Marie Akaneya : restaurant japonais gastronomique à Paris
Fondé en 2025 par un chef passionné, Marie Akaneya est un restaurant japonais gastronomique situé au 12 Rue Godot de Mauroy dans le quartier animé du 9ème arrondissement de Paris. Ce lieu exclusif se distingue par sa cuisine authentique, mettant en avant des spécialités telles que le bœuf de Kobe, le wagyu Matsusaka, et le sumibiyaki, une technique de barbecue japonais traditionnel. Le restaurant propose une expérience culinaire immersive où les clients peuvent cuire eux-mêmes leur viande sur des grills au charbon, offrant ainsi un moment interactif et convivial. La sélection de viandes d’exception, provenant directement de fermes réputées comme Ito Ranch, en fait un incontournable pour les amateurs de viande asiatique haut de gamme. La carte, élaborée avec soin, inclut également des plats raffinés comme gyoza, nouilles, et desserts au matcha, pour un voyage gustatif complet.
L’ambiance de Marie Akaneya reflète l’élégance et la simplicité du Japon traditionnel, avec un décor minimaliste en bois, des booths privés et une atmosphère intimiste. Le cadre chic et discret invite à la dégustation dans un environnement apaisant, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience sensorielle unique. La clientèle, trendy et exigeante, apprécie la qualité exceptionnelle de la viande et la finesse de la cuisine, dans un décor qui évoque l’authenticité japonaise. Un lieu rare à Paris, où la gastronomie asiatique se mêle à l’art du barbecue japonais dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.
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Harry's New York Bar
5 Rue Daunou, 75002 Paris, France
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AO IZAKAYA
12 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France
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Le Petit Vendôme
8 Rue des Capucines, 75002 Paris, France
Ajouté par9205 utilisateurs
JOYO OPERA
30 Boulevard des Italiens, Paris 75009
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Pascade
14 Rue Daunou, 75002 Paris, France
Ajouté par2813 utilisateurs
Ritz Paris
15 Place Vendôme, 75001 Paris, France
Ajouté par2200 utilisateurs
Paparazzi
6 Square de l'Opéra-Louis Jouvet, 75009 Paris, France
Ajouté par3148 utilisateurs
Le Shack
4 Imp. Sandrie, 75009 Paris, France
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Café de la Paix
5 Pl. de l'Opéra, 75009 Paris, France
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"https://www.instagram.com/marieakaneya?igsh=MXE0YTMzMHp3bTE3Nw=="
@thefoodgeek
"Restaurant du guide Michelin à tendance japonaise, bœuf de Kobe dans un cadre purement japonais, expérience unique ou l’on cuit soi même sa viande, fantastique"
@a.raimondi2a
"Cadre sympa. Plats bons. Dommage que le service soit si rapide et qu’on ait l’impression qu’on vous met dehors car il y a un 2ème service…"
@lyzlys
"Restaurant de viande japonaise. Menu à 120 EUR."
@xavier.coquema5
"Semi-gastro (pour manger du bon bœuf, et avoir une ambiance originale)."
@hamza.mountagui
"Super bon!!!!!! Mais super cher !!!"
