profiter du luxe à prix mini 😉"
@matoucrep
"Delicious food from the Alamo family. Sur place st Marc "
@
"A famous cafe on Piazza San Marco, it's owned by the Alajmo brothers, who also operate a Michelin starred restaurant upstairs. Great views and snacks, live music."
@bcd22
"sorprendente, informale, location top"
@chiaravago
"Pour boire un chocolat chaud (un pour deux peut suffire) "
@
"Des plats magnifiquement présentés pour une cuisine moderne ⭐️"
@pelevy55
"Très cher mais le matin en plein soleil"
@
"Reco ELLE Déco FR 03/2022 - resto gastronomique à l’étage "
@
"I superlativi possono sembrare scontati, ma il Quadri firmato Alajmo è davvero uno dei ristoranti più romantici del mondo. Unico ad essere affacciato sulla meravigliosa Piazza San Marco, le sue maestose sale si trovano al piano superiore dello storico Grancaffè Quadri. Dal 2011 è gestito da Massimiliano e Raffaele Alajmo, con la sala affidata a Giovanni Alajmo, che lo hanno rivoluzionato all’insegna della tradizione, conseguendo la stella Michelin nel 2012 e portando a termine nel 2018 un sorprendente restauro a cura del celebre designer Philippe Starck e dei più abili artigiani veneziani che gli hanno valso la ribalta sui giornali di tutto il mondo."
@donatopuglisi
"Travaux de Philippe Starck"
@
"Café au soleil, vendredi matin de janvier sur la place San Marco déserte ☀️"
@
"Provare cicchetti maxima 95€"
@
"la salle est magnifique, les plats sont créatifs et excellents, le service est attentif et chaleureux. les fenêtres du fond donnent sur la place Saint-Marc et la nuit c’est un très beau spectacle. €€€. 4,5/5"
@
"A l’air d’être un des plus connues et sur la place super connue. Terrasse parfaite pour le verre en fin de journée avec la vue sur la cathédrale. Très très chère "
@
"Michelin-starred restaurant"
@
" Petit dej : sur la place saint marc donc localisation parfaite. Service : 5/5 QP : 2/5 "
@pcardonne47
"Incredible, unique lunch overlooking San Marco Square. Got window table! Delicious and five star service!"
@
"Café historique place saint marc - geo"
@
"snack de luxe adresse Louis Vuitton city guide"
@
"cicchettata grande 95 euro cmo TOP"
@
"Même famille de restaurateurs que Caffè Stern à Paris et Le Calandre à Padoue"
@
"Même famille que Caffè Stern à Paris et Le Calandre à Padoue"
@
"The oldest cafe in Venice, since 1638"
@
"piano le soir... un chanteur d'opéra qui passe à la sauvette... Le cocktail à retenir: amo "
@
"A grand café reinvented on St Mark's Square Over the years this grand café gained a list of regulars that included Lord Byron, Alexandre Dumas and Marcel Proust. But the romantic veneer of the square diminished amid the relentless commercialism that swept over Venice at the end of the 20th century (along with pigeon photographers and gondolier hats), and Quadri was no longer quite the place to be seen. Then, in 2011, chef Massimiliano Alajmo and his brother Raffaele arrived, a duo with three Michelin stars at Le Calandre in Padua, and it wasn’t long before Quadri earnt one of its own. The Max and Raf menus highlight each of the brother’s personalities; Max is the innovative one, Raf the more traditional. But the tasting menu – 16 courses for two – is a combination of both, with dishes such as cappuccino di laguna, a mix of lagoon seafood and moeche, a soft-shell crab only found in the Venetian islands served with green fronds of samphire-like agretti. Yet it is only this year that the restaurant’s 250-year-old interior caught up with the kitchen’s contemporary attitude. Philippe Starck, the man responsible for projects as diverse as the Mama Shelter hotels, Steve Job’s yacht and the interiors for a new space station, set to launch in 2020, has uncovered the palace’s original stuccowork from beneath layer upon layer of paint. Old-fashioned wall coverings have been replaced with earthy tones modelled on a 16th-century silk brocade – but look closely as there are rockets and satellites as well as portraits of Massimiliano and Raffaele within the fabric. And on shelves above the doors, whimsical taxidermy rabbits and foxes are ready to take flight, a nod to the winged lion that guards the city. Reserve a table by the window on the first floor for a front-row view over the square, high above the crowds – because this is once again the most-coveted spot in Venice. By Erica Firpo "
@
"Sur la place st marc ( vue étage, ms carte pr dépanner) "
@yassermoullan
"Le cadre !! Et un chef 3 étoiles... environ 120€"
@
