Lot Sixty One

Lot Sixty One : Café de spécialité à Amsterdam

Fondé en 2010 par des passionnés de café, le Lot Sixty One est situé au cœur du quartier Kinkerstraat à Amsterdam, aux Pays-Bas. Depuis ses débuts, ce coffee shop s'est distingué par sa sélection rigoureuse de grains issus de plantations écologiques, proposant des cafés de spécialité tels que le Rwanda, le Kenya ou le Brésil. Véritable temple du café, il attire aussi bien les amateurs de coffee que les curieux en quête d’un bon brunch ou d’un simple café à emporter.

Ce lieu se démarque par ses services de qualité, notamment ses cafés de spécialité, ses batch brews, et ses viennoiseries. La torréfaction artisanale et les variétés comme la Kii kenyane ou la Bombora caramélisée confèrent à chaque tasse une saveur unique. Le Lot Sixty One est aussi reconnu pour ses options de coffee shop conviviales, parfaites pour une pause détente ou un moment de travail dans un cadre cosy.

L’ambiance du café reflète un style industriel moderne avec une décoration minimaliste et une atmosphère chaleureuse. La petite terrasse extérieure permet d’observer l’animation de la Kinkerstraat, tandis que l’intérieur, avec ses matériaux bruts et ses lumières tamisées, invite à la détente. Un lieu où le café devient une expérience sensorielle authentique, dans un décor à la fois simple et accueillant.