La Table du Cantemerle
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BONNES TABLES NICE
@petitfute
24followers
46places
"Les 2 chefs Jérôme Héraud, Maître Cuisiniers de France et Benjamin Bourgoin chef de la table du Cantemerle associent leur passion autour d'une cuisine gourmande à base de produits frais de saison. En amoureux de la nature, ils cultivent sur place un jardin d'herbes aromatiques bio. Le midi, ils dévoilent une cuisine fraîcheur aux saveurs du Sud et, le soir, une cuisine gourmande qui ravive les papilles. La carte des vins est un mélange de grands crus et de coups de coeur. On est servi sur la terrasse panoramique ombragée au bord de la piscine dans un cadre paisible."
Ines Devailly The French Passport
@thefrenchpassport
1467followers
1870places
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"40 ans En cette année d'anniversaire, la Table du Cantemerle se dévoile comme un véritable écrin de verdure niché au cœur de l'Hôtel Spa Restaurant Cantemerle à Vence, une adresse ouverte à la clientèle locale en quête d'un cadre d'exception, pour partager un repas aux saveurs du sud bercé par le doux chant des oiseaux. Cet écrin intimiste dévoile une salle chaleureuse et conviviale ouvrant sur une magnifique terrasse au bord de la piscine, au cœur d'un jardin provençal. Le chef des cuisines, Benjamin Bourgoin, Maitre Restaurateur passionné et engagé, s'attache à transmettre l'amour du produit avec une cuisine généreuse et gourmande à base de produits frais de saison, issus de producteurs locaux rigoureusement sélectionnés. Amoureux de la cuisine niçoise, son inspiration vient naturellement d'un mélange terre et mer. Pour célébrer ensemble ces 40 ans, ne manquez pas nos événements : les soirées Live Musique tous les jeudis soirs en avril et mai, le retour des buffets de la mer tous les vendredis soirs en avril et mai, les soirées brasero et Live Musique tous les vendredis de juin à septembre, et les brunchs tous les derniers dimanches du mois."
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"Déjeuner d’été au bord de la piscine (anniversaire Romain)"
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"300 euros pour 1 nuit pour deux avec accès spa la journée "
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"Les 2 chefs Jérôme Héraud, Maître Cuisiniers de France et Benjamin Bourgoin chef de la table du Cantemerle associent leur passion autour d'une cuisine gourmande à base de produits frais de saison. En amoureux de la nature, ils cultivent sur place un jardin d'herbes aromatiques bio. Le midi, ils dévoilent une cuisine fraîcheur aux saveurs du Sud et, le soir, une cuisine gourmande qui ravive les papilles. La carte des vins est un mélange de grands crus et de coups de coeur. On est servi sur la terrasse panoramique ombragée au bord de la piscine dans un cadre paisible."
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"Un dîner au calme dans un vrai style provençale"
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