L'Estaminet des enfants rouges

L'Estaminet des enfants rouges : bistrot et marché parisien

L'Estaminet des enfants rouges, ouvert en 2018 par des passionnés de gastronomie, se situe au 39 Rue de Bretagne dans le quartier du Marais à Paris. Ce lieu emblématique, mêlant tradition et modernité, s'inscrit dans l'histoire du marché des enfants rouges, le plus vieux marché de Paris créé en 1615. Anciennement un comptoir du relais d’Yves Candeborde, il a su évoluer pour devenir un restaurant de marché apprécié pour sa cuisine authentique.

Ce bistrot français propose une cuisine de comptoir, mettant en avant la bistronomie, avec des spécialités telles que viande, fromage, poisson, couscous, et des plats fusion franco-japonaise. La formule brunch à 20€ et la sélection de vins naturels contribuent à sa réputation. Le lieu est également réputé pour ses options de street food de qualité, notamment dans le food hall attenant, où l’on peut déguster des salumi, fromages, et seafood dans une ambiance décontractée.

L'ambiance de L'Estaminet des enfants rouges est chaleureuse et conviviale, avec une décoration contemporaine qui reflète le charme du marché parisien. La petite salle, située dans un environnement de marché couvert, offre une atmosphère authentique et authentiquement parisienne, idéale pour profiter d’un moment gourmand dans un cadre typique. Un lieu où la gastronomie française rencontre la culture du marché dans une ambiance à la fois simple et raffinée.