Mami Tacos. Birrieria. : Authentique restaurant mexicano à Madrid
Fondé dans le quartier de Malasaña à Madrid, Mami Tacos. Birrieria. a ouvert ses portes en 2024, apportant une touche authentique du Mexique à la scène culinaire locale. Ce restaurant mexicano, dirigé par des passionnés de la cuisine traditionnelle, propose une expérience culinaire centrée sur la birria, un plat emblématique du Mexique, avec des tacos, quesabirria et autres spécialités. La réputation du lieu s’est rapidement construite grâce à la qualité de ses tacos de birria de res, appréciés pour leur saveur riche et leur consomé savoureux, ainsi que pour leur ambiance dynamique et chaleureuse. La clientèle locale et les touristes y viennent pour découvrir une cuisine mexicaine authentique dans un cadre convivial, où la rapidité du service ne nuit pas à la qualité des plats. La popularité de Mami Tacos. Birrieria. ne cesse de croître, notamment grâce à ses prix abordables et ses plats faits maison.
L’atmosphère du restaurant reflète un style de comida rápida, avec un décor simple, un service en bar et une ambiance animée. La décoration évoque un univers mexicain traditionnel, avec des touches modernes pour créer un lieu accueillant et décontracté. La musique et l’ambiance générale contribuent à une expérience authentique, où l’on peut profiter de tacos mexicains savoureux dans un environnement convivial. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, Mami Tacos. Birrieria. offre une immersion dans la culture culinaire du Mexique, à travers ses spécialités et son ambiance chaleureuse.
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"En octubre de 2023, Patricia Villanueva y Gabriela Vázquez, madre e hija, de Boca del Río (Veracruz, México), abrieron este restaurante que puso de moda en la capital la birria, ese guiso nacido en Jalisco que se come en taco y se moja en el caldo. En este coqueto local de Malasaña todo es casero y gira alrededor de este platillo tradicional y callejero que requiere mucha elaboración, mucho chup chup y más de una treintena de ingredientes, algunos de ellos secretos. Patricia y Gabriela echan mano de una receta familiar, la de la abuela Lourdes. Aquí apuestan más por la calidad que por la cantidad, por eso, ofrecen solo cinco versiones: birria de res, de chicharrón, de panceta desgrasada, de carnitas y de pollo especiado."
@icampoy
"Informal y barato aunque con colas. 10/10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"
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"tacos vu sur tiktok https://vm.tiktok.com/ZNdmYuPRh/"
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"Reco: tacos de birria de res; quesadilla la gringa; totopos con guacamole"
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"Bon mais un peu cher par rapport aux trucs de tacos à 1 euro"
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"Es un mexicano como de comida rápida: pides en barra y pagas, los cubiertos son de plastico… pero la comida es casera y está muy rica :) Nosotras pedimos para 2: los toptopos (con extra de guacamole), 2 tacos de birria y una quesabirria. Todo a 23€. Pedimos vasos de agua, que no te cobran. "
@salomeguillen.s7
"Ambiente demasiado petado. Mucho ruido, tenía que gritar para que me escuchen a menos de un metro. Buen servicio, agradable, estilo restaurante de comida rápida. Los tacos buenos pero nada del otro mundo, lo especial era el consomé (me lo esperaba mejor). El guacamole nada del otro mundo, un guacamole normal solo con el plus de la carne. Por último lo mejor sin duda ha sido la quesabirria, creativa y con una capa de queso muy rica. En general una experiencia que teníamos ganas de probar por el hype, pero yo me he ido un poco decepcionado (ale no)."
@certifiedweapon
"Quiero ir quiero ir… Ramen de birria y taco de birria. En fin colesterol asomándose "
@boomaliboo
"Sábado, 20 Abril 24’ Antes de las 22:00"
@crmnrj
"Best birria tacos in madrid. Good prices"
@mariana.moreno
"Tacos de birria y quesabirrias buenísimos "
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"tacos de birria, quesadillas y birriamen"
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"3,5. Buena opción de mexicano basado en la birria. El agua de horchata es la mejor que he probado. La quesadilla de birria tmbn muy recomendable."
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"Nuevo, ramen mexicano, carta muy limitada"
@jzbornak
"Really fun taco place! Had a dj!"
@aliceehogan5
"tacos y más cosas de birria (carne estilo México)"
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"Bierieria qued como ramen y tacos"
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"la primera birriería de Madrid El taco de birria, hecho con un guiso de ternera de larga cocción y acompañado de su consomé, llega a Madrid (concretamente al barrio de Malasaña)"
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