Matsuba

Matsuba, restaurant coréen et japonais à Paris 19

Fondé en 2022, Matsuba est un restaurant situé au 37 Avenue Corentin Cariou dans le quartier du 19ème arrondissement de Paris. Ce lieu a été imaginé par une équipe passionnée par la cuisine asiatique, offrant une alternative authentique pour les amateurs de saveurs coréennes et japonaises. Depuis son ouverture, Matsuba s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour découvrir la richesse de la gastronomie asiatique dans un cadre moderne et accueillant.

Le restaurant se distingue par ses spécialités en barbecue coréen, notamment le barbecue coréen halal, ainsi que par ses plats japonais tels que les sushis, sashimis, et udon. La carte propose également des bibimbap, des plats de grillades, et des options plus classiques, le tout à des prix abordables avec un bon rapport qualité-prix. La capacité de la salle permet d’accueillir des groupes pour des événements privés, et le service est souvent salué pour sa convivialité et son professionnalisme, avec une rapidité appréciée par les clients.

L’ambiance de Matsuba est simple mais chaleureuse, avec un décor contemporain qui met en valeur la simplicité et l’élégance. La salle, située dans le quartier dynamique du 19ème, offre une atmosphère détendue et conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La proximité avec la Cité des Sciences en fait également une halte pratique pour une pause gourmande après une visite ou une journée bien remplie dans le quartier. La qualité des plats et l’accueil chaleureux en font une adresse à retenir pour tous les amateurs de cuisine asiatique à Paris.