Harry's Bar à Venise : Incontournable et emblématique
Fondé en 1931 par Giuseppe Cipriani, Harry's Bar est une institution vénitienne renommée, célèbre pour avoir inventé le cocktail emblématique, le Bellini, ainsi que le carpaccio de bœuf. Depuis ses débuts, ce bar restaurant a attiré une clientèle prestigieuse, comprenant des célébrités telles qu'Ernest Hemingway, Georges Braque ou Charlie Chaplin, qui y venaient pour savourer des cocktails raffinés et des plats délicats. Situé Calle Vallaresso, dans le quartier San Marco, Harry's Bar incarne l'élégance et le luxe à l'italienne, mêlant tradition et histoire dans un cadre chargé de souvenirs et de prestige.
Ce lieu est réputé pour ses spécialités, notamment ses cocktails, avec le Bellini, créé ici même, qui reste une référence mondiale. Le bar propose également une sélection de plats typiques, comme le carpaccio ou les petits toasts, dans une ambiance chic et sophistiquée. La décoration, à la fois classique et élégante, évoque le charme intemporel de Venise, avec un décor vintage, des murs ornés de photos historiques et une atmosphère chaleureuse. Harry's Bar demeure un lieu emblématique où l'on vient pour vivre une expérience authentique, entre histoire, gastronomie et convivialité, dans un cadre qui respire la tradition et le luxe.
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Cartoville Venise 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2024 (Quartier A) !"
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
Mamie Boude's map
@mamieboude
Sean Glass
@sdotglass
François Delahaye
@francoisdelahaye
Ugly Mely
@uglymely
"Adresse : Calle Vallaresso 1323 Quartier/Zone : San Marco Notes : Créateur du Bellini"
@maxl2604
"Inventeur du bellini et du carpacio de bœuf "
@annelisejm
"Là où ils ont inventé de Bellini (22€)"
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"Est-on mieux au rez de chaussée ou au premier ?"
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"dans les beaux quartiers €€€"
@gtalacroix118
"Famous AND Stanley Tucci rec."
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"Recommandé par Raph. Top mais reserver 1 semaine à l'avance sinon pas de places"
@marie.brasseur
"Incontournable de Venise, très bon mais ATTENTION très cher"
@margueritejapy
"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2025 (Quartier A) !"
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"Where Bellini was invented, very expensive "
@dihls
"Adresse mythique. Plein d’américains et cher. Mais à faire (au moins une fois)."
@antoine.tezenas
"prosecco et sirop de pêche (bellini)"
@salihamhadhbi
"restaurant iconique. table ernest Hemingway"
@birdyboutique05
"Bellini créé dans ce bar Vu en story de the social food "
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"Reco Social Food A tester: le Bellini !"
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"The social food - goûter le bellini Créé en 1948 ici même par Giuseppe Cipriani, ce Bellini est emblématique pour son authenticité et son histoire."
@chouettecacahouete
"Bellini cocktail incontournable "
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"Iconique mais très cher. Commander Bellini et Carpaccio car ils ont été inventés ici… "
@remi_hanachowicz
"Dry Martini Hemmingway Belini Caro"
@antonio.wever
"Endroit bondé qui a perdu son charme … Les cocktails sont présentés dans des verres de tous les jours. Le bellini est proposé même si ce n’est plus la saison des pêches! Dommage que l’on ne le propose pas avec les fruits de saison comme dans beaucoup d’autre endroits"
@helene.fabry2
"World famous martini Bellini or the Florence invention. "
@katiebstory
"Qui le bevute si accompagnano ai “pierini”, dei piccoli toast dalla forma rettangolare. Poi il Bellini e il carpaccio, i tagliolini gratinati al prosciutto, la torta con meringa e vaniglia, il club sandwich e il servizio al carrello. "
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"Giulia Torelli (ma super recensito)"
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"famosi PIERINI = toast praticamente fritti Potrebbe essere costoso (Cipriani bla bla)"
@emilawww
"This place invented the Bellini. Mediocre and underwhelming. Overpriced. Not worth it. D+/C-"
@krovi138
"La base du raffinement des cocktails italiens. "
@nicolas.hubert
"The Bar founded in 1931 by Giuseppe Cipriani. He owes his notoriety to his clients, Georges Braque, Gary Cooper, Charlie Chaplin, Orson Welles, Truman Capote and Ernest Hemingway, but also to two inventions: a cocktail, the Bellini (white peach puree, prosecco), and a dish , carpaccio (thin slices of beef and relaxed mayonnaise, to recall the red and cream colors of Vittore Carpaccio's paintings). One of my favorite restaurants in Venice."
