BORDEAUX
L'Annexe est un restaurant fort sympathique où il fait bon passer du temps sur les quais, que ce soit dans la salle aux pierres apparentes ou en terrasse. La formule du midi est originale et succulente, comme par exemple, le jour de notre venue, avec des choux farcis à la crème d'aneth et au saumon fumé, un filet mignon de porc avec tomates confites, salade de courgettes et pesto rouge, et en dessert, un gaspacho de fruits rouges à la crème de citron vert, parfait. L'établissement propose également à la carte de grandes salades (Caesar et serrano), du carpaccio de poisson, un tartare de magret et de la burrata di buffala en entrées, un tartate de boeuf au couteau, du magret, un burger et un poisson pour les plats et des desserts fruités. À savoir : dès la fin de l'après-midi, il est possible de déguster des tapas, charcuterie, fromage, calamars, pâté... Carte des vins bien choisie, présentation soignée et service survitaminé !