"Célèbre café vénitien, terrasse et musiciens. À l'étage, restaurant gastronomique (120 euros). "
@
"Trovate una limitata, ma di grande qualità, scelta di cicheti a 2 € e dell’ottimo prosecco o vino (o spritz) al bicchiere per 3,50 €. Attenzione, prezzi al banco perché il caffé seduti al tavolo costa 7 €"
@
"15€ aperitivo con bacari selezionati e 6 tipo di spritz "
@cconti78
"N’y aller que pour le café "
@
"Grande qualité des produits d’après Géo "
@
"Degli Alajmo a fianco bistrot Quadrino w Gran Caffe’. Ridisegnati da Philippe Starck inverno 2019/20"
@
"Le rival du Florian pour un Caffè. "
@
"Cette boutique de café fondée en 1755 est notre lieu favori sur la place St Marc. Terrasse divinement exposée pour les beaux jours. À l’étage restaurant luxueux environ 160 € par personne avec une carte pensée par Max Alajmo la toque la plus remuante d’Italie trois-étoiles au guide Michelin pour son restaurant de Padou. Au rez-de-chaussée mosaïques vertes et scènes galantes peintes façon Tiepolo forment un magnifique théâtre pour une ombra un verre de vin et quelques cicchetti tapas vénitiennes"
@
"Serge - si il fait mauvais "
@
"An espresso at the counter only costs 2€. Definitely worth it! The best croissants for breakfast too. (Michelin starred restaurant above)"
@effefranz
"Une adresse incontournable – prisée des touristes. Décorée par Starck"
@luciechartreux
"Restaurante recomendado INSOL 2011 "
@
"from 6 best restaurants in Venice une étoile Michelin"
@
"IG : terrasse pour un café sur la place san Marco (sûrement un peu pinpin mais on l’est aussi un peu 😝) "
@
"Place St Marc, revu par S+"
@
"Superbe pour boire un verre en terrasse sur la place Saint Marc. C'est en face du café Florian. C'est cher mais C'est Venise!"
@
"Un peu cher, mais à faire avec un bon équilibre de toutes les prestations "
@
"Recommandé par Sarah Lavoine "
@
"Vincent moure , brasserie et etoile a l’étage "
@
"Restaurant de Massimiliano Alejmo"
@
"Chef Maximiliano Alajmo. A. Poêle "
@
"Alors que le Florian était le café des nationalistes italiens, voici l'antre des Autrichiens. Le cadre est superbe et a séduit en son temps Stendhal, Proust et Wagner. La salle de restaurant à l'étage est décorée de stucs, de marbre, de velours et de miroirs précieux et offre une vue inoubliable sur la place Saint-Marc. Goûter dans un tel cadre les coquilles Saint-Jacques au safran ou les gnocchetti de châtaignes avec leur sauce au canard est une expérience unique."
@
"Miglior ristorante di lusso di Venezia secondo Camilla Lucchi"
@
"1 Michelin star 2025 Chefs Silvio Giavedoni and Sergio Preziosa An historical caffe of Venice where Austrians had their habits / XIXth / €120-225 / Originally opened in 1830 in St. Mark’s Square, Ristorante Quadri was restored in early 2018 by Philippe Starck and selected Venetian artisans, bringing back the original splendor of the space in a contemporary context. The atmosphere is a concentration of mystery, beauty and poetry. The menu, beautifully curated by chefs Silvio Giavedoni and Sergio Preziosa, highlights contemporary interpretations of traditional Venetian and Italian dishes made with ingredients sourced directly from the Venetian lagoon."
@nchavotier
"Recommandé par Grand Numéro "
@
"Conseil Ideat. Seule restaurant de la place st marc. Tenu par un ex 3*"
@
"Groupe du Caffè Stern (Paris)"
@
" Récemment redesigné par Philippe Starck"
@
"Restauré Philippe Starck 1er etage belle vue "
@
"Gastro et bistro (Quadrino )"
@
"1st floor! Ground floor = café"
@
"30/3/19 2 caffè, un cappuccino, 1 acqua minerale 31 euro :)"
@
"don’t seat, stay at the bar !"
@
"deco Starck . Déjeuner en formule moins cher au Quadrino "
@
"Feinschmecker dez 18 ambitionierte italienische Küche in einem Traditionlokal am Markuspkatz"
@
"SarahL - DorothéeMeilichzon"
@
"Restaurant hyper cher 40 euros pour un plat de spaghettis aux truffes alors qu'il y avait rien dans l'assiette... "
@
"Appena ristrutturato da Philippe starck "
@
"Visto su Living giornale - proprietario Alaimo delle Calandre "
@
"Expensive coffee. 15 euros per cup."
@
"institution 1775 - assez similaire au Caffè Florian"
@
"Resto de Massimiliano Alajmo (Figaro). Déco Starck et propriétaire du café Stern à Paris. Manger à l’étage pour profiter de la vue sur la place. "
@schevalier79
"Very nice high hand Italian restaurant. a must do. 1 Michelin star"
@
"Michelin une étoile menu 165. - 220"
@
"Table à la fenêtre, au premier étage, Stark "
@
"Café mythique, conseil Alexandre Gauthier"
@