Otway, le café et restaurant incontournable à Brooklyn
Situé au 930 Fulton St dans le quartier de Clinton Hill à Brooklyn, Otway a été fondé en 2020 par une équipe passionnée de gastronomie. Depuis son ouverture, cet établissement s'est rapidement imposé comme une référence locale, mêlant ambiance chaleureuse et cuisine de qualité. Le lieu est apprécié pour son concept unique alliant restaurant, bakery et café, offrant une expérience complète pour les amateurs de brunch, de pâtisseries et de boissons chaudes. La sélection de produits frais, notamment leurs viennoiseries et pains artisanaux, fait la renommée de l'adresse, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs de passage. Otway se distingue par son savoir-faire et son atmosphère conviviale, idéale pour partager un moment gourmand en toute simplicité.
Le point fort de cet établissement réside dans ses spécialités, notamment ses pâtisseries maison comme le sticky cardamom bun ou le croissant traditionnel, ainsi que ses options de brunch copieuses. La bakery, située à proximité, propose également des baguettes, pains au chocolat et autres délices, parfaits pour emporter. Le café offre une sélection de boissons chaudes de qualité, parfaites pour accompagner une matinée ou un après-midi détente. La diversité des services et la qualité des produits en font un lieu incontournable pour tous ceux qui recherchent un lieu cosy, authentique et gourmand à Brooklyn.
L'ambiance d'Otway est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor soigné qui invite à la détente. Le design intérieur mêle éléments industriels et touches vintage, créant un espace accueillant où il fait bon se retrouver. Que ce soit pour un brunch entre amis, un coffee pour commencer la journée ou une pâtisserie à emporter, Otway offre une expérience authentique dans un cadre cosy et stylé, reflet de la richesse culinaire de Brooklyn.
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"delicious pain au chocolat"
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"You might know Otway as the restaurant in Clinton Hill where you can eat a fried chicken sandwich and drink a bloody mary. But they also have a bakery (four storefronts away) that’s quietly making some of the best baked goods in the city. Try the sticky cardamom bun, and a plain croissant that tastes like it went to Oberlin, began wearing Birkenstocks with socks, and got a little crunchy. They also make chocolate-brown sourdough loaves, and you should get your hands on a croissant dog if you can. There’s nowhere to sit, so grab some pastries and a coffee for the road. Some of the baked goods, including the cardamom bun, are also available at the restaurant."
@ccnystuff4
"Best bakery, awesome baguette! Go early or else sold out"
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"Super cozy cute vibes, ton of veg options, seasonal menu, everything was amaze"
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"Really good savory pastries"
@sophielewis763
"In house bakery and butchery goes into the dishes at this bright, stylish corner cafe. Strong breakfast here. Oyster HH 6 for $10 and drink discounts. "
@chelseachesner
"bakery attached to a restaurant"
@matthewes
"bakery attached to a restaurant"
@matthewes
"*Simon did buildout! Nice brunch, nice pastries (done well, but not extraordinary)"
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"Found them on insta; Pretty interior, great reviews - has HH until 6p weds-sun"
@kaylasapodin
"grains killed in-house // kardemummabullar, kouign-amann, pasteis de nata "
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"LE BINGE Monday-Friday 5:30-7:30pm $9 wine/$9 cocktails/ $5 pints of beer/ $15 dozen Oysters"
@eloisedlp
"Looks stylish for snack or small meal, or daytime coffee, drinks etc "
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"Super cute diner-chic. Def need to come back for food sometime"
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"according to the chef claire welle���who closed her much loved clinton hill caf�� tilda all day in december, after an owner dispute, and launched otway there a month later���the concept for the new place is simple: ���a modest bistro.��� but when dining at otway, after the foie-gras torchon, served with a petite glass of sauternes, and before the smoked tongue showered with carrot greens and peppercorns, you might mistake it for an extremely ambitious enterprise. rich refinement shows up everywhere: in the natural shades of toffee, rhododendron, and sunlight filling the lovely corner space; in the creative cocktails, such as a refreshing rhubarb shrub and an easy-drinking sorrel-vodka soda; and on the rotating menu, lavish with uni, escargot, duck, and lamb. it���s surprising, then, that welle pulls it all off on a rather tight budget. you will not find rib eye or salmon on her menu, because, she says, ���i can���t afford it.��� following the advice of a friend������if you know how to do it, you have to do it������welle not only butchers whole animals but also makes her own cr��me fra��che, butter, lardo, charcuterie, and bread. and, oh, that bread! depending on the night, you might be gifted a small plate of seeded rye, sourdough, or miche made with red wheat, ground in house, and a generous hunk of cold, salted butter. (hot tip: welle sells loaves out of the kitchen���s back door during the day.) scrumptious snacks can extend to chickpeas fried in beef tallow and sprinkled with sherry vinegar, as light and addictive as popcorn; an uni-topped rolled-up buckwheat cr��pe; or snails bathed in a vibrant-green soup of nettle, spring garlic, and basil. one evening, a duck dish involved faro that had been cracked by hand and fried in rendered duck fat, yielding a crispy-chewy foil to sweet cherries, earthy nasturtiums, and tender seared breast. lamb belly, dry-braised with onions and garlic, was soft and rich, topped with coriander yogurt, a nod to welle���s norwegian roots."
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"Uni crepe; gnudi; cured hamachi*; roasted eggplant; duck breast"
@ariwein
"De lundi à vendredi 17h30 à 19h30 : 9$ le cocktail, 9 le verre de vin, 5 la pinte de bière et 15 une douzaine d'huîtres "
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"Critic recommended uni crepe with sea urchin"
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"6/17/17 Dinner to celebrate Matt's new job"
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