@steph.bergonzo
"Bar où a été créé le Bellini "
@anneso18
"Gouter le cocktail maison : le billini"
@emelineap
"Harry's Bar is Venice's celebrated see-and-be-seen institution. I like it especially for a late afternoon Martini (they serve them very cold, very dry, in very deceptively small glasses. When I lived in Venice my ex-husband would always confiscate my cell phone before we went to Harry's for martinis because the temptation to call people and tell them hard truths about themselves after two or three of them is very strong), or a Bellini. I love having dinner here too, but its pricy. (dinner for 3 +/-$1000)."
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"Bouffe trop chère venue juste boire un verre "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2024 (Quartier A) !"
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"Cocktail bellini (prosecco/pêche) Spritz (prosecco/aperol) "
@diouls
"commander spécialité Bellini ou Montgomery (Hemingway)"
@liliane.loutre_nordique
"To learn more, Tucci grabbed a drink at Harry’s Bar, once a favorite of the late author Ernest Hemingway, and chatted with Andrea de Robilac, a Venetian historian with a passion for ducks and hunting."
@mdohnert
"Food not so interesting, great old style atmosphere"
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"Pour y déguster un Bellini 🍸"
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"Invention du premier Carpaccio et du premier Bellini mon ami"
@beniia
"Famous! Also a location in florence"
@graham1
"A éviter sauf pour boire un Bellini "
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"Un des plus vieux restau de Cipriani - Diego Iris M - A réserver en avance car tout petit "
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"Pâtes au Safran Réservation bien à l'avance !"
@ali_renard
"Premier restaurant de la chaîne Cipriani"
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"Réputé pour ces cocktails "
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"Lieu d’invention du carpacccio et du Bellini"
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"Non c è molto da aggiungere "
@sari.sitios
"Du nom d’un jeune américain venu soigner son début d’alcoolisme en Italie. Il emprunta de l’argent à un serveur et lui rendit majoré d’une grosse somme par gratitude. Il ouvrit ensuite son propre bar fréquenté par hemingway. Il a inventé le Bellini. Attention prix élevé en terme de rapport qualité prix pas vraiment le meilleur"
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"Bellini's were invented Ernest Hemingway used to get drunk"
@sophiebellaa
"Bar à cocktails / carpaccios célébrités années 1930 "
@morgane1223
"C’est cher et touristique ça a l’air :("
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"Food was great, the staff was not so nice to Americans though"
@acoleman99
"Bellini! Ab 18:00 lange Hosen!!!"
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"Expensive, but worth it for the experience!"
@vitoreller
"Premier bar où s’arrête la protagoniste et Chiara"
@covnert
"Lieu institution, inventeur du Bellini car Hemingway mais tres tres cher. "
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"The social food très cher! On n’y est pas allé! 20€ le cocktail pour un cadre pas ouf. "
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"Le 13 mai 1931, Giuseppe Cipriani Senior ouvre le Harry’s Bar à Venise. Au fil des ans, Harry’s Bar est devenu le lieu de rencontre des écrivains, des peintres, des artistes, des aristocrates, des rois et des reines. Parmi eux, il y avait: Barbara Hutton, Katherine Hepburn, Gary Cooper, Giancarlo Menotti, Peggy Guggenheim, Orson Welles, Frank Lloyd Wright, Joe di Maggio, Truman Capote et Ernest Hemingway. Les clés du succès de ce petit bar étaient : le service, la liberté et "
@marge.lamb
"Le Harry's Bar Pourquoi ? Parce que tout le 7e art passe dans cette adresse ouverte en 1931 par Giuseppe Cipriani, où a été inventé le carpaccio et où le Bellini, ce cocktail à base de pêches et de prosecco, fait pétiller les papilles. Également recommandés, les seppie in tocio (des petites seiches) et le gâteau meringué. Conseil : choisissez la meilleure table, à droite de l’entrée. Dans tous les cas, restez au rez-de-chaussée."
