Big Fernand
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Ce qu'en disent les utilisateurs

Supers burgers avec du fromage français et un ketchup maison délicieux. On adore particulièrement l’humour ambiant (sur les chaises, les bouteilles de limonade,...).

@alicepapilles

Les burgers y sont très bon et la viande de qualité ! Le burger végétarien est délicieux !

@stephanieso02

BIG FERNAND un mix entre 🇫🇷 et 🇺🇸 💰Les formules sont entres 15-18€ Il y a de nombreuses adresses à Paris et en France

@efoodtour

J’ai testé @big_fernand ⤵️ . —————————————— . 🧐 C’est quoi : qui ne connait pas @big_fernand ? C’est LE spécialiste des « hamburgés » bien franchouillards, qui s’appelle « Barholomé, Basile, Lucien, Pierrot… ». Des recettes très haut-de-gamme, des ingrédients sélectionnés avec soin, des producteurs qui n’ont pas changé. Un fromage 100% français au lait cru. La viande est française. . —————————————— . 🍗 J’ai mangé : D’abord, les « Gargandines », des frites au paprika recouverte de sauce mimolette au lait cru et de poitrine fumée… orgasmique ! Mention spéciale pour les frites maison (les pommes de terre sont découpées et épluchées sur place avant chaque service). Ensuite, mon « hamburgé », le « Batholomé » (boeuf, raclette des Alpes, poitrine de porc fumée, oignons confits, sauce BB Fernand. Hyyyyper bon, beaucoup de gout, explose en bouche. —————————————— . 🏠 Le lieu : En 6 ans, l’enseigne a ouvert 50 restos dans toute la France (10 à Paris). Cette adresse est le dernier né de @big_fernand, dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés. En tout 96m2, avec 67 places assises pour les clients et 1 étage. . —————————————— . 👨‍🍳 Qui : @big_fernand a été fondé par Steve Burggraf, Alexandre Auriac et Guillaume Pagliano en 2011. —————————————— . 💰Prix/Menu : en dernière photo. 📍Adresse : 168 Boulevard Saint-Germain -Paris 6e. —————————————— . 📸 Crédit photo : Alexis Thiebaut . . 📩 Contact : alexis@leparisdalexis.fr . . Si vous voulez que je vienne tester votre resto, contactez-moi en DM. Si vous voulez utiliser une photo, c’est pareil ! . .

@leparisdalexis

Actually my favorite burger in Paris

@juliencol

D'excellent burgers et frites, à un prix un peu élevé.

@discoverisep

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