SOURCES

Sources Lorient : Restaurant gastronomique étoilé en Bretagne

Situé au 1 Cr de la Bôve dans le quartier portuaire de Lorient, Sources a ouvert ses portes en 2022, fondé par les frères Mathieu et Nicolas Le Tirrand. Ce restaurant gastronomique, reconnu par le guide Michelin, s'impose rapidement comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine étoilée en Bretagne. Son histoire est celle d'une passion pour la mer et le terroir breton, sublimée par une équipe dévouée à la perfection culinaire.

Sources se distingue par ses spécialités axées sur les saveurs iodées et la richesse du terroir morbihannais. Le menu propose des plats élaborés à partir de produits de première qualité, notamment des poissons et fruits de mer, avec une attention particulière portée à la créativité et à la précision des cuissons. La carte des vins, bien que courte, offre des références originales et de belles appellations, complétant parfaitement cette expérience gastronomique d'exception.

L'ambiance du restaurant est moderne et élégante, avec une salle lumineuse et une cuisine ouverte qui invite à la découverte. La décoration épurée, mêlant touches contemporaines et éléments bretons, crée un cadre agréable pour savourer un repas d'exception. Chez Sources, chaque détail est pensé pour offrir un moment de détente et de plaisir dans un lieu où la gastronomie étoilée côtoie une atmosphère chaleureuse et raffinée.