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"Trouvé dans le livre « Italie en privé ». L’intérêt ; aller boire un Bellini inventé par Giuseppe Cipriani"
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"nommé dans Rendez-vous à Venise hamburger, Bellini (cocktail champagne et pêche)"
@julie.royer
"Locale storico dove è nato il Bellini"
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"Il faut absolument boire un bellini"
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"Bar dall’allure mitologico, fondato da Giuseppe Cipriani il 13 Maggio 1931, l’ Harry’s Bar deve il suo nome ad un giovane studente americano, Harry, che trovò in Giuseppe un amico e che ricambiò la sua amicizia aiutandolo ad aprire il locale più iconico e di charme di Venezia (oggi il nome Cipriani è sinonimo di food&beverage ed hospitality di lusso nel mondo). Ritrovo che ha visto alternarsi personaggi di spicco del mondo del cinema, dell’arte, della cultura e personalità reali, concedersi un drink all’Harry’s Bar significa ancora immergersi nella Venezia più autentica e sofisticata, capace di conservare la magia di un’epoca passata nei tempi più moderni. "
@erica.provenzale
"Vogue Impossible de faire escale à Venise sans faire un tour au Harry's Bar. Adresse mythique fondée par Giuseppe Cipriani en 1931, dont la boisson phare demeure encore et toujours le Bellini, cocktail né entre ses murs. "
@audhin
"Try Bellini, Negroni or Martini"
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"Check the website- one of Hemingway’s haunts"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2022 (Quartier A) !"
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"Favorite of Hemingway. Try the house Martini "
@loreleilorelei
"Cocktail cher mais cadre atypique ! Endroit où a été crée le Bellini "
@thomas.saclier
"Culte pour Bellini Cipriani"
@yves.schladenhaufen
"En el Cipriani, patrimonio nacional del Ministerio de Bienes Culturales "
@ceciliamunguira
"Erdgeschoss Cappuccino, Drinks und Snacks. Restaurant im ersten Stock. Hier wurde der Bellini erfunden"
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"STARK - Longtemps mon modèle. Comment un aussi petit endroit peut devenir le centre du monde ? C’est le génie de la famille Cipriani que j’aime d’amour. L'histoire est connue : en 1948, Giuseppe Cipriani, patron du Harry's Bar, imagine un cocktail à base de pêches blanche de Saint-Érasme écrasées, servie avec du prosecco frais dans un verre highball. La belle couleur tendre du mélange lui rappelle la toge d'un Saint peint par Giovanni Bellini sur le retable de l'église de San Zaccaria, derrière la Place Saint-Marc. Le nom est trouvé et le Bellini est prêt à prendre place parmi les cocktails de renommée internationale. Au comptoir ou confortablement installé dans une chaise à bras autour des tables laquées, on le boit idéalement en été, et toujours en grignotant des olives Lucques."
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"22€ le Bellini très bon mais lieu ss plus, peu de place - surtout connu pour son histoire "
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"Connu - (de type la Coupole) - sur le insta du fooding "
@miavstern
"trop de monde et petit !!!!"
