Automne Boulangerie : la référence à Montréal
Depuis son ouverture en 2016, Automne Boulangerie, située au 6500 Ave Christophe-Colomb dans le quartier de Montreal, s'impose comme une boulangerie incontournable. Fondée par Seth Gabrielse, ancien du Laloux, et Julien Roy, sacré meilleur apprenti boulanger au 4e mondial du pain en France, cette boulangerie patisserie mise sur le fait maison, le sain et le naturel, avec des produits cultivés au Québec. La passion pour la boulangerie, le café et la pâtisserie se ressent dans chaque création, que ce soit pour les pains, viennoiseries ou autres douceurs. La boulangerie propose également des soupes, sandwichs, pizzas et tartes salées, offrant ainsi une expérience gourmande complète. La possibilité de déguster ces délices sur place dans un cadre convivial est un vrai plus pour les amateurs de bakery et de boulangerie à la française. La décoration scandinave et l'ambiance de quartier contribuent à faire d'Automne Boulangerie un lieu chaleureux et accueillant, parfait pour une pause gourmande dans le centre de Montréal.
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MONTRÉAL
@petitfute
"Cette boulangerie artisanale ne désemplit pas depuis son ouverture, en 2016. Derrière le projet, Seth Gabrielse, ancien du Laloux et du Labo culinaire de la SAT, et Julien Roy, sacré meilleur apprenti boulanger au 4 e mondial du pain en France alors qu'il oeuvrait à Le Pain dans les voiles. Ici on mise sur le sain, le naturel et le fait maison, avec des produits cultivés au Québec. En plus des pains et viennoiseries, on y prépare des soupes, sandwichs, pizzas, tartes salées, etc. Possibilité de déguster ces douceurs sur place, dans les locaux à la déco scandinave."


Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette


"All the breads are excellent here but the cheese and ham croissant and the cardamom buns are musts."
@nchavotier
"Meilleure boulangerie de Montréal d’après bcp de français et entourage "
@dstef
"Événement par Maudit français visant à élire le meilleur croissant 2024 "
@fatima.k
"Le chocolat chaud est délicieux. Muffin et noeud au top !"
@audtey.cuvilliez
"Bonne ambiance de quartier ! Bons pains et patisseries"
@manon.stcyr
"Pain au chocolat super bon !!!! Et baguette la meilleure de montreal "
@balkislucian
"Bonne boulangerie à la française , plus aucun choix en fin de week-end"
@carlapele
"Miam très bons painnnns, un peu cuits mais très bons"
@ivanagntr
"pleins de pains différents "
@julienne
"best pain de mie ever = jack. + super baguette automnes !"
@alice.pepey
"Je n’y suis jamais allé mais j’ai goûté leur baguette via la pâtisserie rhubarbe, trop sèche et vraiment pas donnée. A retenter fraîche. "
@gryhzyhqwz5
"très bonne boulangerie, prendre la fougasse au cheddar miam "
@raphaellesassi8