Restaurant L'Authentik
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"Très bon resto Avec les anciens cuisiniers du clos du château "
@isabia
"Trouvaille cuisine classique vraiment très bonne!"
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"Dans une ancienne ferme restaurée, au bout d'une petite route de campagne sur un promontoire. Belle déco de la salle à manger dominée par une cheminée et un bar d'angle. Au déjeuner le soleil inonde les lieux. On déguste une cuisine sans prétention, mais bien réalisée : Gravlax de maquereau, croquant de fenouil et sa vinaigrette d'agrumes ou un Pressé de lapin façon nougat et sa saladine. A suivre, une Pièce de boeuf poêlée, jus réduit à l'Ail des Ours ou une Roulade de féra réduction de Mondeuse accompagnée de son risotto à la Tome. Clafoutis aux fruits de saison ou une verrine Ferrero avant de quitter la table et on se dit que l'on a passé un bon moment."
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