Hôtel Crillon le Brave
Hôtel Crillon le Brave : luxe, gastronomie et vue sur le Ventoux
Situé à Crillon-le-Brave, dans le quartier Place de l'Eglise, cet hôtel a été ouvert en 2017 par la famille Pariente. Construit sur des bâtisses du XVIIe siècle, il incarne l'authenticité provençale avec un charme unique, mêlant histoire et modernité. Depuis ses chambres, le panorama sur la nature environnante et les vignobles est spectaculaire, offrant une expérience authentique et relaxante.
L'Hôtel Crillon le Brave se distingue par ses services haut de gamme, notamment ses deux restaurants : La Madeleine, gastronomique, et La Table du Ventoux, bistronomique. La piscine à l’eau turquoise, la terrasse avec vue sur le mont Ventoux, et le spa avec détente et soins en font une destination idéale pour un séjour de luxe. La décoration élégante signée Charles Zana confère à l’ensemble une atmosphère chaleureuse et raffinée, parfaite pour une escapade en Provence.
L’ambiance du lieu évoque un village provençal traditionnel, avec ses ruelles pavées, ses placettes et ses murs en pierre sèche. La décoration intérieure allie rusticité et élégance, créant un cadre apaisant et sophistiqué. Le calme, la beauté du décor et la vue imprenable sur le mont Ventoux font de cet hôtel un lieu d’exception, où détente et confort se conjuguent pour une expérience mémorable.
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Le carnet de voyage par Hotel & Lodge
@hotel_et_lodge
"Paru dans le numéro 132 d'Hôtel & Lodge ✈️"


Teddy Verneuil
@lezbroz
"Un établissement authentique aux airs de village provençal et un service de restauration succulent"


BEST OF PROVENCE
@petitfute
"Au coeur du village, neuf maisons datant des XVII e et XVIII e siècles constituent l'écrin de ce complexe hôtelier de luxe, les différents bâtiments s'articulent autour de petits jardins et terrasses. Les chambres et suites jouent la carte du raffinement jusque dans le moindre détail. Le Spa des Écuries est un espace où tout est bien pensé pour la détente avec trois cabines, dont une cabine double sous les voûtes en pierre. Deux restaurants gastronomiques, La Madeleine et La Table du Ventoux, pour vous attabler."


Les 100 plus beaux hôtels du monde - édition 2023
@hotel_et_lodge
"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie Insolite Le petit bijou provençal de la collection Maisons Pariente, membre des Small Luxury Hotels of The World, ressemble en réalité à un hôtel-village « éclaté » en plusieurs maisons de pierre blonde abritant 17 chambres et autant de suites, deux restaurants tenus par le génial Adrien Brunet, un bar sous les voûtes et un spa Tata Harper dans les anciennes écuries. Charles Zana a signé une décoration rustique chic, douce et élégante. À elle seule, la vue sur le mont Ventoux mérite le déplacement. Céline Baussay"


Les 100 plus beaux hôtels du monde - édition 2022
@hotel_et_lodge
"4e prix Hôtel & Lodge Awards 2022 Chef : Adrien Brunet Éden provençal de Maisons Pariente, 5-étoiles, membre de Small Luxury Hotels of The World, Cril-lon Le Brave se devait d’avoir une offre gastronomique à la hauteur du site, un village au charme fou face au mont Ventoux. C’est chose faite avec Adrien Brunet, qui régale les hôtes de ses plats sincères et sans esbrouffe, multipliant les sensations en bouche, exaltant les saveurs naturelles de tous ces produits du terroir qu’il a su apprivoiser et conjuguer, lui, le natif du Berry. Au gastronomique La Madeleine comme au bistrot chic La Table du Ventoux, sa cuisine fleure bon le Sud. Les légumes du marché, l’agneau des Alpilles, le cochon du Ventoux, mais aussi l’escargot, le miel ou encore la tapenade, fournie par un producteur du village, le comblent. Céline Baussay"


pia_mbd
@pia_mbd

Deedee
@deedeeparis


Katinka My Secret Addresses
@mysecretaddresses

Maudinette
@justemaudinette


Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy

Clémentine Marchal
@clementine.marchal


"1 restaurant gastronomique « La Madeleine » et un bistronomique chic «La table du Ventoux »"
@c.garinet
"Perché sur les contreforts du Mont Ventoux, au cœur d’un village médiéval, l’Hôtel Crillon le Brave est on ne peut plus atypique. Il se déploie sur neuf bâtisses des XVIIe et XVIIIe siècles reliées entre elles par des galeries de pierre formant une sorte de labyrinthe. Au gré d’une promenade on découvre des placettes, un puits entouré de cyprès, des ruelles bordées de murets de pierres sèches envahis de plantes grimpantes, typiques de la région menant jusqu’à une piscine inattendue à l’eau turquoise. Plus qu’un simple hôtel, Crillon le Brave compose un authentique village du sud de la France avec, depuis les chambres, des vues plongeantes sur la nature et les vignobles environnants. Dans les 34 chambres et suites, le décorateur Charles Zana revisite le style provençal, pour le rendre simple et élégant. Dans le restaurant bistronomique La Table du Ventoux, le chef Thomas Lesage offre « la Provence sur un plateau » en puisant dans le meilleur des produits locaux. Melon de Cavaillon, asperges vertes de Mazan, huîtres ou coquillages de l’Étang de Thau, tomates de plein champs, légumes des maraîchers autochtones, poissons de Méditerranée ou cochon du Ventoux, la famille Pariente, propriétaire de l'hôtel, tient à imposer Crillon Le Brave comme une destination gastronomique."
@mariedufour166
"Restaurant bistronomique La table du ventoux "
@delanderuhtra69
"Belle vue en terrasse. Addition chère "
@sylvie.blaise13
"élu meilleur hotel de France en 2023"
@fgenovese24
"restaurant super. récompensé par ecotable"
@fel_x
"4e prix Hôtel & Lodge Awards 2022 Chef : Adrien Brunet Éden provençal de Maisons Pariente, 5-étoiles, membre de Small Luxury Hotels of The World, Cril-lon Le Brave se devait d’avoir une offre gastronomique à la hauteur du site, un village au charme fou face au mont Ventoux. C’est chose faite avec Adrien Brunet, qui régale les hôtes de ses plats sincères et sans esbrouffe, multipliant les sensations en bouche, exaltant les saveurs naturelles de tous ces produits du terroir qu’il a su apprivoiser et conjuguer, lui, le natif du Berry. Au gastronomique La Madeleine comme au bistrot chic La Table du Ventoux, sa cuisine fleure bon le Sud. Les légumes du marché, l’agneau des Alpilles, le cochon du Ventoux, mais aussi l’escargot, le miel ou encore la tapenade, fournie par un producteur du village, le comblent. Céline Baussay"
@hoteletlodge.100plusbeaux
"très beau lieu, terrasse face au Ventoux brunch à tester "
@marie.veyrac
"Bon mais cher, très jolie vue"
@thomsduf
"Restaurant gastro La Madeleine"
@marieaudeoud
"Tenu par Anissa Boulesteix"
@boyer.sarah.34
"Hôtel 5 étoiles trop cher pour toi mais la piscine de tes rêves "
@adelechaudiere
"Magnifique hôtel dans un village entierement repris par l’hôtel avec vue sur les champs de Provence "
@diane_bm
"1 assiette GM. Aussi la table du Ventoux bistronomique. "
@francois.gigandet6
"L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, illustre édifice dominant la place de la Concorde, célèbre l’esprit de Paris et de l’art de vivre à la française : il est intemporel, légendaire, et affiche son élégance sans complexe."
@manonia