@verdinsalleadele8
"Recommandé par Banjamin M. "
@la.loic
"C’est le premier sumibiyaki de Paris et le premier restaurant implanté hors du Japon proposant de la viande provenant d’Ito Ranch, la ferme produisant du Matsusaka Beef la plus récompensée et exclusive du pays. table barbecue ou salle privé tatami"
@marie.salmon
"sumibiyaki exceptionnel et boeuf de Kobe à gogo. Une expérience culinaire exceptionnelle "
@martinveraghaenne
"Restaurant japonais de wagyu le plus cher de Paris"
@gilo75
"Le prix est justifié en grosse partie sur le wagyu matsusaka. Sinon pas vraiment de plat élaboré"
@junwen
"restaurant japonais traditionnel "
@mathilde.cotto4
"Sumibiyaki (E'KIt) avec du bœuf d'Ito Ranch, le wagyu le plus exclusif de Matsusaka Beef, et du Shizuoka Crown Melon de Fukuroi. Menus qui commencent à 120€"
@luciedyga
"26/02/2025 - Plusieurs menus, nous avons testé celui à 180€/pers avec bœuf Matsusaka. Ambiance incroyable comme au Japon avec grill au charbon et romarin. Repas très bon et sophistiqué de manière générale, la viande est toutefois moins incroyable qu’au Japon… Le meilleur était le dessert au matcha "
@estelle_do
"Cher https://www.instagram.com/reel/DDFUeghIS_p/?igsh=OGZ4c2h2bG5vbDNm"
@utilisateur.pub.inc5
"Il y a du bœuf de Kobe, recommandé par Laëtitia."
@dozzenti
"Un des meilleurs Jap de Paris"
@ludovic.baisnee
"Instagram A l’air incroyable Restaurant caché : 1er subimiyaki de paris Tables barbecue"
@alixrelo
"Japonais viande qualité barbec gastro "
@carole.abo
"Authentic Japanese with Kobe, Matsusaka beef and crown melon"
@rachelcal
"Menu Akaneya : 120€ Menu Fukuroi : 180€ Menu Sansekai : 520€"
@fedeinparis
"Japonais quali ou très quali"
@arthur.billet
"Meilleur bœuf de Kobe du monde. "
@clo_clo
"Restau japonais gastronomique "
@yaya90
"Restaurant jap de ouf pour manger du bœuf wagyu de ouf Très chère . Belle occasion "
@aurelien.desailloud1
"Bœuf d’exception japonais "
@media.foodies
"Food was interesting (edamames were amazing, weirdly). Decor is also cool with the minigrill. However, fucked up expensive for what it is and even though the fact that you can grill it yourself is cool, you feel a bit lost because you have no idea how to exactly grill the slices of meat (and how to use the sauces etc). Still fun though. Fancy melon is a scam though"
@sander.lagast
"Très cher mais nourriture japonaise ultra quali avec du bœuf wagyu"
@sophiebdsv
"rapport qualité prix éclaté, service pas au niveau, tables sales"
@victoire.bd
"Bœuf d’exception Cuit avec une technique ancestrale"
@ahlem.belkhir
"120€ le menue découvert - viande de qualité "
@foodbouboune
"https://www.instagram.com/reel/C_5BM38ummi/?igsh=MWE5ajZ1MGVvdnM1bg=="
@gwencome
"jap à tester pour ses viandes "
@patrick.bouvier
"BBQ boeuf japonais Matsusaka"
@tipou
"spécialité boeuf de Kobe et matsusaka très bon (certainement), très cher "
@marcus37
"120€ menu découverte Meilleur bœuf au monde"
@cazabanmichel14
"Un des meilleurs bœuf du monde"
@mailysjardine
"Sumibiyaki (aliments grillés au charbon de bois) Servant du boeuf Matsusaka provenant d'Ito Ranch et du muskmelon (melon brodé) de Fukuroi"
@mademoiselle_anja_r
"Japonais avec Wagyu exceptionnel et viande Matsusaka très rare"
@gorgo17
"Restaurant d’exception !! "
@laura.mendiboure
"l'une des viandes les plus chers et quali du monde tradi japonais"
@misha10
"Meilleur bœuf japonais cuit d’une façon ancestrale japonais "
@mathlclr
"Jap traditionnel boeuf cher"
@brouxwnie
"Restaurant japonais HYPER QUALI, cher mais vraie expérience à faire "
@marcio.boka
"Restaurant japonais très cher : https://www.instagram.com/reel/CyTiMsJMCI1/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@ramytemim
"Theo: A restaurant that I liked but it’s quite pricey and you need to make a reservation ASAP is “Marie Akaneya” (Marie Akaneya) . It’s not French at all but rather Japanese. It is basically a Japanese barbecue where you can grill your own meat and it’s mainly wagyu beef."