@christelle0907
"bellini, risotto primavera"
@gaia.arca
"Dinner, Lunch, Drinks, Italian"
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"adresse ouverte en 1931 par Giuseppe Cipriani qui a inventé le carpaccio et le bellini : cocktail à tester "
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"Tester les seppie in tocio lieu d invention du bellini et du carpaccio ! Rester au Rez de chaussée"
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"Bar - where the Bellini was invented is on almost every list of things to do in Venice. I share my view on Harry’s bar in my Venice blog post. In short, I’m not a fan but don’t let that stop you. Try the Bellini or try a Negroni. If you need to deplete your cash quickly, try both, then have another round"
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"Fancy restaurant / good for cocktails"
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"Impossible de faire escale à Venise sans faire un tour au Harry's Bar. Adresse mythique fondée par Giuseppe Cipriani en 1931, dont la boisson phare demeure encore et toujours le Bellini, cocktail né entre ses murs."
@laurencebarnier
"Un super bellini dans une ambiance très people 😎"
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"Le Harry's bar, lieu incontournable de Venise. Pour son histoire, son atmosphère, sa chaleur, ses habitués...son bellini. Et le BBar Lounge du Bauer Hotel, le bar d'un des hôtels que je possède. C'est l'endroit idéal à la fois pour prendre un verre après un dîner, discuter business ou simplement se relaxer. Gennaro, le barman, est un as du shaker. Je conseille de lui commander un Singapore Sling ou un Martini Pleasure, deux nouvelles créations. Harry's Bar, 1323 Calle Vallaresso, San Marco, Venise & The BBar Lounge at the Bauer Hotel, San Marco 1459, Venise. Un bar pour voir et être vu?"
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"Bar mythique, très connu pour son cocktail Bellini et le carpaccio."
@llauradaniel
"A Venice institution, this is a pricey establishment but sounds like a place where we should grab a drink. Hemingway, Clooney, and others have been known to frequent this classic establishment."
@bcd22
"Mythique crée en 1931 par Giuseppe cipriani. Temple du Bellini "
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"Institution ou a été inventé le carpaccio etc "
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"Inventeur du Bellini et du Carpaccio"
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"Repaire des nantis vénitiens et surtout américains, il est connu pour avoir été le bar-restaurant vénitien préféré d’Hemingway et de Charlie Chaplin, ainsi que pour avoir été le lieu de quelques scènes de James Bond. On y boit le meilleur bellini de la ville. Forcément, c’est le propriétaire de l’époque, Arrigo Cipriani, qui inventa ce mélange subtil de jus de pêche blanche et de vin blanc sec, le prosecco : le tour était joué, un mythe était né. Le verre est très cher, tout comme le restaurant où vous pouvez déguster le fameux carpaccio alla Cipriani."
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"Endroit où le bellini a été inventé / hemingway / 20 balles le cocktail.."
@julienl17
"Legendary 1930s bar known for its Bellini cocktails, carpaccio and celebrity clientele."
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"Le bar mythique où siroter un Bellini mais attention aux prix !!"
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"Overpriced, but fun and GREAT Negronis"
@adeprez
"American Bistrot, famous and that’s it "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2022 (Quartier A) !"
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"ベニーニ発祥のお店http://sekaishinbun.net/2016/04/25/bellini-harrys-bar/"
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"Ils y ont invente le bellini. A 20e. Salle fermée pas belle. Une arnaque mais cool"
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"Posto preferito a Venezia "
@federicapittini00
"Cher, à voir mais pas forcément à faire"
@hortense.boullier
"Ne surtout pas y aller, ou plutôt surtout y aller…je ne comprends plus rien.."
@romainfilloux
"Fonde en 1931, est réputé pour ses cocktails."
@mariiiiiiine
"Sans doute l'un des bars les plus célèbres de Venise, Harry's Bar est connu de loin comme le berceau de la célèbre boisson Bellini, inventée par Arrigo Cipriani et composée de jus de pêche frais et de vin mousseux. Harry's Bar a une atmosphère incroyable et animée"
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"Un des plus vieux café de Venise "
@ocedbrd
"Bar qui a créé le Bellini (pêche et prosecco)"
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"Ernest Hemingway y avait une table fixe, fréquenté par les célébrités "
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"L’incontournable de Venise mais les prix sont devenus un peu déments. Au rez-de-chaussée bien sûr !"
