Memes'tra
Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra Memes'tra

Memes'tra : restaurant bistronomique à Bordeaux

Memes'tra, ouvert en 2023 par Maxime Le Lay et Leslie Simonetto, est un restaurant bistronomique situé au 249 Cours de la Somme, dans le quartier Nansouty à Bordeaux. Ce lieu, à l'origine d'une cuisine du marché généreuse, s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française moderne. Le chef s'inspire des saisons pour élaborer une carte qui privilégie produits frais et de saison, proposant des menus variés allant du déjeuner au dîner, avec une attention particulière à la qualité et à la présentation des plats.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités bistronomiques, mêlant tradition et créativité. La carte propose des plats originaux, souvent accompagnés d'une sélection de vins issus de petits producteurs, pour une expérience gustative authentique. La cuisine, à la fois simple et raffinée, séduit par ses saveurs équilibrées et ses associations surprenantes, faisant de Memes'tra un lieu de référence pour une cuisine française revisitée, accessible et inventive.


L'ambiance de Memes'tra reflète un décor convivial et chaleureux, avec une décoration soignée qui invite à la détente. L'atmosphère y est à la fois moderne et accueillante, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La salle, souvent animée, offre un cadre agréable où l'on peut apprécier la cuisine dans une ambiance détendue, tout en profitant d'un service attentionné. Un véritable havre pour les amateurs de bonne cuisine dans un cadre authentique à Bordeaux.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

451 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Bistronomie #Gastro #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"pas un gastro mais qui tend vers.... petite carte mais super menu découverte 5 plats (60€)"

@vincent.brillot

"Restaurant impeccable, petit risotto avec des légumes de saison (de la courge en l'occurrence) je me suis régalé la chique !"

@petitrookie

"Tres bon bistronomique : toujours original "

@lucile.br907

"Une cuisine délicieuse et originale Un accueil au top par Max et Leslie 😍 Allez-y les yeux fermés "

@paulinecabrol

"Menu du moment, fait maison, très bon accueil"

@coline.simounet

"Déjeuner 22€ entrée plat ou 26€ avec dessert. Tres bon et original, personnel sympathique mais bruyant. Privilégier la terrasse. "

@elisabeth.dallay

"Bien trop cher pour ce qu'on y a mangé En petite quantité en plus L'ambiance est froide "

@aliceretif

"restaurant spécialités Bouillon "

@bequesvt

"Reco on va déguster oct23 "

@guithalie

"Menu raisonnable produits frais et bien travaillés "

@marinade31

"Chaudement recommandé par le journaliste vins Jérôme Gagnez. Un couple passé par les Frères Ibarbour, l’étoilé basque. Pour la cuisine qui surfe entre tradition et air du temps. Pour la carte des vins qui regorge de pépites. Une table de quartier visiblement aussi joviale que percutante. "

@jcbeaumont

"Resto recommandé par Jérôme Gagnez Menu Déjeuner Formule du midi Entrée - Plat - Dessert _ 26€ Entrée - Plat / Plat - Dessert _ 22€ Menu Memes'tra Menu servi du Lundi au Vendredi , Soirs et jours fériés Service en 5 temps Laissez vous guider par le chef 55,00€ "

@nickoparis15

"Reco on va déguster du 25/06/23"

@karinphilippe51

"Suggéré par On va déguster "

@forbij

"Vraiment delicieux et les desserts waaahou"

@chloe.bernault

"Bistronomique avec menu du moment. Selon nous un bon… manque d’assaisonnements. Bon service."

@myrtilla

"Excellent ! Bistronomique "

@laferradechambredhotes

"très bien, bon, léger, frais, bien cuisiné, pour dej Nansouty parfait"

@mylene.remy

"Menu Entrée + Plat + Dessert 40€"

@sibylle.girardeau

"gastronomique abordable très bon 26€ EPD midi 50€ les 5 plats "

@lieux.pauline

"Reco family - super bon !!! Menu 2 ou 3 plats, avec 2 options au choix"

@margot.beclin

"Excellent rapport qualité/prix.Repas du midi au top!"

@jmhleguillou

"Sans doute la meilleure table de Bordeaux pour le poisson "

@hervetauzia

Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.