Bältis Artisan Glacier
Baltis - Glaces libanaises artisanales et originales
Baltis est un glacier libanais artisanal qui propose des glaces originales et savoureuses. Avec plus de 350 avis positifs sur Google, notre glacier est une référence pour les amateurs de glaces. Nous proposons une large variété de parfums, allant de la pistache à la fleur d'oranger en passant par l'abricot et la barbe à papa. Notre glace à la pistache est particulièrement appréciée, tout comme notre glace à la fleur d'oranger et à la sève de pistachier lentisque. Nous sommes également connus pour notre glace recouverte de pâte à gâteau étirée façon cheveux d'anges. Chez Baltis, nous utilisons des ingrédients de qualité pour vous offrir des glaces bio et artisanales. Venez découvrir nos spécialités libanaises, comme la glace achta à base de lait parfumé à la fleur d'oranger et à la sève de pistachier lentisque, ou encore la glace recouverte de vrais produits. N'hésitez pas à venir goûter nos glaces libanaises très originales et à vous régaler avec nos desserts libanais. Venez nous rendre visite et laissez-vous tenter par nos délicieuses glaces à la libanaise. Goutez notre glace libanaise, testée et approuvée par Sandy, ou encore notre glace libanaise conseillée par Candice. Vous ne serez pas déçu !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 14 partenaires officiels
Clara L.
@greymoonflowers
1581followers
2069places
"Meilleure glace à la pistache!"
Spicy Noémie
@spicynoemie
766followers
445places
"Glacier libanais, textures incroyables et saveurs au top. Mes préférées: pistache, figue séchée, citron, mûre"
Marion Thillou
@honorevousguide
355followers
1321places
"TTB dans TTB"
Hédi Helaoui
@heditorial
228followers
981places
"Meilleures glaces de Paris so far ! "
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
224followers
360places
"Si vos repères glacés vous ramènent toujours vers la gelato italienne, tentez une incursion au Proche-Orient ! Le Liban est une sacrée destination givrée, et Paris s’est éperdument éprise de ses glaces au crémeux très légèrement élastique, dû à des agents texturant diff érents de ceux que l’on utilise chez nous. Dans la pointe sud du Marais, près de la place de la Bastille, puis plus récemment au cœur du quartier Montorgueil, Bältis a rapidement conquis les Parisien.ne.s. Les patrons, Jean-Michel de Tarrazi et Nadim Kettaneh, sont allés chercher l’aide du MOF glacier Jean-Thomas Schneider pour composer une gamme variée. On craque pour l’emblématique Achta, une glace à la crème de lait parfumée de fl eur d’oranger, rose et mastic, recouverte d’éclats de pistache croquants. Mais embarquez pour d’autres voyages, comme le parfum thym et huile d’olive ou le sorbet abricot parsemé de fruits et vaporisé d’un voile de fl eur d’oranger. Les biscuits secs importés tout droit du Liban accompagnent à merveille ces délices givrés. La glacerie Bältis a été sélectionnée pour les Trophées Fou de Pâtisserie 2023."
pia_mbd
@pia_mbd
15552followers
3654places
On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau
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Détour Gourmand
@detourgourmand
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Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
5039followers
1277places
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
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1340places
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
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1416places
Lola CG
@lolacg
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2257places
Ambre Andrieu
@ambreandrieu
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181places
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
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"Mes glaces préférées à Paris "
@emmouuxx
"Glacier libanais, goût authentique +++"
@katotoor
"à tester, parfums méditerranéens "
@ocpasvrai
"Cookies mi cuit avec glace fleur d’oranger "
@raphaelle.a