@chagarnierp
"Créateur du bellini et du carpaccio"
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"Dove è stato inventato il Bellini. Storicissimo. Una volta nella vita vale la pena andare nel bar di Charlie Chaplin, Hernest Hemingway, Woody Allen, Maria Callas e tanti altri. Consiglio solo un aperitivo veloce. Perché? Perché un Bellini costa 22€. Fate vobis. 😬"
@alicelikeaudrey
"Dry martini - demander salle du bas "
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"On May 13, 1931, Giuseppe Cipriani Senior opened Harry’s Bar in Venice. Over the years, Harry’s Bar became the place where writers, painters, artists, aristocrats, kings and queens would meet. Among them there were: Barbara Hutton, Katherine Hepburn, Gary Cooper, Giancarlo Menotti, Peggy Guggenheim, Orson Welles, Frank Lloyd Wright, Joe di Maggio, Truman Capote and Ernest Hemingway. The keys to the success of this tiny Bar were: service, freedom and lack of imposition."
@nchavotier
"Si jamais tu gagnes au loto (parce que 1 Bellini = 22€, sans compter le prix des plats etc etc) "
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"Demander à être dans la salle du bas "
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"Classique de Venise, institution "
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"Aller au rdc car moins touristique et prendre un dry martini "
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"Bellini trinken, wurde hier 1930 erfunden"
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"Ambiance : trattoria emblématique, tout petit à l’intérieur et services traditionnels / Prix : chers / Qualité : 😍👌 / Le + : le service et les raviolis "
@violette.dubois
"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2021 (Quartier A) !"
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"Goûter un Bellini: Prosecco et jus de pêche "
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"Hemingway et cocktails au gin"
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"Bellini was invented here. Once Ernest Hemingway’s favourite bar."
@olgasala
"Restau emblematique de Venise, super cher mais a faire une fois"
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"Birthplace of the Bellini cocktail of white peach juice and Prosecco "
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"café des artistes (hemingway)"
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"Famoso per Hemingway - Bellini "
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"Retro / une des adresses d’E. Hemingway"
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"AS : Le bar à cocktail de référence à Venise. Institution classique."
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"Repaire des nantis vénitiens et surtout américains, il est connu pour avoir été le bar-restaurant vénitien préféré d'Hemingway et de Charlie Chaplin. On y boit le meilleur Bellini de la ville. Forcément, c'est le propriétaire de l'époque, Arrigo Cipriani, qui inventa ce mélange subtil de jus de pêche blanche et de vin blanc sec, le prosecco : le tour était joué, un mythe était né. Le verre est très cher, tout comme le restaurant où vous pouvez déguster le fameux carpaccio alla Cipriani ."
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"Culte + Suggestion Wallpaper "
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"Bar mythique, pour le Bellini !"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2020 (Quartier A) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/2M3h2g7"
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"Aperitivo Bellini. Solo bere, al banco, veloce. No cibo. Suggerito da Padoan. Ci andava heminguey"
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"Legendary establishment, the original Harry’s. Historic charm, elegant atmosphere with nostalgic aura. Impeccable and fast service is the signature of the house, but lately it seems like they’re a bit understaffed. It’s not Venetian food, it’s Italian with some Veneto traditions. The star dishes are great. Unfortunately, tourists (especially Americans) are dominant nowadays. This weakens the vibe, but it’s still a must try (at least once in a lifetime) Very expensive. FD: Tagliolini gratinati al prosciutto; Risotto primavera; Riso al curry; Carpaccio Cipriani; Torta meringata al limone. "
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"Invention de Cipriani + du Bellini + du carpaccio ! Institution, etre dans la salle du bas"
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"essayer le bellini (spoulante et jus de pêche)"
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"Where the Bellini was invented. Ernest Hemingway’s hang out. Best time: 5pm"
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"TRÈS CHER mais bon. pâtes à 50€. Bellini (inventé la) 20€. Glace au chocolat 20€."