@flavia_miragaya
"sumibiyaki (je ne sais évidemment pas ce que ça veut dire) ça se veut un japonais stylé avec du wagyu à Gogo formule à 120/180/520€"
@angelpapaye
"Jap haut gamme - wagu Cher mais viande incroyable "
@hs4j24dmyh
"Menu a 180 euros prenium ++++"
@tavukwa
"Le 1er Sumibiyaki ouvert à Paris"
@c.lytri
"Menu autour du bœuf wagyu "
@leyla.ariane
"Resto japonais haut de gamme avec Wagyu etc « suminiyaki » (barbecue japonais au charbon)"
@c.goeller
"Bœuf japonais type wagyu, barbecue de fou"
@money4me
"resto jap tradi bœuf wagyu"
@lelemming
"Restaurant semi-gastronomique "
@lallieh
"Japonais de fou à tester avec produit quasi unique en Europe mini 120e le menu"
@halbadeath
"Restaurant japonais gastronomique "
@francitacuisine
"Restaurant qui propose de la viande wagyu A5 (l’un des rare en Europe) hyper exclusif Menu 120€ / pers"
@iy4chcvy5v
"Premier sumibiyaki, viande venant d’ito ranch "
@clara.ljn
"Restaurant cache de grillades japonaise"
@sapristiouistiti
"Barbecue boeuf de Kobe - menu à 120€ largement suffisant. Magnifique"
@jaynero
"Réputé pour la viande (notamment le Matsusaka Wagyu)"
@tristancassagne
"Viande à excellente - A tester ça a l’air fou !"
@mariontagli
"Viande wagyu d'exception à faire cuire au binchotan. menus à 120/180/520€ Plats gastronomiques japonais. A tester pour une occasion."
@mabo1749
"Anniversaire Sacha, boeuf de kobe et matsusaka Cher mais une experience folle"
@alexandra_crc
"Restaurant Japonais de Wagyu (un des meilleurs) compter 150-200€ par tête "
@florimond
"Resto japonais gastro avec des spécialités hyper originales Entre 120 et 500€ le menu lol"
@m.estherr
"Jap premium Spécialiste sumibiyaki"
@clementnaudy
"https://www.instagram.com/reel/C_s9d3FsSJG/?igsh=MWpnaXVlOGhveGdkOQ=="
@gobanoel
"120€ le menu d’entrée (bien fourni) 180€ le second menu "
@simonssg
"Apparemment viande de bœuf incroyable "
@alexsale
"très bon restaurant japonais, caché"
@oren.aubart
"Restaurant japonais pour une occasion (menu minimum 120€ par personne) principalement tournée autour de très bonnes pièces de viande dans une belle ambiance "
@eugeniedop
"Diner spectacle fans ce restaurant de viande japonaise exceptionnel. Un vrais spectacle avec les plats s’enchainent, avec un barbecue au milieu avec des braises a 100 degres, et un boeuf Wagyu a tomber ! "
@lucasthic
"https://www.instagram.com/reel/C-dNeIoI74b/?igsh=bDZpYTV6bTQ0Yzk4"
@vincent.thai7
"restaurant japonais boeuf de Kobe "
@bui.ngoc.minhvan
"Meilleure sélection de bœuf Wagyu "
@gab_is_eating
"Sumibiyaki Wagyu bœuf Matsusaka A5 "
@chlochette92
"restaurant japonais de luxe 120€ le menu"
@barillotangelie
"Viande venant d’ito ranch, la ferme qui produit le matsusaka beef (tres tres bon)"
@ombelineg
"premier subimiyaki de Paris"
@charliesz
"💸💸💸 Video Instagram https://www.instagram.com/reel/C_s9d3FsSJG/"
@ignacio.briones
"Boeuf de kobe Menus degustation €€€"
@clarissebernard
"Restaurant japonais incontournable "
@suzie.anstett_stras
"Expérience unique ! Le restaurant Marie Akaneya ouvre ses portes en mai 2023. C’est le premier sumibiyaki de Paris et le premier restaurant implanté hors du Japon proposant de la viande provenant d’Ito Ranch, la ferme produisant du Matsusaka Beef la plus récompensée et exclusive du pays. C’est également le premier établissement en France et l’un des trois seuls établissements en Europe proposant le ‘muskmelon’ Crown Melon de Fukuroi."
