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"pizzeria au top - composition pizza"
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"Concept top où l’on choisi la base de notre pizza avec 3 ingrédients et 2 accompagnement. Très bon et service très agréable."
@isaline.j
"J’ai rarement mangé une pizza aussi bonne😋 De plus, on choisit les ingrédients pour vraiment avoir une pizza à notre goût. A vraiment essayer sans hésiter !"
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"Valérie et Léo Peytoureau ont apporté à Périgueux ce concept sans carte : chacun compose sa pizza en fonction de ses envies à partir d'une liste d'ingrédients. On choisit sa base tomate ou crème fraîche et on ajoute trois ingrédients (saumon fumé bio, poulet, anchois marinés, ananas, etc.) et deux extras (parmesan, câpres, basilic frais, roquette, etc.). Le client a accès à un buffet, toujours avec les mêmes produits. Les pizzas sont vendues en portions (pizza teglia), la carte comporte aussi des salades et des bokits - un sandwich guadeloupéen - à base de pâte à pizza. A la carte également une assiette italienne à partager pour l'apéritif, composée de stiratini maison, coppa, jambon de Parme, bresaola, salami, parmesan et câpres. L'idée d'origine marche si bien que Donléo s'est aussi installé à Marsac et Trélissac."
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"Pizzas à composer, ingrédients frais et de saison 😋"
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