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"Repaire des nantis vénitiens et surtout américains, il est connu pour avoir été le bar-restaurant vénitien préféré d'Hemingway et de Charlie Chaplin. On y boit le meilleur Bellini de la ville. Forcément, c'est le propriétaire de l'époque, Arrigo Cipriani, qui inventa ce mélange subtil de jus de pêche blanche et de vin blanc sec, le prosecco : le tour était joué, un mythe était né. Le verre est très cher, tout comme le restaurant où vous pouvez déguster le fameux carpaccio alla Cipriani ."
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"Consigliato da Camilla Lucchi"
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"Premier établissement ouvert par la famille Cipriani - lieu de rencontre de la cafe society - lieu de creation du Bellini et du Carpaccio - fait partie du groupe Cipriani"
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"Bellini creators - 1st Cipriani in the world - institution "
@ccourcol10
"Bar de l'hôtel le plus mythique de Venise."
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"Mythique : cocktail Bellini et carpaccio | Mais pas bien noté 😕"
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"Bar très connu et très touristique "
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"Le mythique bar ou a été inventé le bellinis. Must do à Venise. La salle au premier dispose d'une belle vue sur la lagune. Plats à partager "
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"Bar mythique connu pour son cocktail Bellini et carpaccio"
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"Torta cipriani e dove è nato il Bellini. "
@michellestephaniecoran
"Endroit où le Bellini a été créé "
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"Boire un Bellini, spécialité vénitienne "
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"Adresse Laurens. Prendre bellini "
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"Touristy origins of the Bellini "
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"Bar mythique. Inventeur du Bellini."
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"Bellini de référencé - sélection biennale "
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"Bar le plus mythique de Venise prendre un bellini "
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"tomarte un Bellini legendario "
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"Restaurante con vistas, pedir mesa en primera planta. Muy caro, comida buena sin más. Carpaccio y bellini las especialidades. Postres 20€"
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"carpaccio alla Cipriani risotto baccalà mantecato e polenta gelato alla vaniglia crepes "
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"Bellini coctel cava/champán/proseco + zumo melocotón + vino espumoso "
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"Risotto immanquable - lieu d’invention du Bellini (obvi immanquable)"
@cbitton17
"Audrey Hepburn - koktajl Bellini"
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"Pour leur fameux Bellini ! "
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"pour un bellini mais cher "
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"Iconic place, quite crowded and ok food. "
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"Bar Hemingway went to. Get a bellini"
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"For a Bellini, at least once... I love it."
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"Aperitivo molto buono - classico da non perdere BELLINI CIPRIANI. Il più famoso ristorante a Venezia"
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"Bellini was invented here "
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"le cocktail Vallini est né ici "
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"Most exclusive bar of Venice the place where Bellini was invented "
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"très bonnes pâtes recommandées par christophe michalak"
@laurawolkowicz28
"uitvinder belinicoctail en carpaccio"
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"For the Bellini. Être au rez de chaussée comme les vénitiens pas a l'étage "
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"Brideshead Revisited - “hot cheese sandwiches and champagne cocktails”. Real specialities are carpaccio and Bellini."
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"Incontournable pour bellini et spritz"
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"Bar à cocktail, un peu cliché, mais une institution"
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"место, в котором бывали многие знаменитые писатели. в. т. ч. Бродский, Хемингуэй. тут изобрели карпаччо и несколько известных коктейлей. "
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"pour le bellini "obligatoire"( en face de la punta dogana) (attention prix méchants)"
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"pour le bellini "obligatoire"( en face de la punta dogana) (attention prix méchants)"
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"Restaurant habituel d'Hemignay à Venise lieu d'invention du Bellini"
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"Google Maps LinkUpdated: Thu, 27 Aug 2015 19:25:31 +0100"
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"6Jan17 w. Kate & Shiela €20 cocktails! but good.. Eaten there before during SAS times w. Alex/Jim etc"
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"Classic Bar - what for price gauging! Venice Airport to Venice use water taxi-left out terminal $80-100. Stay in Lido or Guidecca not Venice"
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