AUTOUR DE LILLE
Du vin en Belgique ? Oui c'est possible. Situé entre le Mont Noir et le Mont Rouge, le Domaine Entre-deux-Mont est installé sur 9 ha de collines, exposées plein sud. Martin Bacquaert, a élaboré un vin de caractère dans le respect du terroir. Des cépages internationaux tels que le chardonnay, le pinot gris et le pinot noir, mais aussi des cépages allemands, kerner, auxerrois et siegerrebe, ont été plantés. Il est possible de visiter les vignes et le chai par petits groupes sur réservation. La visite est suivie d'une dégustation : pinot gris et vin effervescent. Le pinot gris est vraiment excellent ! Un réel coup de coeur pour cette belle découverte que nous avons faite...
