Alchemy

Alchemy : Restaurant vegan et brunch à Ubud Bali

Fondé en 2014 par une équipe passionnée, Alchemy est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine vegan et healthy à Ubud, situé au cœur du quartier de Penestanan Klod. Ce restaurant s’inscrit dans une démarche de bien-être, proposant une cuisine respectueuse de l’environnement et adaptée à tous, notamment avec ses options gluten free et raw food. La carte met en avant des plats savoureux tels que des salads, wraps, et des desserts, ainsi que des boissons comme des vegan lattes et des jus pressés à froid, parfaits pour un brunch ou un lunch healthy.

Ce lieu se distingue par ses spécialités, notamment son salad bar, waffle bar, et ice cream bar, qui ravissent autant les végétaliens que les amateurs de cuisine saine. La diversité des options, combinée à une offre de smoothies et de boissons fermentées, fait d’Alchemy un espace idéal pour une pause gourmande et équilibrée. La qualité des ingrédients et la créativité des recettes en font une adresse appréciée par une clientèle variée, en quête de saveurs authentiques et de bien-être.

L’ambiance d’Alchemy est à la fois calme et conviviale, avec un décor épuré mêlant éléments naturels et touches zen. La décoration reflète l’esprit de Bali, avec une atmosphère apaisante propice à la détente. Situé à proximité du centre d’Ubud, ce restaurant offre un cadre idéal pour profiter d’un moment de relaxation, que ce soit pour un brunch entre amis ou un lunch en solo. Un lieu où se mêlent bien-être, gourmandise et convivialité, dans un décor inspirant et apaisant.