Birreria Volo : Bar et restaurant italien à Toronto
Depuis son ouverture, Birreria Volo, situé au 612 College St dans le quartier Little Italy de Toronto, s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de bières et de cuisine italienne. Fondé par des passionnés, cet établissement allie tradition et convivialité pour offrir une expérience authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor typique italien créent un cadre idéal pour une sortie entre amis ou en famille.
Le bar se distingue par sa sélection de bières artisanales, avec 26 options disponibles, ainsi que ses tapas savoureuses qui complètent parfaitement l’offre. La boutique italienne attenante permet également de prolonger l’expérience à la maison. La terrasse intérieure, souvent mentionnée par les visiteurs, offre un espace charmant pour profiter du beau temps, renforçant l’atmosphère conviviale du lieu.
L’ambiance de Birreria Volo est à la fois décontractée et authentique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La décoration simple mais chaleureuse, notamment la cour intérieure murée, invite à la détente. Que ce soit pour une bière entre amis ou un repas italien, ce bar restaurant est une étape appréciée dans le quartier animé de Little Italy, à Toronto.
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"restau italien miam + boutique italienne "
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"Little Italy bar 26 Beers Walled-off courtyard"
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"Expensive but the patio behind is super cute !! Essayé avec Marion 👌🏼"
@mknife
"Sour beer, manchego, lupin beans"
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"Great selection of beers, nice location"
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"Taphouse! Local drafts $5 Tuesday"
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"bon choix de biere bouffe extra et pas chère "
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"Nanobrasserie familiale depuis 1985, le Volo était considéré comme l'un des pionniers de la scène brassicole artisanale de Toronto. Les soirées tap takeover (conquête des lignes de fût par une brasserie invitée) les plus courues de la ville, c'était eux aussi. Le superbe festival Cask Days qui se déroule en octobre, encore eux. L'endroit a malheureusement fermé ses portes en 2016, mais les frères Morana ont ouvert récemment Birreria Volo dans le quartier Little Italy. L'endroit est superbe, dans le style industriel, avec clairement plus d'espace qu'à l'ancienne adresse. Plus d'une vingtaine de bières sont en rotation aux pompes, provenant pour la plupart de l'Ontario mais aussi du reste du pays et des Etats-Unis. Mais son gros atout, c'est son cellier de bières appelé Cantina dans lequel on retrouve de nombreux grands crus d'Europe en importation privée. Côté nourriture, la maison sert une panoplie de petits plats inspirés de l'Italie. Une nouvelle adresse au top !"
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"Summer! w. @janethinkle 🍻🌤"
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"Mark and Tanyas fave. Good beer and fried chicken"
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"Tout petit le patio mais très beau "
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