"Glaces libanaises: . achta enrobée de pistaches Cookies: . mi-cuit chocolat . chocolat noisette . pistache fleur d'oranger Cookie & glaces: . fondant gourmand Sorbet: . mangue"
@freddie92
"Sorbet mangue & glace pistache yummy"
@margauxvdv
"cookie pistache fleur d'oranger et glace à la libanaise"
@emmaboil
"Cookie mi cuit avec glace libanaise peu cher "
@mathilde_lgde
"https://www.instagram.com/reel/DK-IIc5Iq8N/?igsh=MWI3MjNwemMwcXQwZg=="
@julie.dubucs
"cookies moelleux avec glace libanaise 😍"
@siusawo
"brownies + cookie + glace libanaise "
@asp010207
"cookies mi-cuit avec glace "
@brouxwnie
"La classique est très très bonne. Bon c’est pas donné "
@sibyllemartin99
"Glace libanaise délicieuses mais chers "
@loouuiissee__
"glacier libanais super bon "
@vinc.heurtault
"Délicieux!!! Rose, fleur d’oranger, figues, etc avec supplément pistache concassées"
@marine.siva
"Glace libanaise artisanales avec topping pistache ou barbe à papa"
@marineminel
"Glaces libanaises goûter l’achta "
@ccbb91
"2 adresses (dans le 2e aussi)"
@gab_msr
"Cookies à inspiration libanaise (mi-cuit ou classique) et glaces libanaises"
@jujuabdelnour
"Cookies libanais incroyables "
@pommedepin2.0
"superbes cookies et glaces, champion 2018"
@ldjmail1
"Cookie libanais ( + glace )"
@tchim
"Glace achats et cookie libanais. En collaboration avec Thomas Schneider meilleur ouvrier de France et double champion pâtisserie glacerie "
@alice.mra
"Cookies pistache à tester Et glace fleur d’oranger et pistache"
@morganel56
"https://www.instagram.com/reel/DFhjdZUoaUS/?igsh=eWE3Z3JreHc1MGNn"
@raphaelle.mstk
"Cookies et glaces façon libanaise"
@delphkza
"Patisserie libanaise glace et cookies"
@aude.ma
"Cookies et glaces saveurs libanaises "
@boudeboudap
"Instagram - Food Runners Club"
@troowaw
"Glaces recommandées par Marie line"
@gabriellet24
"glace achta trop amère pistaches pas indispensable cornet moyennement bon"
@yragaelle
"Glaces libanaises Certaines glaces sont vegan"
@tsubaconciergerie
"Pour votre santé mentale, il est conseillé d’y aller au moins 1 fois par jour 😳 C’est absolument divin, gros coup de ❤️ pour les parfums abricot, pistache et thym-huile d’olive 🤤"
@shanomangetrop
"Juste genial, staff 10/10, goûts pistache et figue>>"
@clemencecaillaud
"Texture vraiment de crème glacée epaisse, genial. Gout intense "
@polyphenol
"L’autre grand glacier libanais de Panam. Et l’une des meilleures options qualité prix pour garnir le congélateur maison avec le 1/2 litre à 14€. Deux parfums ont particulièrement épaté mes papilles : figue séchée (exceptionnelle) et thym-huile d’olive. Associés ils forment un duo à l’intensité démoniaque. "
@jcbeaumont
"Bonnes glaces libanaises, Achta. 7-10€"
@alansherif
"Glaces libanaise enrobé de pistache "
@camille.49140
"Reco Le fooding À un jet de cône de l’église Saint-Paul, les léchouilleur·ses en quête de fraîcheur fondent pour les libanités givrées de Bältis, une boutique minimaliste qui propose seize saveurs à la crème ou à l’eau, toutes bio : intense chocolat, pistache fondante, surprenant halva (pâte de sésame et pistache), régressive fleur d’oranger…"
@pchapelainmidy54
"Testé à plusieurs reprises car les parfums étaient hyper attractifs, mais très déçue à chaque fois, notamment à cause de la texture très élastique et du côté écoeurant"
@morganeninou
"Fooding: boutique minimaliste qui propose seize saveurs à la crème ou à l’eau, toutes bio : intense chocolat, pistache fondante, surprenant halva (pâte de sésame et pistache), régressive fleur d’oranger…"
@baiejee
"glaces entourées de pistache "
@laurenebarrieu
"Glaces libanaises, reco Arthur "
@camille.joly4
"Glaces sucrés et salées Glace zaatar"
@ramiazab
"Très bonne glace avec une proposition de sorbet et crème glacé au saveur du Liban "
@margaux_fleck
"glace avec Claire et Ana (Ecolab)"
@lune_dans_le_ciel
"Je suis pas très glace mais la c’est un 10 Glace vanille 😋😋"
@apo.lfv
"Glaces libanaises très bonnes 🍦 "
@mhouillon
"☞ Spécialité : Glace libanaise ☐ À tester : ⇢ Parfum halawa ⇢ Parfum pistache ⇢ Parfum rose ⇢ Parfum amande ☑︎ Déjà testé ⇢ Parfum Atcha ★ ★ ★ ★ ☆ ⇢ Parfum figue séchée ★ ★ ★ ☆ ☆ ⇢ Parfum fleur d’oranger ★ ★ ★ ★ ☆"
@lc_gram