@molkette
"Vu sur Instagram, viandes d’exception à l’air vraiment bon et quali mais peut être un peu cher "
@nanacigo
"Un restaurant typique Japonais avec Wagyu et plats traditionnel japonais "
@nquen
"Wagyu et bœufs très rares "
@pierre.balland
"Bœuf wagyu de malade dans un resto « secret »"
@amaury.chnn
"https://www.instagram.com/reel/C_s9d3FsSJG/?igsh=MXE5ZWplbzNtamlycw== Bon rapport qualité prix "
@assezzone
"pour Bichon. viande. 120 euros le soir "
@paris.by.agathe
"Beau japonais. avec boeuf wagyu fou à tremper dans la viande"
@poloanid
"Haute gastronomie japonaise"
@ellelaurencef
"une entrée qui donne le ton! un bouillon corsé et original au canard et nouille udon fondante et salé selon les goûts japonais qui sait toutefois s'adapter au palais français avec du bouillon supplémentaire non salé. gyoza bœuf de kobe qui laisse un léger film huileux sur les lèvres des gyozas comme on aime. Petit bémol le tout pas assez chaud. wagyu yakisoba gambas au sel sur les morceaux de chêne une texture incroyable wagyu hotpot son goût est semblable à du canard c'est déroutant. Ce n'est pas ma cuisson préférée. Rumsteck sauce ponzu une fois encore la viande à un fort goût de canard Poitrine de bœuf et surcote de bœuf avec plusieurs choix de cuisson pour tester davantage le persillade de la viande. Quelques soit la cuisson la viande est d'une tendresse, plus on laisse cuire plus la viande devient un bonbon. Le gras devient sucré voir caramélisé c'est addictif! on termine en apothéose avec la viande A5, la viande luit elle est aussi belle que savoureuse, une tendresse inédite pour de la viande. Le sinowball à la japonais je savais qu'il avait un pont entre les antilles et le Japon. Le Kakigori glace râpé parfum de sirop, pour finir en beauté se repas je raffole de la glace pillée, le fait que ça redeviens instantanément de l'eau une fois en bouche et cette fraîcheur j'adore ça. mochi crème matcha très juste peu sucré, bonne texture matcha très doux. la mousse au yuzu ne m'a pas séduit très très fort en yuzu. Cependant il y a de la clim pour palier à la chaleur du grill mais je grelottais en fin de repas. La glace m'ayant refroidi. La sonnette des personnes allant fumer. Sachant que le maître de salle y est aller plusieurs fois. Je m'attendais à ce qu'on s'occupe des cuissons des viandes. Nous avons oublié d'enlever le rumsteck du feu... Je ne suis pas une fan de la viande de canard pour l'entrée ok, mais j'ai retrouvé ce goût tout au long du repas notamment dans les cuissons en sauce. le goût du bouillon pour l'entrée et pour le hotpot était répétitif. Pour tout ça je donne la note de 7/10 et ifêmi 8,5"
@ifemis
"Japonais - meilleur bœuf du monde à Paris Menu Akaneya : 120€ Menu Fukuroi : 180€ Menu Sansekai : 520€"
@annabel.lemoing
"Japonais de luxe (wagyu) 180€ menu Restaurant anniversaire ? "
@thernogile