New York 2018
Fushimi fait partie de ces restaurants modernes et pimpants qui se multiplient à Williamsburg. Mais une fois passée la décoration futuriste et très (trop) sophistiquée, on découvre un excellent restaurant japonais. Le design étonnant se retrouve dans l'assiette et la présentation des plats est particulièrement travaillée. Pour une soirée chic entre amis.