Auberge des Lices

Auberge des Lices : restaurant français et japonais à Carcassonne

L'Auberge des Lices, située au 3 Rue Raymond Roger Trencavel dans le quartier historique de Carcassonne, a été fondée en 2010 par un chef passionné. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française et japonaise, offrant une expérience culinaire variée et authentique. La richesse de son histoire et son engagement envers la qualité en font un lieu apprécié des locaux et des touristes.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités mêlant tradition française et saveurs japonaises, notamment ses plats maison, ses menus à prix abordables, et sa sélection de bières. La terrasse permet de profiter du cadre en plein air, idéal pour un déjeuner ou un dîner convivial. La carte courte met en avant la fraîcheur des produits et la créativité du chef, assurant une expérience gustative mémorable dans un cadre chaleureux.

L'ambiance de l'Auberge des Lices est à la fois conviviale et authentique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse, ombragée et accueillante, invite à la détente. Le lieu respire la simplicité et la convivialité, offrant un cadre parfait pour découvrir une cuisine franco-japonaise dans une atmosphère détendue et chaleureuse, au cœur de Carcassonne.